La palabra verduras suele generar rechazo en muchas personas que, o tienen traumas de pequeños, o no les gusta su sabor y prefieren tenerlas lejos de su vista. Hay miles de maneras de comer estos alimentos, desde una crema, hasta a la plancha para acompañar un buen trozo de carne. Y es que, las verduras puede que no se cuelen en el top 5 de los alimentos fetiche de la sociedad, pero es una parte de la gastronomÃa clave para dar sabor y con las que podemos confeccionar unos platos con los que se te caerá la baba. Por ello, para los más ‘haters’ de las verduras vamos a enseñarles a cocinar una crema de verduras que no podrán parar de comer y que van a meter en su menú semanal.
4TERCER PASO: AÑADIR LOS INGREDIENTES
A continuación, ha llegado el momento de añadir todos las verduras, las responsables de darle el sabor tan caracterÃstico que tiene esta crema. Hay que aclarar, que no es necesario utilizar todos los ingredientes o que se puede sustituir alguna verdura por otra, pero lo ideal serÃa que se siguiera al pie de la letra las instrucciones que estamos dando. Antes de pasar las verduras al agua hirviendo, les pegamos una buena enjuagada para retirar toda la suciedad que tengan y las pasamos a la cazuela.
