Tomar café es un placer, pero muchos de los muy cafeteros tiene problemas estomacales, y el café no es precisamente una bendición para esta parte tan vital del organismo y que tantas molestias nos da, sobre todo debido a la acidez. Pero no hay que preocuparse, porque siempre hay solución, e incluso lo más propensos a este problema podrán tomarlo tranquilos y sin consecuencias estomacales, con lo que ya el placer será absoluto.
5LA ALTERNATIVA DE LA DOBLE FERMENTACIÓN
Los expertos afirman que el café de doble fermentación tiene propiedades beneficiosas para el organismo. Aunque conviene aclarar que no estamos hablando de un probiótico propiamente dicho, ya que no contiene bacterias beneficiosas para el sistema digestivo.
El de Kenia es el que suele estar doblemente fermentado. Esto le resta notas amargas y hace que sea más fácil de digerir, incluso que su sabor resulte más agradable a quienes normalmente no toman café.
