Dani García es un genio de la cocina y, por ende, tiene bajo la manga varias recetas que pueden hacernos tocar el cielo con las manos. Una de ellas es la de las gambas al ajillo, una preparación que ya de por sí triunfa por donde pasa. Llevó este plato a “Hacer de comer”, donde junto a Mónica, una de sus espectadoras, destapó todos los secretos de esta receta. Si quieres hacer una preparación absolutamente exquisita considerada toda una obra de arte culinaria tendrás que prestar mucha atención.
4Beneficios de comer gambas
Además de estar riquísimo, este plato aporta una serie de beneficios al organismo que no podemos obviar. Son muy ricas en antioxidantes como el selenio y la vitamina E, esto quiere decir que es bueno para dar batalla a los radicales libres. Presente una composición baja en grasas, ideal para completar un aporte de proteínas en aquellas dietas ideadas para adelgazar. Ayuda a que los hidratos de carbono se metabolicen y contribuye a que se equilibren los niveles de colesterol en sangre. Brinda vitaminas B3, B12, D, E y K que otorgan una mejor salud del peño y las uñas.
