lunes, 17 junio 2024

Así se hace el postre favorito de José Andrés: ligero y tradicional  

José Andrés ha sacado a la luz la receta de su postre favorito en su docuserie de HBO Max “José Andres y familia en España”. Los postres siempre son ese broche de oro a cenas con las que pretendemos sorprender a nuestros comensales. Incluso si la comida no ha sabido tan buena, deleitarse en un poste rico hace que nos olvidemos de todo. Comer algo apetitoso hace que olvidemos el mal humor y las cosas con las que no queremos lidiar en nuestra vida

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Dónde enseñó la receta  

En los días previos al estreno de la producción en HBO Max, la familia fue a “The Late Show with Stephen Colbert”, donde Andrés y sus hijas enseñaron frente al conductor cómo se hacía esta preparación de muerte y lo invitaron a formar parte del proceso. Colbert fue el encargado de requemar el arroz con leche. ¡Menuda responsabilidad! “¿Hasta cuándo tengo que quemarlo?”, consultó. “Hasta que el arroz te diga que es suficiente”, acotó el cocinero. Este consejo no fue lo suficientemente preciso, dado que la porción del presentador se quemó.