Si te encantan los postres, uno de los favoritos de los españoles es el flan de huevo. Un delicioso dulce casero que se pueden encontrar en las neveras muchos supermercados como Mercadona. Esta semana nos hemos fijado en los flanes de huevo de Mercadona que solo cuesta el pack 3 euros y es uno de los mejores postres para cualquier comida.
1El producto que arrasa en Mercadona
Además, de los flanes, hay otros postres perfectos para después de cualquier comida o cena como las natillas de vainilla y chocolate, el arroz con leche o la crema catalana. Postres caseros que se han hecho tradicionalmente en las cocinas de las viviendas y que ahora también se pueden comprar en cualquier supermercado.
El flan es un postre de origen francés elaborado que cuenta como ingrediente principal con unas yemas de huevos, un poco de clara a veces, leche entera y azúcar. Una vez mezclados los ingredientes y se coloca en una flanera, se deja en la nevera hasta que tenga una textura cremosa y gelatinosa. Un postre que se toma en toda Europa y es uno de los favoritos en nuestro país.
En la receta tradicional se cuaja el flan en el baño de María dentro de un molde generalmente bañado de azúcar tostada. En ocasiones también puede llevar harina y se le pueden añadir algún otro ingrediente, como café, naranja y vainilla. Estos ingredientes aportan al flan un sabor diferente y delicioso.
Pero veamos a continuación todos los detalles y las variaciones que hay.
