Cómo preparar un fantástico flan de huevo en la freidora de aire caliente

El flan de huevo es un postre tradicional que ha conquistado los corazones y paladares de muchas generaciones. Este delicioso postre tiene una rica historia que se remonta a la época del Imperio Romano, cuando se elaboraban recetas similares a base de huevo y leche. Con el paso del tiempo, el flan de huevo se ha convertido en un pilar de la repostería en muchos países, especialmente en España, donde su sencillez y sabor lo han convertido en un favorito tanto en los hogares como en los restaurantes.

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INGREDIENTES

Para preparar un flan de huevo en la freidora de aire caliente, necesitarás unos pocos utensilios y unos ingredientes básicos. 

Utensilios: 

  • 6 botes de cristal con tapa 
  • 2 moldes de flan metálicos

 Los ingredientes:

  • 5 huevos
  • 500 ml de leche
  • 180 g de leche condensada (o 80 g de azúcar si prefieres)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Para el caramelo:

  • 3 cucharadas de azúcar 
  • 1 cucharada de agua