Hay muchos clásicos culinarios navideños y el pollo asado es uno de ellos. Es ideal si no quieres gastar mucho, cocinar rápido y que guste a todos. Además, a veces queremos comer algo que sea medianamente sano sin tener que ponernos a cocinar durante horas para comer bien, sea o no Navidad. Aquí es dónde suele entrar el pollo, un alimento que nos puede acompañar en cualquier momento y que lo podemos usar en muchísimas recetas. Por todo ello vamos ver cómo preparar una receta tan sencilla que simplemente querrás cocinarla cada vez que no se te ocurra nada mejor que hacer, o salir del paso esta Navidad.
10NO HAY POLLO ASADO SIN PATATAS
Y menos en Navidad, aunque ya señalamos que casa cualquier guarnición con el pollo asado de toda la vida como este. Pero lo habitual es usar patatas. Lo que haremos es cortarlas en rodajas y después de esto las vamos a repartir por toda la bandeja, debajo del pollo. No hace falta que las metas en agua ni hagas nada con ellas ya que simplemente, con los jugos del pollo y el calor del horno, van a salir lo suficientemente tiernas y jugosas. Tras esto, regaremos tanto el pollo como las mismas patatas con el aceite con tomillo que habíamos mezclado anteriormente. Ya llegamos al final…
