viernes, 17 mayo 2024

El secreto para hacer patatas fritas de arroz

Pelar unas patatas, cortarlas en bastones y directas a la sartén con aceite. Una receta simple, pero con un resultado increíble. Las patatas fritas es un plato con el que vas a tiro hecho y que no tiene pierde, por lo que siempre recurrimos a ellas cuando tenemos antojo de comida rápida. Por el mismo motivo, podemos llegar a aburrirnos de este plato, por lo que te vamos a enseñar una receta para hacer patatas fritas con arroz. Una elaboración que te dejará a cuadros con un sabor espectacular con el que no querrás volver a comer patatas fritas.

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SEXTO PASO: CORTAR Y REBOZAR EL ARROZ

Cuando el arroz esté duro es momento de sacarlo de la nevera y cortarlo. Para ello, con la ayuda de un cuchillo bien afilado vamos a rebanar trozos de unos dos o tres centímetros de grosor o del tamaño que cada uno desee. A continuación, vamos a rebozar los trozos en harina de toda la vida para lograr una corteza aún más crujiente. Mientras, cogemos una sartén con una generosa cantidad de aceite y lo pasamos al fuego a temperatura media.