Una de las cosas que debemos tener preparadas es la lista con las comidas y cenas que vamos a preparar. Esta sopa de marisco es un clásico que nunca falla.
Perfecta tanto para disfrutar a mediodía como por la noche, hablamos de una receta sencilla, pero algo laboriosa, capaz de gustar a toda la familia por su contundencia e increíble sabor.
¿Cómo prepararla? Descubre los ingredientes y pasos para elaborar una sopa de marisco que enamore a todos tus invitados.
4Comenzamos cociendo la merluza y el rape
Ahora que ya conocemos los ingredientes y trucos, ha llegado el momento de ponernos a cocinar nuestra sopa de marisco. En primer lugar, comenzaremos cociendo tanto la merluza como las colas de rape durante unos minutos.
Después, colaremos el caldo, desmenuzamos la merluza y también el rape y reservamos. Si queremos ahorrar tiempo, esto lo podemos hacer el día anterior. Después, cocemos las gambas, colamos el caldo, pelamos y reservamos todo junto.
