Aguacates con huevo y bacón es una deliciosa propuesta que te traemos para cenar, aunque también vale para un estupendo desayuno de domingo o brunch. Seguramente siempre hemos comido y elaborado recetas frías con el aguacate como protagonista, pero esta vez van calientes y lo se realiza en pocos minutos.
Rellenaremos los aguacates con huevo y los decoraremos con trocitos de bacón crujiente para conseguir un plato visualmente muy apetecible y que no requiere apenas elaboración. Además, estaremos haciendo una comida muy rica y completa gracias a las propiedades de este fruto. No te pierdas la receta que te contamos a continuación:
8Servir el plato para una cena deliciosa
Retiramos los aguacates y servimos con el resto de bacon por encima. Ten en cuenta que cocinar un huevo en el microondas es complicado, ya que hay que pillarle el truco a la potencia, para conseguir que el huevo quede a nuestro gusto. También podéis preparar esta receta en el horno, como te mencionamos anteriormente. Precalentáis el horno a 180 °C y metéis los aguacates con el huevo dentro y el bacón por encima, en este caso no hace falta que cocinéis el bacon antes, ya que se cocina en el horno. Podéis acompañar los aguacates con unas tostadas de pan y quedará perfecto.
