Si tuviéramos que nombrar una tarta que no fuera de chocolate que hace vibrar a todos los amantes del dulce sería la tarta de zanahoria. Archiconocida por todos, ya que es de las pocas elaboraciones pasteleras que utiliza una verdura como ingrediente principal. A pesar de que suene una locura, la mezcla del bizcocho esponjoso, el sabor tan característico de la zanahoria y la capa exterior de queso da como resultado este manjar digno del olimpo. Por ello, te vamos a enseñar a cocinar la tarta de zanahoria que le da mil vueltas a cualquier otro postre.
1INGREDIENTES PARA LA TARTA DE ZANAHORIA
La tarta de zanahoria no es plato de buen gusto para muchos y nunca mejor dicho, pero sus adeptos son verdaderos amantes de esta tarta, hasta el punto de que solo se piden en los restaurantes este manjar. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta tarta de zanahoria son: harina, zanahorias, huevos, azúcar moreno, mantequilla, canela molida, esencia de vainilla, jengibre, clavos, bicarbonato sódico, levadura química, sal, queso crema, nata para montar y azúcar en polvo. Todos estos ingredientes los puedes encontrar en tu supermercado de confianza, aunque la mayoría los tendremos en nuestra despensa.
