El aguacate es un alimento que nos ofrece muchas posibilidades en el mundo de la cocina, y se puede aprovechar para preparar un gazpacho que puede ser muy refrescante. Tras explicarte el error que cometes al añadir el aceite que estropea un gazpacho o cómo prepararlo sin pan para que sea mucho más saludable, ahora traemos otra receta.
A continuación te mostramos cómo preparar el gazpacho frío de aguacate que vas a querer a todas horas durante este verano, una receta sabrosa y saludable.
9EL GAZPACHO RALENTIZA EL ENVEJECIMEINTO Y AUMENTA LAS DEFENSAS
El gazpacho tiene muchos beneficios, entre ellos que aumenta las defensas del organismo gracias a las vitaminas A, C y E que contienen sus diferentes ingredientes. Gracias a ellos el organismo se refuerza y estará más protegido contra virus y bacterias.
Además, contribuye a ralentizar el envejecimiento, lo cual logra gracias a las propiedades antioxidantes del gazpacho, que son perfectas para prevenir las manchas de la piel y las arrugas, signos propios de la edad.
