Cocinar es una de esas actividades relajantes que nos gusta hacer en casa. Además, gracias a ella, podemos disfrutar en familia o con amigos de recetas deliciosas sencilla de preparar. Sobre todo, si seguimos los pasos de un grande como es Martín Berasategui.
El pollo asado destaca por ser uno de esos platos que gusta preparar sobre todo los fines de semana, cuando hay más tiempo para invertir en una buena receta. En este caso, te saldrá como nunca, digno de un auténtico chef.
¿Cómo prepararlo? Descubre esta receta de pollo asado, creada por Martín Bersategui, para quedar bien cualquier día.
Sigue con la receta al estilo de Martín Berasategui
Mientras el horno se va precalentando, el siguiente paso que debemos seguir, siempre buscando que el pollo asado quede como el del gran Martín Berasategui, es el de limpiar bien el pollo de vísceras y restos por dentro. Esto lo pueden hacer de forma directa donde lo compres, infórmate bien si deseas prescindir de este paso, pues puede que no sea agradable para todos. Sobre todo, para aquellos que están empezando en la cocina
