Suele suceder que nos encontramos en la búsqueda de un postre rápido y sin complicaciones, ya sea para sorprender a la familia en un almuerzo de fin de semana o para llevar a casa de amigos como invitados. Si te has encontrado en esta situación, tenemos la solución perfecta para ti: una deliciosa tarta de yogur griego. Esta maravillosa creación no solo es fácil de hacer, sino que también es cremosa y suave, y se adapta perfectamente a cualquier ocasión.
Lo mejor de esta tarta de yogur griego es su versatilidad. Puedes servirla tal cual o acompañarla con una generosa porción de frutos rojos frescos o una exquisita mermelada casera. Si estamos en plena temporada de fresas, no dudes en utilizarlas, ya que le aportarán un toque de color y sabor inigualable.
Además, esta tarta es una opción apta para personas con intolerancia al gluten, ya que en lugar de harina, se utiliza fécula de maíz en la receta. El yogur griego, por su parte, es un aliado ideal en la cocina para crear postres ligeros y saludables. Así que prepárate para descubrir una receta sencilla, refrescante y deliciosa que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos en cualquier época del año.
1Ingredientes para la tarta de yogur griego:
100 ml de nata líquida para montar (con al menos un 35% de materia grasa) de Feiraco.
3 huevos de corral tamaño L de Coren.
40 g de fécula de maíz (maicena).
500 g de yogur griego (equivalente a 4 yogures).
100 g de azúcar blanco.
25 g de mantequilla.
Molde desmoldable de unos 20 cm de diámetro.
Para decorar: arándanos, frambuesas, moras u otros frutos rojos de tu elección.
Con estos ingredientes de calidad, estamos listos para comenzar a preparar nuestra tarta de yogur griego que deleitará a todos tus invitados. Sigue leyendo para descubrir cómo convertir estos simples ingredientes en un postre espectacular.
