No te quedes con las ganas: así puedes preparar gofres en casa sin necesidad de gofrera

En verano, las calles se llenan del delicioso aroma a gofre caliente, un dulce al que pocos se pueden resistir. ¿Te encantan los gofres, pero solo los disfrutas cuando encuentras un puesto que los prepare? Entonces, amarás esta receta de gofres sin gofrera. Si deseas disfrutar de una deliciosa merienda en casa y no dispones de una gofrera, ¡no hay de qué preocuparse! No será un obstáculo. Hoy te mostraremos cómo hacer gofres utilizando métodos alternativos como el horno, la sartén o la sandwichera. Así podrás saborear estos deliciosos gofres sin salir de casa.

ORIGEN DE LOS GOFRES

gofres

Los gofres tienen su origen en Bélgica. Se cree que se comenzaron a elaborar en la región de Valonia en el siglo XII. Inicialmente, se preparaban como hostias durante festividades religiosas, pero con el tiempo, la receta fue evolucionando y se convirtieron en el delicioso dulce que conocemos hoy en día.

A lo largo de los siglos, este rico dulce se fue popularizando en Europa y se difundieron por diferentes países, cada uno con sus variantes y formas de preparación. Hoy en día, los gofres son apreciados en todo el mundo y se han convertido en una delicia que puede disfrutarse en diversas formas y con una amplia variedad de toppings y acompañamientos.

GOFRES AL HORNO

horno Moncloa

Otra opción para preparar gofres sin gofrera es utilizando el horno. Para ello, necesitarás un molde de silicona especial para este postre. Los pasos son muy sencillos:

  • Precalienta el horno a una temperatura de aproximadamente 220ºC.
  • Engrasa el molde de silicona para evitar que la masa se pegue. Luego, coloca la preparación de gofres en el molde y hornéala durante aproximadamente doce minutos.
  • Comprueba que los gofres estén dorados y retira con cuidado el molde del horno.
  • Coloca un papel de horno encima del molde y, con ayuda de una bandeja, da la vuelta a los gofres.
  • Vuelve a introducir la bandeja con los gofres en el horno hasta que se doren por el otro lado.