Berasategui tiene la capacidad de convertir un huevo frito en un plato gourmet, algo que sucede también con otros platos que ya de por sí son deliciosos. Ese es el caso de la hamburguesa. El chef tiene una receta estrella llamada hamburguesa 10 que se sirve poco hecha y con pepino. Si te convencen los ingredientes que acabamos de exponer, no te queda otra que quedarte hasta el final de este artículo y descubrir qué tiene el cocinero para deslumbrar tu paladar.
1El primer paso de la receta de Berasategui
Berasategui coge todos los ingredientes y los mete dentro de un bol para mezclar. La deja reposar en la nevera tapada y después le da forma. Fríe las hamburguesas en poco aceite y luego pueden hasta hornearse. El punto de gracia es laminar los vegetales que sirven para acompañar la hamburguesa y ¡listo! Como verás, no tiene prácticamente nada de complicación y te permite tener en la mesa una comida riquísima en poco tiempo. El tiempo estimado para tenerla terminada es de una hora, pero es más por lo que tarda en cocinarse.
