Las recetas tradicionales son, en la mayoría de las ocasiones, las que más nos cuesta llevar a cabo. Sin embargo, conociendo todos los pasos, no hay más truco que ponerse a cocinar. Y eso es lo que querrás hacer con estas patatas a la riojana.
Este guiso típico es perfecto para los días de frío debido a que nos ayudará a entrar en calor mientras disfrutamos de uno de los platos más exquisitos de nuestra gastronomía. Y también de los más sencillos.
¿Te animas? Descubre cómo hacer patatas a la riojana, una receta de la abuela que está a otro nivel.
9Termina y sirve este plato de excepción
Cuando hayan pasado esos dos minutos, lo único que queda es volver a poner la receta a punto de sal. Después, solo tienes que servir estas patatas a la riojana dentro de un plato hondo antes de disfrutar. Para la presentación, puedes decorar el plato con un poco de perejil al gusto, que puede ser en hoja o picado.
