Berasategui tiene la capacidad de convertir un huevo frito en un plato gourmet, algo que sucede también con otros platos que ya de por sí son deliciosos. Ese es el caso de la hamburguesa. El chef tiene una receta estrella llamada hamburguesa 10 que se sirve poco hecha y con pepino. Si te convencen los ingredientes que acabamos de exponer, no te queda otra que quedarte hasta el final de este artículo y descubrir qué tiene el cocinero para deslumbrar tu paladar.
6Seguimos con las hamburguesas
Ponemos gotas de aceite en una sartén donde haremos las hamburguesas por las dos caras hasta que las veamos doradas. Si queremos que queden bien hechos podemos meterlas unos minutos al horno con láminas de queso. Cortamos por la mitad, horneamos y untamos estas dos mitades con la salsa chimichurri que se pone encima de la hamburguesa. Sobre esta preparación colocamos el resto de los vegetales.
