El steak tartar es uno de los platos más tradicionales pero con poca fama en España. Para revalorizarlo realizaron el I Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala de Madrid Fusión Alimentos de España en el que se definió cuál es el restaurante que realiza esta receta de la mejor manera. En Madrid fueron seis los finalistas ],de los cuales cinco se encuentran en la capital, y uno se llevó el premio máximo, un espacio con 25 años de trayectoria.
El premio máximo se lo llevaron Juanjo López y Nacho Trujillo, dueños del restaurante La Tasquita de Enfrente, un sitio de casquería y alta cocina que posee dos soles Repsol y aparece como destacado en la Guía Michelin. Durante este concurso se evaluó el mejor steak tartar realizado en sala, considerado una práctica minuciosa que requiere de precisión y experiencia.
El truco magistral por el que La Tasquita de Enfrente ganó con su steak tartar
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Los responsables de La Tasquita de Enfrente se llevaron este importante galardón, a pesar de que el aliño posee un condimento especial, diferente a lo que suelen aplicar en la receta tradicional. El steak tartar está preparado con carne de ternera y un aliño, que suele realizarse sobre la mesa y en la cara del comensal. Además, suele estar acompañado de alcaparras, pepinillos, salsas como la mostaza o la inglesa Lea Perrins, sal y pimienta o cebolla morada.
En el caso de La Tasquita el aliño se presentó en una versión diferente, por fuera de la clásica. Tal como describieron los expertos del restaurante, decidieron confeccionarlos con productos más suaves, derivados de la vaca, como la mantequilla y el queso. Para los dueños del sitio, este reemplazo del aliño podría perjudicar su triunfo en el concurso, aunque fue la novedad lo que hizo que se lleven todos los halagos.
Cómo es la receta tradicional del steak tartar
El steak tartar es una comida tradicional a la que se le atribuyen diferentes orígenes. Una de las historias más afianzadas es la que confirma que este plato data del siglo XIII, cuando los jinetes tártaros colocaban carne macerada bajo las monturas de los caballos. Esta receta no requiere cocción pero si de productos de buena calidad que deben ser combinados de la mejor manera para obtener un producto sabroso y bien saludable.
La fórmula clásica de este plato necesita de 440 g de solomillo de ternera, chalota, pepinillos en vinagre, dos cucharadas al ras de mayonesa de calidad, una de mostaza de Dijon antigua, Salsa Perrins al gusto, tabasco, pimienta y unas gotas de Brandy. En el caso de La Tasquita, el secreto que le dio un sabor especial a su plato ganador fue que las piezas de carne se maceran en mantequilla durante una semana, un truco de Estados Unidos que le dio un gran éxito.
Steak tartar y debate: los riesgos de consumir carne cruda
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Tanto el steak tartar como el carpaccio son recetas muy populares pero también requiere del consumo de carne cruda, una práctica que puede ser cuestionada por algunos especialistas por los riesgos en la salud que esto implica. Este alimento sin cocción puede incluir bacterias y parásitos tales como Salmonella, Listeria, E.colí, Yersinia o Toxoplasma. Para poder evitar cualquier problema en la salud, existe una técnica especial para poder realizarla y que garantiza el éxito en estos platos.
De acuerdo al especialista y tiktoker Heinz Wuth, conocido en redes como Soy Ciencia y Cocina, “es importante mantener la carne en baño María inverso», tal como explica el experto que asegura que la mejor manera de prepararla es introducir la carne en un recipiente con agua fría e hielo, garantizando que el producto se conserve a la temperatura adecuada durante el proceso de preparación.
Consejos básicos para preparar un buen steak tartar
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A pesar de que la temperatura de la carne es un punto clave para realizar un steak tartar saludable, existen otros detalles a tener en cuenta para evitar problemas de salud en su consumo. Uno de ellos es elegir carne de primera calidad y mantener la higiene de todos los utensilios que se van a usar. También es importante lavarse las manos antes y después de manipular la carne. Es crucial saber que esta preparación debe consumirse en el momento, por lo que la preparación de este plato se realiza ante el comensal para que pueda degustarlo en ese mismo instante.
A pesar de ser un plato popular, el steak tartar no es recomendable para ciertos grupos como embarazadas, niños, ancianos o personas con sistemas inmunológicos debilitados. Tal como aseguró el especialista, cada país tiene sus propias normativas con respectos al consumo de carne en estas condiciones. “Muchos son estrictos en el manejo de carnes crudas y deben ser certificadas. Otros países no lo recomiendan por reglamento interno. Muchas culturas tendrán sus recetas en base a carne cruda», confirmó Heinz Wuth.
Otros de los mejores restaurantes para comer steak tartar en España
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La Tasquita de Enfrente se ganó el primer puesto en I Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala de Madrid Fusión Alimentos de España, pero otro clásico de la ciudad también se lleva todos los aplausos. Se trata del restaurante Zalacaín, donde el mejor steak puede degustarse allí y es el más recomendado por los especialistas. Las Reses también integra esta lista de sitios donde comer el mejor plato tradicional y es uno de los predilectos dentro de este ranking, según los expertos gastronómicos.
Más allá de estos mencionados, en el concurso los seis finalistas fueron parte de otros establecimientos de los cuales cinco pertenecían a Madrid. Los grupos de competidores de esta etapa del certamen estuvieron integrados por Lorenzo Franco Chaparro de Zalacaín (Madrid); Ramon Blanch de Pur (Barcelona); Daniel Gómez de Leña (Madrid); Nacho Gadea de Askuabarra (Madrid) y Manu Villalba de Fismuler (Madrid). Juanjo López de La Tasquita también integra esta lista que, como es obvio, resultó el triunfador del encuentro con su reversionado steak tartar.
Gracias a su participación en El caso Asunta, Candela Peña se ha convertido en la actriz más exitosa y viral del año pasado, consiguiendo el honor de ser nombrada como “la reina del true-crime español”; sin embargo, este año, Peña llegará al catálogo de Max, pero en esta ocasión, será dentro de una serie donde se satirizará la actualidad social de España y demostrará que solo se necesita un mal día, para que la vida de una persona se convierta en un gran caos.
Además de confirmar la participación especial de Candela Peña dentro de este futuro estreno, los directivos de Max y los responsables detrás de esta propuesta, confirmaron cuáles serán las grandes estrellas que acompañarán a “la reina del true-crime”, que la igual que ella, vivirán el peor día de sus vidas. Descubre los detalles de la serie que le abrirá a Candela Peña las puertas digitales de Max.
“Furia”: la futura serie de Max que presentará el mal día de cinco carismáticas mujeres
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A mediados del año pasado, unos meses después del gran éxito de El caso Asunta, Max anunció que en algún punto del 2025, Candela Peña llegará a su lista de estrellas nacionales, todo gracias al estreno de comedia dramática, Furia; esta historia, la cual se dividirá en 8 episodios, seguirá la vida de cinco mujeres, las cuales quedarán al borde de sus propios límites, todo gracias al mal día que vivirán.
Cansadas de las presiones, extorsiones y los dramas amorosos que marcarán su presente, este grupo de mujeres se convertirán en justicieras anónimas, donde intentarán solucionar su situación, lo que quizás provoque que se realice un efecto cadena donde se vea afectada la vida de otras de las protagonistas; por otro lado, se ha confirmado que gracias al humor ácido que se utilizará en este proyecto, sus espectadores también serán testigos de una satirización de la sociedad española.
¿Quiénes acompañarán a Candela Peña en el proceso de grabación de esta serie?
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Aunque aún se mantiene en secreto importantes detalles sobre la serie, como la fecha de estreno o el nombre de cada personaje, se ha confirmado quienes serán las actrices que acompañarán a Candel Peña en cada uno de los episodios; las estrellas que completan el elenco principal serán: Cecilia Roth (Todo sobre mi madre) Carmen Machi (Aida) Pilar Castro (Mentiras pasajeras) y Nathalie Poza (No sé decir adiós) la cuales buscarán superar las consecuencias del mal día que vivirán sus personajes.
Por otro lado, se ha confirmado que el responsable detrás de esta serie, será Félix Sabroso, quien además de ocupar el asiento de director de los episodios, también será el encargado de escribir su guion; Sabroso, quien logró conseguir el apoyo de Producciones Mandarina, es reconocido dentro de la industria nacional por ser el padre de películas como El tiempo de los monstruos (2015) y La isla interior (2009) y por ser uno de los guionistas de La que se avecina (en especial, los episodios de la octava temporada).
Ser viral en la actualidad, se traduce a ser reconocido en el mundo de las redes sociales, ya sea una empresa o una marca personal, es necesario cumplir con algunos requisitos. Afortunadamente, desde Instagram es posible materializar el sueño de que todo tu contenido sea encontrado en cualquier red social, y compartido por todos alrededor del mundo.
Gracias a un simple cambio en la configuración de tu cuenta en Instagram, podrás abrir las puertas hacia una popularidad que alcanzará hasta el buscador de Google. Si bien es cierto, que no existe una fórmula para ser famoso en el mundo digital, en este caso, ha surgido una forma de configurar tu perfil, para que tu contenido se posicione en centro del radar del algoritmo de esta famosa plataforma.
EL TRUCO DE INSTAGRAM PARA SER VIRAL
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El paso principal para alcanzar el nirvana en redes sociales es no poseer ningún tipo de infracciones ni sanciones, es decir, debes corroborar que eres un usuario que cumple con todas las políticas de Instagram. Ahora, ve la configuración de tu perfil, una vez ahí busca la privacidad, y señala tu cuenta como «pública». De esta forma lograrás conectar con más personas, ya que tu cuenta será recomendada y podrán encontrarte mediante cualquier buscador.
Adicional a esto, es necesario que tengas un nicho definido, esto significa, que debes encontrar el sector que más se adapte a tu contenido. Por ejemplo, si te dedicas a vender productos para perros y gastos, tu nicho sería «mascotas», en cambio, si ofreces servicios especiales como atención médica a domicilio, tu área sería «salud», y así, respectivamente. Con esta idea, podrás enfocar mejor tu material, recuerda que tu nicho es un mar de posibles clientes o seguidores en potencia.
GENERAR CONTENIDO DE CALIDAD EN INSTAGRAM ES CLAVE
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Con todos estos ajustes corroborados en tu cuenta de Instagram, podrás llegar a más personas y salir de la zona fantasma. Para lograr más impacto, debes asegurarte de generar contenido de calidad. La conciencia colectiva ha cambiado de forma positiva en los últimos años, el “contenido basura” como pelas, críticas destructivas y noticias falsas, se han visto reducidas por la falta de apoyo de usuarios que buscan más veracidad en la información.
Videos sin contexto, o que dejen mucho a la imaginación, podría ser un fallo directo para que tu material sea viral. En cambio, si ofreces dinámicas llamativas en tus publicaciones, la aceptación de tu público meta será amplio y podrás llegar a más gente. Lo importante es que logres dar con tu nicho que encaje con tu proyecto o marca. En el caso de las marcas personales, como médicos, artistas o cantantes, su contenido va más enfocado en cómo viven el día a día.
Si tu objetivo es mostrarte como tu propia marca, comienza por definir cuál es tu fuerte, muestra tus habilidades en cámara, muestras tus precios, lo que comes, todo. Tú mismo serás el garante de armar tu propio reality show, pero antes de adentrarte a este mundo, debes comprender que, así como existen personas que apoyarán tu trabajo, también existirá otros que intenten opacarlo. Por eso es importante tener mucho cuidado al reaccionar ante comentarios destructivos.
El café, esa bebida que muchos consideran indispensable para iniciar el día o para mantenerse alerta, puede perder su efecto con el tiempo. Cuando la cafeína deja de proporcionar el impulso energético que solía, es señal de que nuestro organismo se ha habituado a su presencia, volviéndose menos sensible a sus efectos. Esta situación, que puede generar frustración en los amantes del café, tiene solución: un sencillo truco que se basa en un proceso de abstinencia temporal para recuperar la sensibilidad a la cafeína. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará (abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína), es una propuesta que puede transformar tu relación con esta bebida.
La tolerancia a la cafeína, el fenómeno por el cual nuestro cuerpo necesita cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto, es la principal razón por la que el café deja de proporcionarnos la energía deseada. Sin embargo, esta tolerancia no es permanente. Al privarnos de la cafeína durante un período de tiempo, nuestro organismo vuelve a sensibilizarse a sus efectos, haciendo que una taza de café vuelva a ser suficiente para revitalizarnos. Este proceso, aunque requiera un poco de esfuerzo y paciencia, es una inversión que se traduce en una mayor eficacia de la cafeína.
La abstinencia de cafeína, durante un periodo de siete días, es el truco que te salvará si el café ya no te hace efecto. Este tiempo es suficiente para que nuestro organismo se limpie de la cafeína acumulada, restaurando la sensibilidad de los receptores neuronales a esta sustancia. Si bien puede generar algunos síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza o fatiga, estos efectos son temporales y desaparecen en pocos días. El resultado final, una mayor eficacia del café, bien vale la pena el esfuerzo. Así, al finalizar la abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína, podrás disfrutar nuevamente de los efectos revitalizantes de esta bebida.
LA TOLERANCIA A LA CAFEÍNA: ¿POR QUÉ DEJA DE HACERNOS EFECTO?
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La cafeína, una sustancia estimulante que actúa sobre el sistema nervioso central, produce una serie de efectos en nuestro organismo, como el aumento de la energía, la mejora de la concentración y el estado de alerta. Al consumir café de forma regular, nuestro cuerpo se adapta a la presencia de la cafeína y se vuelve menos sensible a sus efectos. Esta adaptación, conocida como tolerancia, es la principal razón por la que el café deja de proporcionarnos el impulso energético que solía. La tolerancia a la cafeína es un fenómeno natural y esperable, pero también reversible.
Cuando desarrollamos tolerancia a la cafeína, nuestro organismo necesita cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto. Esto explica por qué algunas personas necesitan varias tazas de café al día para sentirse con energía, mientras que otras con una sola taza tienen suficiente. Este aumento en el consumo de cafeína no solo incrementa el riesgo de efectos secundarios, como ansiedad o nerviosismo, sino que también genera un círculo vicioso en el que el café se vuelve cada vez menos efectivo. La tolerancia a la cafeína es un problema que afecta a muchos consumidores habituales de esta bebida.
La tolerancia a la cafeína no es un problema permanente, ya que nuestro organismo tiene la capacidad de recuperar la sensibilidad a sus efectos. La clave para revertir la tolerancia es interrumpir el consumo de cafeína durante un período de tiempo, lo que permite que nuestro sistema nervioso se desensibilice y vuelva a responder de manera óptima a la cafeína. Este proceso de desensibilización, aunque requiera un esfuerzo inicial, es la base del truco que te salvará si el café ya no te hace efecto. Al final de este período, la respuesta a la cafeína vuelve a ser la esperada.
EL TRUCO: ABSTINENCIA DE 7 DÍAS PARA RECUPERAR LA SENSIBILIDAD
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El truco para recuperar la sensibilidad a la cafeína es simple: abstenerse de consumir cualquier tipo de cafeína durante un período de 7 días. Esto significa evitar no solo el café, sino también otras bebidas y alimentos que contienen cafeína, como el té, el chocolate, las bebidas energéticas y algunos refrescos. Este período de abstinencia es suficiente para que nuestro organismo se limpie de la cafeína acumulada y restaure la sensibilidad de sus receptores neuronales a esta sustancia. La abstinencia de 7 días es un período razonable para conseguir el objetivo deseado.
Durante los primeros días de abstinencia, es posible que experimentemos algunos síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, dificultad para concentrarse o incluso temblores. Estos síntomas son una respuesta normal de nuestro organismo a la falta de cafeína y suelen ser temporales. La intensidad y la duración de estos síntomas pueden variar de persona a persona, pero generalmente desaparecen en pocos días. La paciencia y la determinación son claves para superar este período de adaptación a la falta de cafeína.
Una vez finalizado el período de abstinencia, es importante reintroducir la cafeína de forma gradual y moderada. Comenzar con una sola taza de café al día y observar cómo responde nuestro organismo, es una buena forma de comprobar que hemos recuperado la sensibilidad. Si hemos conseguido el objetivo, sentiremos nuevamente los efectos estimulantes de la cafeína con una dosis mucho menor. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará, ya que la abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína ha demostrado ser un método eficaz y seguro.
CONSEJOS PARA SUPERAR LA ABSTINENCIA
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Superar la abstinencia de cafeína puede ser un desafío para algunas personas, especialmente para aquellos que consumen grandes cantidades de café de forma habitual. Es importante estar preparados para los posibles síntomas de abstinencia y tener estrategias para afrontarlos. Mantenerse hidratado, bebiendo abundante agua a lo largo del día, es una buena manera de aliviar el dolor de cabeza y la fatiga. Además, el ejercicio físico suave, como caminar o nadar, puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y a reducir el estrés.
Descansar lo suficiente también es fundamental para superar la abstinencia de cafeína. Asegurarse de dormir al menos 7 u 8 horas al día, es importante para que nuestro organismo se recupere y se adapte a la falta de cafeína. Además, es importante evitar situaciones de estrés y tratar de mantener una rutina regular que incluya momentos de relax y descanso. Cuidar el descanso es tan importante como los hábitos de alimentación.
Buscar alternativas saludables a la cafeína puede ser de gran ayuda durante el período de abstinencia. El té de hierbas, como la manzanilla o la menta, pueden ser una buena opción para sustituir el café, ya que no contienen cafeína y pueden ayudar a relajar nuestro organismo. Además, los alimentos ricos en vitaminas del grupo B, como las legumbres o los cereales integrales, pueden proporcionarnos la energía que necesitamos para afrontar el día sin necesidad de cafeína. La abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína, puede ser más fácil si contamos con estas alternativas.
MANTENER LA SENSIBILIDAD A LA CAFEÍNA A LARGO PLAZO
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Una vez que hemos recuperado la sensibilidad a la cafeína, es importante tomar medidas para mantenerla a largo plazo. Una de las mejores estrategias es moderar el consumo de cafeína, evitando tomar grandes cantidades de café de forma habitual. Limitar el consumo a una o dos tazas de café al día, es suficiente para obtener sus beneficios sin generar tolerancia. Además, es importante ser consciente de las situaciones en las que más recurrimos al café, para evitar caer en el hábito del consumo excesivo.
Espaciar el consumo de cafeína a lo largo del día también puede ser de gran ayuda. En lugar de tomar varias tazas de café seguidas, es mejor repartir el consumo a lo largo de la jornada, dejando un margen de varias horas entre cada taza. Esta medida ayuda a evitar que nuestro organismo se adapte a la cafeína y mantiene la sensibilidad a sus efectos. La distribución del consumo puede ser un método muy útil para prolongar la eficiencia de la cafeína.
Escuchar a nuestro cuerpo también es fundamental para mantener la sensibilidad a la cafeína. Si notamos que el café ya no nos hace el mismo efecto que antes, es importante tomar un descanso y repetir el truco de la abstinencia de 7 días. De esta forma, evitaremos que nuestro organismo desarrolle tolerancia a la cafeína y mantendremos sus efectos beneficiosos a largo plazo. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará, y si sigues estos consejos podrás disfrutar de esta bebida en su justa medida.
Lucir cejas perfectas puede ser un completo desafío para aquellas personas que apenas inician en el maravilloso mundo del maquillaje. Las cejas son el marco de nuestra cara y también deben ser tomadas en cuenta para su debido cuidado. En la actualidad, existen diversos productos cosméticos que ofrecen resultados que se alinean a la tendencia del microblading.
El microblading en cejas es el método más efectivo, desde los años 80, para dar un look definido y tupido. Afortunadamente, llegó a Mercadona un artículo que parece todo un lujo, pero su precio, de 3,50 euros, impacta en relación con la excelente calidad, se trata de la solución perfecta para quienes han perdido la densidad. El perfilador micro Deliplus 02 oscuro con cepillo, no solo ayuda a rellenar y definir tus cejas con un resultado muy natural, sino que también es resistente al sudor que generan las altas temperaturas del verano.
EL MICROBLADING PARA CEJAS PERFECTAS
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Este novedoso procedimiento estético se basa en rellenar con tinta y de forma permanente, para lograr unas cejas perfectas. A pesar de sus magníficos resultados, y del que muchas mujeres siguen recurriendo, hay otro grupo de personas que no desean cambios drásticos que después no puedan revertir simplemente con agua y jabón.
Gracias a la constante actualización de Mercadona en el mundo de la cosmética, Deliplus trae este perfilador con cepillo que se ofrece como una alternativa eficaz para aquellas personas que no quieren cambios permanentes en el rostro. Con un diseño ergonómico, es fácil de manipular sin ningún tipo de inconveniente.
LA SOLUCIÓN DE MERCADONA PARA CEJAS PERFECTAS
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Los resultados de este potente perfilador se podrán disfrutar, gracias a dos herramientas infalibles, que son el lápiz extrafino y el cepillo difuminador. Con el diseño del lápiz, podrás dibujar tus cejas con más precisión; mientras que con el cepillo integrado, lograrás un difuminado ideal que otorgará un aspecto más natural y menos sobrecargado a cualquier look.
Antes de aplicar este producto, es clave realizar una rutina de limpieza facial, así asegurarás una mejor adhesión del perfilador. Para lograr un efecto más profesional, procura difuminar de forma uniforme, de esta forma no se verán puras rayas de marcador, sino unas cejas perfectas con una densidad en onda con la moda.
Para retirar el color de tus cejas, con un buen desmaquillador para productos a prueba de agua, bastará. Este perfilador tiene otra bondad que debe ser reconocida, y es que dura por muchas horas, así estés de cabeza en la playa, o en el gym. Definitivamente, Mercadona trajo la solución ideal de microblading temporal, para aquellas personas que apuestan por procedimientos menos invasivos.
El cuerpo humano, una máquina de extraordinaria precisión, experimenta una serie de cambios a lo largo de la vida, muchos de ellos imperceptibles a simple vista. Uno de los procesos más relevantes, aunque a menudo ignorado, es el relacionado con la masa ósea, la cual alcanza su punto máximo de desarrollo en torno a los 24 años de edad. A partir de ese momento, se inicia un declive gradual que, si no se toman las medidas adecuadas, puede acarrear consecuencias negativas en la edad adulta. Comprender este proceso es fundamental para preservar la salud y la fortaleza de nuestros huesos.
El concepto de «jubilación» aplicado a una parte del cuerpo, como la masa ósea, puede parecer inusual, pero refleja la realidad de un proceso biológico inevitable. Tras alcanzar su punto máximo, la densidad ósea comienza a disminuir de forma natural, aunque la velocidad de este declive varía de persona a persona. Este proceso, que no siempre se manifiesta con síntomas evidentes, puede derivar en enfermedades como la osteoporosis, que aumenta el riesgo de fracturas y otras complicaciones. Por ello, tomar conciencia de la importancia de la masa ósea desde una edad temprana es crucial para garantizar una vejez saludable.
La idea de que a los 24 años empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), pone de manifiesto la necesidad de adoptar hábitos saludables que contribuyan a mantener la densidad ósea y a prevenir su deterioro. Esta realidad, aunque pueda sonar alarmante, es una llamada a la acción para que seamos conscientes de la importancia de cuidar nuestros huesos desde la juventud. A través de la alimentación, el ejercicio y otros hábitos saludables, podemos influir positivamente en la salud de nuestros huesos y prevenir complicaciones en el futuro.
LA MASA ÓSEA: UN TESORO A CUIDAR
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La masa ósea, compuesta principalmente por calcio, fósforo y otros minerales, es el componente fundamental de nuestros huesos. Esta estructura, que proporciona soporte y protección a nuestro cuerpo, alcanza su máxima densidad entre los 20 y los 24 años de edad. Es durante esta etapa, cuando los huesos se fortalecen y se consolidan, construyendo una reserva para el futuro. A partir de esta edad, la masa ósea empieza un declive natural, un proceso que no se puede detener, pero sí se puede modular y minimizar con hábitos saludables.
La densidad ósea no es un valor constante, sino que se ve influenciada por diversos factores, como la genética, la alimentación, el ejercicio y el estilo de vida. Un buen cuidado de la masa ósea desde la infancia y la adolescencia, contribuye a formar huesos fuertes y resistentes. De esta forma, se consigue aumentar la reserva de masa ósea y se disminuye el riesgo de desarrollar osteoporosis en la edad adulta. Es importante destacar que la masa ósea es un tesoro que debemos cuidar desde una edad temprana.
El proceso de pérdida de masa ósea es gradual y silencioso, por lo que a menudo no se perciben síntomas hasta que se producen fracturas o complicaciones más graves. Por ello, es crucial tomar conciencia de la importancia de la prevención y adoptar hábitos saludables desde la juventud. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), lo que nos recuerda que la prevención es la mejor inversión para nuestra salud ósea. El conocimiento y la acción son herramientas esenciales para asegurar una vejez saludable.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MASA ÓSEA
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Diversos factores influyen en la masa ósea, tanto de manera positiva como negativa. La genética, sin duda, juega un papel importante, ya que algunas personas tienen una mayor predisposición a desarrollar una densidad ósea más baja que otras. Sin embargo, la genética no es el único factor determinante, ya que también influyen nuestros hábitos de vida y la alimentación. Mantener un equilibrio en todos estos factores es importante para asegurar una salud ósea óptima.
La alimentación juega un papel fundamental en la salud de nuestros huesos. El consumo adecuado de calcio, vitamina D y otros nutrientes esenciales contribuye a mantener una buena densidad ósea. Los lácteos, las verduras de hoja verde, los frutos secos y el pescado son fuentes ricas en estos nutrientes. Es importante asegurar una ingesta adecuada de estos alimentos a lo largo de toda la vida, especialmente durante la infancia y la adolescencia, etapas en las que se está construyendo la masa ósea. Una alimentación variada y equilibrada es un factor clave para la salud de nuestros huesos.
El ejercicio físico, en especial aquel que implica cargar peso, es fundamental para estimular la formación de hueso y mantener una buena densidad ósea. Actividades como caminar, correr, levantar pesas o practicar deportes de impacto, contribuyen a fortalecer nuestros huesos y a prevenir su deterioro. Es importante destacar que el ejercicio físico debe ser regular y adaptado a nuestras capacidades, y siempre supervisado por un profesional cualificado. La inactividad física, por el contrario, puede tener un efecto negativo sobre la salud de nuestros huesos.
CONSECUENCIAS DE LA PÉRDIDA DE MASA ÓSEA
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La pérdida de masa ósea, especialmente cuando se produce de forma acelerada, puede tener graves consecuencias para nuestra salud. La osteoporosis, una enfermedad caracterizada por una disminución de la densidad ósea, es una de las principales complicaciones de este proceso. Las personas con osteoporosis tienen un mayor riesgo de sufrir fracturas, especialmente en la cadera, la columna vertebral y las muñecas. Estas fracturas pueden generar dolor, discapacidad y una disminución de la calidad de vida.
La pérdida de masa ósea también puede afectar a la postura y a la movilidad. La debilidad de los huesos puede provocar deformidades en la columna vertebral, como la cifosis, que se caracteriza por una curvatura exagerada de la espalda. Además, la debilidad de los huesos puede dificultar la realización de actividades cotidianas y aumentar el riesgo de caídas. Por ello, es fundamental prevenir la pérdida de masa ósea y garantizar una buena salud ósea a lo largo de toda la vida.
Las consecuencias de la pérdida de masa ósea no solo afectan al ámbito físico, sino también al emocional. La limitación de la movilidad, el dolor crónico y el miedo a sufrir una fractura pueden generar ansiedad, depresión y aislamiento social. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), por lo que debemos ser conscientes de la importancia de adoptar hábitos saludables. La prevención y el tratamiento oportuno son claves para minimizar el impacto de la pérdida de masa ósea en nuestra vida.
PREVENCIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES
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La prevención es la mejor estrategia para mantener una buena salud ósea. Adoptar hábitos saludables desde la infancia y la adolescencia es fundamental para construir huesos fuertes y resistentes. Una alimentación equilibrada, rica en calcio y vitamina D, es esencial para asegurar una buena densidad ósea. El ejercicio físico regular, especialmente aquel que implica cargar peso, contribuye a fortalecer nuestros huesos y a prevenir su deterioro. Estos sencillos hábitos, adoptados desde una edad temprana, marcarán la diferencia en la salud de nuestros huesos.
Evitar hábitos perjudiciales, como el consumo excesivo de alcohol y tabaco, también es importante para la salud de nuestros huesos. Estas sustancias, pueden afectar negativamente a la densidad ósea y aumentar el riesgo de osteoporosis. Es importante ser consciente de que estos hábitos pueden comprometer la salud de nuestros huesos, y por lo tanto, es fundamental evitarlos. La prevención debe ser un elemento prioritario para mantener nuestros huesos fuertes y sanos.
El diagnóstico precoz de la osteoporosis, o de otras enfermedades relacionadas con la pérdida de masa ósea, es fundamental para iniciar el tratamiento adecuado y evitar complicaciones. Es importante consultar con un médico si se presentan síntomas como dolor de espalda, pérdida de altura o fracturas frecuentes. La prevención, el diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado, son las claves para mantener una buena salud ósea y prevenir complicaciones a lo largo de toda la vida. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), y este conocimiento es crucial para motivarnos a cuidar de nuestra salud.
Un año más los premios Qué! Arte, de la mano de Lexus y Estrella Damm han apostado por elevar el trabajo de un artista emergente, en este caso el trabajo de Belin, el nombre artístico de Miguel Ángel Belinchón, y su trabajo ‘El Nudo del Poder’, una obra que reinterpreta el cubismo para hablar de la idea de la corrupción y del poder, así como del efecto que tiene en los individuos afectados por él mismo. Es, en sus propias palabras, «La imagen de un político corrupto».
La premiación se realizó en la sede de Vid@ TV y del Diario Qué!, donde el CEO del grupo MERCA2, Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, recordó que estos premios son también parte de la celebración del 20 aniversario del periódico, además ha recordado la relación entre el medio, el arte y la cultura desde su fundación. Junto a él, la presentadora de Tu Vid@, Marta García, también señaló que la relación entre la obra y su mensaje es clave para entender el trabajo de Belin, que en este caso ha transformado una descarga de rabia en una obra que tiene mucho que decir.
El propio Belin aprovechó para hablar de la obra y de lo que representa para él este trabajo, y sobre todo de como nació. Ha recordado que el rostro que protagoniza ‘El Nudo del poder’ nació de un solo trazo continuo, una técnica que comenta que nace de su etapa en el mundo del Graffi, en un momento en el que el hastío y la rabia generados de la situación política y social del mundo se transformaron en inspiración. Es una apuesta valiente del certamen, que demuestra la decisión del Diario Qué!, de apostar por estar a la vanguardia del mundo artístico y de dar un paso adelante para elevar artistas dispuestos a romper con las reglas del juego establecidas.
LOS PREMIOS QUE! ARTE APUESTAN POR UNA OBRA CON UN POTENTE MENSAJE POLÍTICO
Lo cierto es que la obra central de los premios de este año no podía llegar en un mejor momento. Aunque el artista no deja caer el nombre de ningún político sí que deja claro que el mensaje es una parte clave de su trabajo, y aunque no necesariamente considera que el arte está obligado a tener un mensaje social, en este caso la crispación social está siendo lo suficiente como para que sea inevitable que está salpique el trabajo de un artista que señale que no es violento, ni en su día a día ni en su trabajo.
En este caso, además se trata de un artista en su punto de ebullición. Su trabajo ha pasado de las calles a las galerías, un proceso que ha costado años de esfuerzo y trabajo. En ese panorama, una obra con esta fuerza es inevitable, que sirva como un punto de salida para una nueva etapa en su trabajo.
En El Nudo del Poder, Belin aborda con crudeza y sensibilidad el tema de la corrupción política. La figura representada, fragmentada y aparentemente enredada en sus propios conflictos, refleja la decadencia moral de las estructuras de poder. La técnica del artista, caracterizada por su lenguaje postneocubista, enfatiza la idea de que este tipo de personajes están compuestos por múltiples facetas, a menudo contradictorias y manipuladoras.
El Nudo del Poder no solo es una obra impactante en su ejecución técnica, sino también un manifiesto político que refleja la necesidad de cuestionar los sistemas que rigen nuestras vidas. Belin, con su característico estilo, nos recuerda que el arte es una herramienta poderosa para desafiar la injusticia, dando voz a quienes no la tienen y obligando a mirar de frente las realidades que, muchas veces, preferimos ignorar.
LEXUS ACOMPAÑA AL DIARIO QUÉ! EN SU RELACIÓN CON EL ARTE
Por su lado, Sergio Bispo, ha querido recordar la relación de Lexus con el mundo del arte. El directivo se ha dirigido a los asistentes para recordar que la marca no es solo una marca de coches, sino también ha hecho una apuesta clara por el arte como un puente para conectar con el público y para construir la identidad de sus coches. Es que además la empresa todos los años trabaja con artistas para pintar uno de ellos y esto ha permitido que mantengan la relación con los premios, y con sus otros proyectos culturales.
El PSOE y Sumar inician una campaña de insultos y caricaturización contra el presidente del PP y líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, por dar un giro sobre el decreto ‘minibús’, en el que el Gobierno ha incluido la revalorización de las pensiones, las ayudas de la DANA y los descuentos en el transporte con el regalo de más de 15 millones de euros al PNV por una compensación por tres inmuebles incautados al Gobierno vasco, según dictan las sentencias judiciales. El palacete fue uno de los motivos por los que el PP se opuso al decreto ómnibus, derogado el pasado 22 de enero.
El PSOE y Sumar han salido en tromba, por redes sociales y también a viva voz en público, contra Feijóo, al que no se le permite ningún «cambio de opinión», como sí hizo el PSOE con los indultos, la amnistía, la cesión de competencias, la entrega de todos los impuestos recaudados en Cataluña, la retirada de la Guardia Civil y Policía Nacional encubierta en las comunidades gobernadas por el PNV y el PSC, la entrega de Rodalies a la Generalitat catalana, los pinganillos en el Congreso y en el Senado e incluso pactar la entrega de La 2, la segunda cadena de todos los españoles, para que sea íntegramente en catalán en su emisión autonómica. Son solo algunas de las cesiones que los propios militantes socialistas no han podido votar de forma clara y precisa.
EL PSOE TOLERANTE CON SUS CAMBIOS DE OPINIÓN E INSULTANTE CON FEIJÓO
Los ataques contra Feijóo por votar a favor de la revalorización de las pensiones y también la entrega del palacete de París al PNV, junto con otras polémicas medidas sobre la ocupación ilegal de viviendas, se han sucedido durante los últimos días. Por un lado, la líder del PSOE en Huelva, mano derecha de la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, ha llegado a decir que el líder del PP sufre Alzheimer.
La líder andaluza del PSOE consideró que mezclar la enfermedad que sufren 800.000 personas en España con el líder del PP pudiera hacer gracia con el fin de defender a su nueva jefa de filas, puesta por la ‘dedocracia’ que ha caracterizado las primarias autonómicas del PSOE, donde apenas ha habido urnas y sí renuncias de posibles adversarios internos.
«Lo último que he escuchado es que María Jesús (Montero) es pasado. ¿De verdad, señor Feijóo? Es que el Alzheimer no sabe dónde usted viene y dónde está», afirmó la también senadora María Eugenia Limón. La ofensa, mezclada con las risas de los presentes, ya estaba hecha a pesar de sus disculpas, que llegaron una vez se viralizó su vídeo en redes sociales.
FEIJÓO, MEZCLADO CON ALZHEIMER, EL COYOTE O UN POLLO SIN CABEZA
El chiste sin gracia alguna tuvo una notable repercusión, especialmente en las familias que padecen esta grave enfermedad neurodegenerativa. Lejos de dirigirse a su público, las disculpas vinieron en forma muy distinta. Con un tuit despachó la senadora del PSOE su rectificación, si es que se puede calificar como tal.
Alberto Núñez Feijóo.
«Mi máximo respeto y sensibilidad con las personas con Alzheimer, precisamente sufro esa enfermedad en casa cada día. Jamás mi intención seria hacer daño a enfermos o familiares. Basta ya de sacar las cosas de contexto. Lamento que alguien se haya sentido ofendido. Mis disculpas», escribió. Ni una referencia a Feijóo. La deshumanización.
Algunos ministros se sumaron también a este ataque. Óscar López comparaba a Feijóo con el coyote del Correcaminos, el mismo que caía en su propia trampa, como si el propio Feijóo las tendiera. «Es como el coyote, el del Correcaminos, ¿recuerdan? Pone trampas y cae en ellas», afirmó ante los periodistas.
«Ahora ya no importa el palacete. Tampoco los ‘inquiokupas’. Ahora lo hacen por los pensionistas y los usuarios. Ahora hacen lo que deberían haber hecho la semana pasada. Como pollos sin cabeza», firmó Óscar Puente, ministro de Transportes.
LAS MOFAS CONTRA EL PP, LA TÓNICA
«Las mofas y befas contra el líder del PP forman parte de una nueva campaña para tratar de deshumanizar y reducir a la mínima expresión al líder del PP», afirma fuentes parlamentarias consultadas por este medio.
«El fango político es la tónica y luego será el PSOE quien dice que recibe los insultos, la deshumanización de Pedro Sánchez, como denunciaron durante la campaña electoral del 23-J», prosiguen. «Son los primeros en tirar la piedra y después volver a tirarla, hasta que hay reacción y cuando la hay ya no les gusta tanto», apostillan.
En el PP de Huelva han cargado contra la senadora del PSOE por su «inmoralidad» y su bajo nivel político, que se califica por sí mismo. Montero, ministra de Hacienda, no ha desautorizado ni censurado las palabras de su mano derecha en Huelva, mientras en el Ejecutivo se permiten soltar todo tipo de improperios contra Feijóo.
No es la única diana que han tenido los socialistas en los últimos meses. Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, respondió ‘in situ’ a las acusaciones de Pedro Sánchez durante su investidura. El presidente del Ejecutivo la acusó de ser una corrupta a lo que ella respondió desde la tribuna de invitados con un: «Me gusta la fruta».
Desde Más Madrid, los insultos a Isabel Díaz Ayuso se han repetido constantemente, como llamarle «loca» y hacer juegos de palabras con el acrónimo de su nombre.
La sentencia del Tribunal Supremo 36/2025 dictada el pasado 16 de enero de 2025 y que apela a la unificación de doctrina, abre la puerta a que miles de trabajadores sanitarios del sector de las ambulancias, como médicos, camilleros y conductores, puedan reclamar las horas de guardia con presencia física en el centro de trabajo como horas extraordinarias.
La histórica sentencia ha sido obtenida en recurso de casación por el abogado Ignacio Palomar Ruiz, de Servilegal Abogados, en defensa de varios trabajadores de ambulancias. Sólo el 5% de los recursos de casación prosperan, y este fallo marca un hito en los derechos laborales de los trabajadores sanitarios en guardias presenciales.
Ahora el Supremo ha dictado una sentencia de enorme relevancia para el sector sanitario y del transporte de emergencias, reconociendo que el tiempo de guardia con presencia en el centro de trabajo debe ser considerado como tiempo de trabajo efectivo y, por tanto, debe computarse a efectos de jornada y ser retribuido como horas extraordinarias.
Este fallo revoluciona el panorama laboral de los ambulancieros y sanitarios en toda España, quienes hasta ahora, en muchos casos, permanecían en sus centros de trabajo sin recibir una compensación económica justa por ese tiempo.
El conflicto se originó cuando ocho trabajadores sanitarios y del transporte sanitario demandaron que el tiempo en el que permanecían en sus bases de trabajo en régimen de guardia fuera reconocido como tiempo de trabajo efectivo, algo que inicialmente fue reconocido por el Juzgado de lo Social 2 de Toledo el 8 de abril de 2019.
Sin embargo, la empresa demandada recurrió la decisión y el Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCM) revocó el fallo inicial el 16 de noviembre de 2021, negando el derecho de los trabajadores a esa retribución. Pero cuatro de los ocho trabajadores acudieron al Tribunal Supremo, que ahora les da la razón e incluye en su dictamen la unificación de doctrina 3719/2022.
«Interponer un recurso de casación ante el Tribunal Supremo es un reto jurídico de máxima complejidad, ya que apenas un 5% de los casos prosperan. Desde Servilegal Abogados hemos defendido este caso con la convicción de que había una vulneración evidente de los derechos laborales de los trabajadores, y hoy podemos decir con orgullo que hemos conseguido revertir una situación injusta. La decisión del Supremo supone no solo un reconocimiento al esfuerzo de estos profesionales, sino una garantía de que sus derechos laborales sean respetados», asegura Ignacio Palomar.
Este fallo no solo obliga a la empresa demandada a abonar las horas extraordinarias de todos los ambulancieros que son parte del procedimiento, con un recargo del 10% en intereses de demora, sino que además abre la puerta a miles de reclamaciones en toda España por parte de trabajadores sanitarios y del transporte de emergencias que han estado en la misma situación.
La sentencia también provoca que las empresas del sector sanitario y del transportes de emergencias deban revisar su sistema de retribución o, en caso contrario, podrían enfrentarse a miles de reclamaciones, ya que los trabajadores que estén en régimen de guardia pueden ahora reclamar los pagos atrasados de sus horas efectivas.
PRECEDENTE EN EL SECTOR DE AMBULANCIAS
El fallo sienta un precedente que afecta a todos los profesionales que prestan servicios en guardias presenciales, como médicos, enfermeros y técnicos de emergencias sanitarias, pues es vinculante y aplicable directamente a todos los supuestos.
Según explica Ignacio Palomar Ruiz, abogado de Servilegal, «la sentencia representa una victoria histórica para el colectivo de ambulancieros y sanitarios de guardia en toda España. Durante años, estos profesionales han estado trabajando largas horas en régimen de guardia sin que se les reconociera debidamente ese tiempo como trabajo efectivo. Con este fallo del Tribunal Supremo, se hace justicia y se sienta un precedente que cambiará por completo la forma en que se retribuyen estas horas en el sector sanitario».
Para Palomar, «esta victoria no solo beneficia a nuestros representados, sino que tiene un impacto nacional. A partir de ahora, todas las empresas del sector deberán revisar sus políticas retributivas para ajustarse a este criterio. Seguiremos trabajando para que esta sentencia se aplique correctamente y para que todos los trabajadores que han estado en la misma situación puedan reclamar lo que les corresponde. La justicia laboral ha dado un paso adelante, y nos sentimos honrados de haber liderado esta batalla en el Tribunal Supremo».
Iker Casillases uno de los protagonistas recurrentes de la prensa del corazón desde que en la primavera de 2021 anunciara su separación de Sara Carbonero. El que fuera capitán de la selección española cada cierto tiempo ocupa una portada con una nueva acompañante. Recientemente lo hizo con María José Suárez, en el punto de mira en los últimos meses por su ruidosa separación de Álvaro Muñoz Escassi. Sin embargo, su acercamiento con la Miss España 96 parece cosa del pasado. El miércoles 29 de enero la revista Diez Minutos sorprendía con imágenes con su nueva acompañante: Claudia Bavel.
Las imágenes corresponden al día 21 de enero. Ambos se alojaban en el mismo hotel barcelonés porque esa misma noche acudían a un evento en una bodega de Vilanova i l Geltrú junto a otros exfutobolistas comoLuis Figo o Michel Salgado. Al día siguiente, salieron juntos del mismo alojamiento en la ciudad condal.
A su llegada a la capital catalana, entorno al medio día del 21, Claudia, natural de Barcelona, abandonaba el hotel para ir a su casa. Minutos después Casilla salía del mismo y era visto en la zona en la que se ubica la residencia de Bavel. “Se machó al hotel y minutos después ella, con otra ropa, cogió un taxi camino al establecimiento y entraron juntos sin hablar”, explica el semanario rosa. “Cenaron y charlaron hasta las once de la noche, que regresaron al hotel. Iker y Claudia tomaron algo en la cafetería. A las 8 de la mañana, Iker y Claudia dejaron el hotel”, añaden.
Portada de ‘Diez Minutos’ con el romance de Iker Casillas.
“Muy ilustrativas, las fotos. El reportaje gráfico es espectacular. Dice unas cosas que no veas. ¿No dicen más las imágenes que las palabras?”. Éstas han sido las palabras del de Móstoles sobre la exclusiva de Diez Minutos.
SU PASO POR MEDIASET
Pero ¿Quién es realmente Claudia Bavel? Todos los medios han destacado su trabajo en películas pornográficas y que en la actualidad gestiona una exitosa cuenta de Only Fans. También que tuvo un pasado en Mediaset dentro del exitoso dating show. Sin embargo, lo que no se recuerda es que su intento de ser una estrella de los programas de telerrealidad se vio frustrado precisamente por su relación con el cine para adultos.
Nos tenemos que remontar casi a hace una década, en 2016. Claudia se presentó a Mujer y Hombres y Viceversa para ser candidata al amor del tronista de ese momento, Suso Álvarez, que en ese momento acababa de salir de Gran Hermano 16 donde se había ‘emparejado’ con Sofía Suescun.
Portada de ‘Interviú’ con Claudia Bavel, la novia de Iker Casillas.
Claudia duró sólo tres días en el dating show que conducía Emma García. El motivo oficial que se dio es que Suso había perdido el interés en ella. La realidad es que el pasado como actriz en el cine X estaba a punto de salir a la luz y el programa quiso evitar el escándalo. Sálvame dio la notica y tan sólo tres semanas después, Claudia decidió dar su versión del asunto, junto a un espectacular reportaje con ella desnuda, en Interviú.
En el número 2.109 de la cabecera del Grupo Zeta correspondiente a la semana del 16 de septiembre al 2 de octubre de 2016. Claudia afirmaba en la entrevista que era su trabajo en el cine porno el que motivó su salida del programa: “Creo que esto no había pasado nunca. La verdad es que me han echado por haber hecho porno. No me han dejado ni despedirme ni explicarme. ¡Superfuerte!”.
En la misma entrevista recordaba que se le había comunicado vía WhatsApp su salida del programa con el siguiente mensaje: “Siento comunicarte que no puedes volver porque Suso no está interesado en tenerte en el programa. Muchas gracias”.
«ME ECHARON POR WHATSAPP»
“Que me echaran por WhatsApp y no me dejaran volver para explicarme o a defenderme, porque en la prensa, en la tele y en las redes se estaban diciendo barbaridades” fue lo que más molestó a Claudia. “El programa se ha portado muy mal conmigo, yo habría preferido que me hubieran llevado al plató y que Suso a la cara me hubiera dicho: ‘Eres muy buena chica, pero hay cosas de ti que no encajan conmigo’, como han hecho con otras. Pero hacerme desaparecer de repente, expulsarme por la puerta de atrás… Yo iba dispuesta a enamorarme, soy muy alegre, tengo mucha energía, iba a darles mucha audiencia”, asegura en su entrevista.
Suso Álvarez, tronista de Claudia en 2016.
Ante la pregunta de por qué ocultó la información al programa Claudia aseguró que fue porque “cuando me llamaron para entrar en el programa, decidí dejarlo, quería encontrar el amor de verdad y eso es incompatible con el porno”. “Y realmente trabajo de dependienta, una no es actriz las 24 horas del día”, añadía.
Sobre su tronista, Suso Álvarez, la hoy novia de Casillas se quejaba de que no le dejaban tener contacto con él. “Dirá que no se puede fiar de mí, pero tenemos amigos comunes que me han dicho que se está partiendo el culo, que le hace gracia”, explicaba sobre el catalán. “En este mundo de famoseo conocer a una actriz porno no es para tanto”, remachaba.
«MI ABUELA SE ENTERÓ POR KIKO HERNÁNDEZ»
Finalmente, fue Sálvame quien desveló su relación con la industria del cine porno lo que generó ciertos problemas en su entorno. “Mi abuela se enteró por Kiko Hernández viendo Sálvame. ¡Está flipando la mujer!”, afirmaba en Interviú.
Iker Casillas.
La reacción de su madre, según su confesión, tampoco tuvo desperdicio: “Una cosa es que hagas porno, que me jode un montón, y otra es que te insulten, digan que eres una mentirosa, que tienes un pasado oculto…”. “Yo no tengo ningún pasado oculto, no soy una delincuente, esto es legal y cotizo como una más”, se defendía Claudia.
Claudia Bavel también relató en Interviú su entrada en el mundo del cine erótico: “Conocí a un chico que lo hacía, empecé a salir con él y me dijo que este era su mundo y que si no lo entendía… Yo estaba enamorada perdida y lo hice con él. Hace un mes y medio de ello, y he rodado unas 25 películas”.
Hoy Claudia administra su propia imagen a través de su exitosa cuenta en Only Fans y ahora su inesperado romance con Iker Casillas la pone de nuevo en el foco de la prensa del corazón, casi una década después de que su paso por el cine X le costara su puesto en el universo de Mediaset.
Una constructora que litiga contra la ex alcaldesa de Gandía y actual ministra del Gobierno de España, Diana Morant, amenaza con llegar hasta el último peldaño judicial para tratar de hace Justicia. Eso amenaza y mucho el posible regreso de Morant a la carrera política por la Generalitat valenciana. En realidad lo hace la constructora Inmobles Reunits de Catarroja SL (IRC), que ha recurrido ante la Audiencia Provincial de Valencia el auto de sobreseimiento provisional dictado por el Juzgado de Instrucción 3 de Gandía sobre una denuncia que afectaba a la ministra socialista durante su etapa como alcaldesa de esta localidad.
El asunto se remonta a junio de 2015 cuando Morant, entonces alcaldesa que apenas llevaba unos días en el cargo acudió en apoyo de unos inquilinos que no pagaban el alquiler del edificio donde vivían, en la calle Perú de esta localidad valenciana, propiedad de IRC, convertidos de facto en okupas. Cuando una comisión judicial fue a desalojar el edificio donde se encontraban los okupas los policías locales de Gandía no acompañaron a la comitiva, al encontrarse entre los manifestantes antidesahucio a la alcaldesa Diana Morant y otros dos concejales de la corporación municipal de entonces.
UN PROBLEMA DE MORANT
En 2006 el Ayuntamiento adjudicó a la citada empresa IRC la construcción de79 viviendas de protecciónpública en régimen de alquiler para personas mayores discapacitados o menores de 35 años, con un plazo de duración de la concesión de 50 años desde el acuerdo de adjudicación. En 2011 concluyeron las obras y las viviendas se explotaron en régimen de alquiler, por el que se estableció un canon a cargo de la contratista. Entre los derechos de la concesionaria figuraba percibir las contraprestaciones por el uso del inmueble por las rentas de quienes habitaban las viviendas. Pero los inquilinos dejaron de pagar y la empresa inició los trámites para el lanzamiento, que un juzgado aprobó y quiso ejecutar en junio de 2015.
Cuando la Comisión Judicial de los Juzgados de Gandía que iba a ejecutar la sentencia se encontró con miembros de la Plataforma Antidesahucios (PAH) de la Safor junto a la nueva alcaldesa y dos concejales de Més Gandía (Sumar) y sin el auxilio de la policía municipal decidieron dar media vuelta y volver sobre sus pasos sin echar a nadie.
DENUNCIAS
Entonces la constructora denunció al ayuntamiento de Gandía y al equipo de gobierno por prevaricación, fraude contra la Administración, tráfico de influencias y malversación de caudales públicos. Junto a ellos en 2023 también presentó denuncia el anterior alcalde de la localidad, el popular Arturo Torró. Las denuncias siguieron su cauce legal, pero mientras esto ocurría Morant dio el salto a la política nacional, llamada por Pedro Sánchez para formar parte de su gobierno en representación del cupo socialista valenciano que entonces lideraba Ximo Puig y ahora lidera la ministra.
Aquel «no desahucio» provocó un efecto llamada entre otro tipo de okupas, más peligrosos y menos inocentes que los que vivían allí entonces, y el bloque se convirtió en un edificio de narcopisos, donde incluso se produjo un asesinato en 2017.
Cuando Diana Morant fue nombrada ministra de Educación, en julio de 2021, los denunciantes pidieron que la querella fuese trasladada a la Sala Segunda del Tribunal Supremo dada su nueva condición de aforada como ministra de España. Pero el juzgado de Instrucción de Gandía decidió hacer oídos sordos a la petición de la acusación y nunca dio traslado de la querella al Supremo y siguió adelante con la instrucción. Los querellantes también pidieron que se enviase copia de las actuaciones a la Fiscalía Anticorrupción y que se aportasen los informes que realizaron la arquitecta municipal y el jefe del Servicio Jurídico de Urbanismo y Vivienda del Ayuntamiento de Gandía.
Pero el juzgado instructor de Gandía incluso llegó a decir en una providencia el 19 de noviembre de 2023 que «a la vista del acuse negativo por motivo «ausente en reparto» a Diana Morant Ripoll, procédase a la averiguación domiciliaria para su conocimiento», ignorando la condición de ministra de Morant.
En su recurso ante el juzgado cuando dio por finalizadas las diligencias la constructora argumentaba lo que parecía obvio y era que «lo cierto es que pese a la relevancia y notoriedad de Diana Morant, el conocimiento que se presupone tiene del proceso habida cuenta de su indubitada vinculación con el resto de los investigados no consta que haya dado cumplimiento a su deber de ponerse a disposición de este Juzgado, por lo cual entendemos que debe procederse a su inmediato emplazamiento a fin de evitar que Diana Morant alegue en el ejercicio de su derecho a la defensa, cualquier tipo de indefensión que pueda conllevar una eventual nulidad de actuaciones, atendiendo al avance y estado de la causa a día de hoy».
Además, el ex alcalde Arturo Torró, que también ejerce la acusación en el caso pidió la prórroga de la instrucción durante seis meses más para evitar su caducidad: «La Ley de Enjuiciamiento Criminal (LEC) establece que las diligencias de instrucción se practicarán en el plazo máximo de 12 meses a contar desde la fecha del auto de apertura de diligencias previas o el sumario, si bien, en el caso de que no se pueda concluir la instrucción en el término acabado de referencia, se podrá declararla complejidad de la causa, a petición del Ministerio Fiscal o de cualquier otra parte acusadora personada en el procedimiento antes del plazo para la finalización de la instrucción, solicitándose su prórroga por períodos iguales o inferiores a 6 meses», ya que faltaban testificales por tomar y el examen de numerosa documentación aportada.
La empresa Inmobles Reunits de Catarroja SL, a la que el Ayuntamiento obligó a realizar obras de reforma y mejora en el mismo a pesar de no poder cobrar los alquileres, pedía 777.476,23 euros en concepto de responsabilidad patrimonial a la entonces ministra de Educación y ahora ministra de Ciencia.
El juzgado instructor decretó el sobreseimiento provisional de ambas denuncias pero tanto la constructora como Torró acudieron a la Audiencia Provincial de Valencia en apelación para pedir que tanto Diana Morant como Isabel Santapau, asesora jurídica del ayuntamiento de Gandía, y José Manuel Prieto, actual alcalde de Gandía. Pide, igual que la constructora, que se «revoque el archivo dictado por el Juzgado Instructor, ya que su actuación (de los querellados) además de ser constitutiva de delito de prevaricación y constituir un fraude a la administración, se ha cometido produciéndose un grave perjuicio a las arcas municipales (…)».
Ahora la Audiencia Provincial deberá decidir si reabre la causa o si envía al Tribunal Supremo todas las diligencias practicadas para que se pronuncie sobre el mismo. Pero de momento, la espada de la Justicia se cierne sobre Diana Morant.
La negociación del Gobierno de Pedro Sánchez con los nacionalistas del PNV por el mercadeo de las pensiones ha desatado la guerra total en el Congreso de los Diputados, con un cruce de cartas y la latente amenaza de acabar en los tribunales si se admite a trámite la querella de Vox por malversación y prevaricación. El regalo del PSOE al PNV no se circunscribe únicamente a un inmueble en París, sino también afecta a Patrimonio, al Ministerio de Cultura y a la cúpula del Instituto Cervantes. En definitiva, una guerra total entre Vox y el bloque progresista.
El decreto ‘minibús’ troceado por el que se aprobaron «medidas urgentes en materia económica, de transporte, de Seguridad Social, y para hacer frente a situaciones de vulnerabilidad» apunta a la compensación económica y entrega posterior del inmueble situado en la parisina Aveneu Marceau, 11, actual sede del Instituto Cervantes, junto al inmueble de Noyon (Francia), conocido como Hotel de Mont Renaud, Boulevard Carnot, n.º 77; y otro más en la localidad de Compans, denominado Ferme de I’Hotel de Dieu, Rue Mitry, s/n.
Por el primero, el PNV recibirá un más de 15 millones de euros por el alquiler hasta 2030, fecha en la que se tendrá derecho a disponer del inmueble. De los otros dos inmuebles, el decreto estipula una «compensación», sin fijar cuantía alguna.
El Gobierno de Pedro Sánchez hizo caso omiso de hasta cuatro sentencias judiciales contrarias a la devolución de estos tres inmuebles al PNV, una de ellas del Tribunal Supremo y las otras tres de distintos tribunales franceses. La revisión de las sentencias por la vía política, no obstante, deriva en una nueva confrontación y Vox ha tomado cartas en el asunto, con el envío de cinco misivas al PNV para que devuelva al Estado esos tres inmuebles.
Santiago Abascal, líder de Vox, en al alza tras romper con el PP en las autonomías e imponer la agenda en Valencia
«De conformidad con los principios inspiradores de la legislación sobre Memoria Democrática y sobre restitución de bienes incautados a Partidos Políticos, con efectos desde la entrada en vigor de este real decreto-ley, la propiedad del inmueble de titularidad de la Administración General del Estado sito en París, Avenue Marceau, número 11, quedará atribuida al Euzko Alderdi Jeltzalea-Partido Nacionalista Vasco en atención a la vinculación histórica del edificio con este Partido, constituyendo esta misma disposición el título traslativo del inmueble en virtud del cual se podrá hacer constar la transferencia en cualesquiera registros públicos», afirma el decreto ‘minibús’ aprobado este pasado martes tras una negociación contrarreloj con Junts y Carles Puigdemont.
«Se compensará al Euzko Alderdi Jeltzalea-Partido Nacionalista Vasco por la privación del inmueble sito en Noyon (Francia) (…) y del localizado en Compans (Francia)», decretó el Ejecutivo de Pedro Sánchez.
Antes de la votación en el Congreso de los Diputados, Vox ha puesto en marcha su estrategia para evitar el expolio de los nacionalistas vascos a los españoles, con la inestimable ayuda del Gobierno de Pedro Sánchez. En un requerimiento urgente, tanto a los principales cargos del PNV como del propio Instituto Cervantes, el líder del partido conservador, Santiago Abascal, ha mandado un requerimiento urgente «para la defensa y en su caso recuperación del Patrimonio de la Nación -Palacete sito en París, Avenida Marceau, número 11»
«Actuando en el cumplimiento del deber político, jurídico y moral que, como todo español, tengo de denunciar la usurpación ilegal e ilegítima de un bien inmueble del Estado, y por tanto, de la Nación española», apunta el presidente de Vox. En este sentido, ha recordado al director del Instituto Cervantes de París que está obligado a defender y proteger el patrimonio público.
La norma vigente insta a proteger «adecuadamente los bienes y derechos que lo integran, procurarán su inscripción registral, y ejercerán las potestades administrativas y acciones judiciales que sean procedentes para ello y los titulares de los órganos competentes que tengan a su cargo bienes o derechos del Patrimonio del Estado están obligados a velar por su custodia y defensa, en los términos establecidos en este título».
Abascal hace referencia al decreto ómnibus, tumbado por el Congreso de los Diputados, el cual contenía «una ilegítima, fraudulenta, caprichosa, desviada y arbitraria, además de intrínsecamente ilegal», atribución de la titularidad del inmueble propiedad de la Administración General del Estado sito en París, Avenue Marceau, número 11.
Puigdemont y Ortuzar también quieren la competencia de migración
En este sentido, considera que el Gobierno de Pedro Sánchez incumplió «las limitaciones de la Ley 33/2003 para la cesión gratuita de bienes, y fraudulento, conscientemente, a fin de beneficiar privilegiadamente al Partido EAJ-PNV». En este sentido, ha recordado que se ha presentado una querella por prevaricación, malversación y financiación ilícita de partidos políticos.
LA CESIÓN DEL PSOE AL PNV POR LAS PENSIONES
Para llevar a cabo esta cesión al PNV, el Ejecutivo del PSOE debe realizar un trámite en forma de expediente de enajenación. Por esta razón, Vox se interesa también sobre si se ha llevado a cabo esta enajenación tras la no convalidación. En este sentido, le recuerda que está «obligado a impedir la acción del PNV e impedir el ejercicio de las acciones de derecho administrativo, civil, penal o de cualquier orden precisas para la inmediata recuperación de la posesión jurídica del inmueble».
«Como todo se ha realizado en la más absoluta opacidad e ilegalidad, y desconocemos si han levantado Actas administrativas de entrega del inmueble o de la posesión, anotaciones de transmisiones en el Registro de Bienes del Patrimonio del Estado o de cualquier otro Registro público, nacional o extranjero, si el PNV ha realizado a su vez actos como propietario que hayan de ser revertidos, le requiero de la forma más amplia posible en Derecho, a fin de asegurar, por sí o a través de los órganos competentes, la reintegración del titularidad del inmueble a la Administración General del Estado, con reclamación de daños y perjuicios a cualquier tercero que los hubiese infligido», apunta. De esta forma, insta a rechazar cualquier pretensión del PNV a tal efecto, como tampoco abonar alquiler alguno al ser un inmueble estatal. En caso contrario, «será usted responsable criminalmente».
Así, ha instado a «entregar el expediente completo de enajenación previo al RDLey 9/2024 así como del expediente de reintegro de la titularidad y posesión del inmueble en el plazo máximo de 24 horas a contar desde la recepción del presente». Este mismo requerimiento se ha enviado a la Dirección General de Patrimonio, al ministro, y al Presidente del Consejo de Administración del Instituto Cervantes, con análogos requerimientos.
ORTÚZAR RESPONDE
Ortúzar ha respondido a Abascal con una nueva carta. El líder del partido que se jactaba de recoger las nueces con los atentados de ETA afirma que la misiva de Abascal, «tan fértil en mentiras como errónea en sus apreciaciones», pudiera no haber llegado en papel tal vez porque «no haya superado algún tipo de filtro que haya implementado Correos para detectar y retirar de la circulación documentos que incorporen bulos, fake-news o infundios».
«Su carta obra en mi poder gracias a la afamada eficacia con que opera el ecosistema digital de barro, odio y mentira que ha ideado y articulado el partido que usted preside y que, por desgracia, tan solvente está resultando en su insidioso propósito de intoxicar, hasta hacer irrespirable, el ambiente político y social del Estado-nación que tanto dice amar y defender», carga.
«Ni me agrada, ni me apetece, ni me apetece escribirle estas líneas, pero mi incomodidad resulta irrelevante frente a la obligación moral, el necesario equilibrio político y la demanda social de mostrar una verdad, hechos y evidencias públicas, ante lo que no ha sido también sino una sarta de falacias», argumenta.
EL RELATO DEL PNV: TESTAFERROS DE EE UU Y LA NEGACIÓN DEL GOBIERNO VASCO
El PNV trató de obtener los inmuebles con el Gobierno de José María Aznar, pero no se cumplían los requisitos establecidos para su devolución o compensación, tal y como sentenció también el Tribunal Supremo. En cuanto a los dos inmuebles restantes, el PNV pidió la compensación fuera de plazo.
Aitor Esteban, portavoz del PNV en el Congreso Foto: Europa Press.
El PNV ha ido desde entonces Gobierno por Gobierno pidiendo la compensación y devolución de estos inmuebles, sin obtener hasta ahora, cuando han sido necesarios sus seis votos para convalidar el decreto minibús, incluyendo la revaloración de las pensiones y las ayudas por las riadas provocadas por la peor DANA del siglo, un efecto positivo.
Con el mercadeo de las pensiones, el PNV ha puesto un precio elevado para tapar sus propias vergüenzas y su guerra interna entre Ortúzar y Aitor Esteban, que ha obtenido un alto porcentaje de voto en la elección a la presidencia del partido. El PNV no ha podido acreditar hasta en cuatro tribunales que haya abonado de su propio bolsillo el inmueble de París, más cuando aportó documentos que demuestran que en caso de pedir un resarcimiento, éste debería ir a recalar al Gobierno vasco, nunca al partido en concreto.
EL PNV TRATÓ CON TESTAFERROS EN PLENA GUERRA CIVIL
El PNV-EAJ admite que se buscó a un testaferro al no poseer de personalidad jurídica propia para ostentar el inmueble «sin riesgo de confiscación o pérdida del bien». No encontraron a otra persona que a un tal Braulio, «ciudadano con pasaporte de los Estados Unidos, de origen vasco, residente en New York y militante del Partido», con el fin de que pudiera ser «intocable ante las autoridades francesas». Braulio, el hombre de paja de entonces del PNV, compró el inmueble el 25 de octubre de 1937 a un matrimonio, para después en 1939 pasarlo a una persona jurídica, cuya intervención en el asunto fuera más dúctil, maleable y transformable.
Solo con las fechas, se muestra una inconsistencia en el relato significativa. En octubre de 1937 aún faltarían dos años para terminar la Guerra Civil y no fue hasta el 14 de junio de 1940 cuando los nazis de Hitler ocuparon París. Es decir, el PNV predijo la victoria nacional y la ocupación nazi años antes de que ocurriera. Toda una bola de cristal.
Los ‘aprovechategui’ del PNV relataron ante los tribunales que la propia Gestapo nazi incautó el inmueble tan solo seis días después de la ocupación de París. Braulio la vendió a un tal Jon quien, «por su considerable fortuna personal, su ocupación empresarial de fletamiento y construcción de buques navales y su colaboración con el PNV-EAJ ante el Gobierno de su Majestad Británica en defensa de la II República y de los partidos democráticos españoles», recibió el encargo de montar una sociedad mercantil para «representar los intereses del Partido en relación con las propiedades de las que dispone en la República Francesa». Los accionistas de la misma eran británicos y franceses. Según afirman en el PNV, se escogió esta nacionalidad para hacer frente a cualquier acto confiscatorio, como si los nazis alemanes permitieran mantener la propiedad privada.
Se montó así Finances et entreprises SA, con Carlos Alberto como principal accionista y los socios Jesús María, Gregorio, Víctor Manuel, Lucio y Alejandro. Era el 13 de febrero de 1939, meses antes del estallido de la II Guerra Mundial. Braulio vendió la sociedad a Jesús Manuel e incluyó el edificio.
CAMBIOS ANTERIORES A LA OCUPACIÓN NAZI DE PARÍS
«El 20 de junio de 1940, tres policías españoles adscritos a la Embajada, en compañía de la Gestapo y tropas de Asalto de la SS, toman el edificio de la Avenue Marçeau nº 11, desalojando y deteniendo a sus ocupantes, e incautando todos los bienes muebles y documentación que se encontraba en su interior», afirmó en su demanda el PNV.
Con una nueva visión de futuro, el PNV prosigue con su relato: «El Estado español, ante la posibilidad de que las autoridades alemanas confisquen el edificio por tratarse de propiedad británica, o bien de que las denominadas fuerzas del ‘Eje’ pierdan la Guerra, ve la necesidad de hacerse con la propiedad del mismo para convertirlo en suelo de Embajada y tener así un título jurídico-político de cierta solidez, y ello a través de un juicio contra Finances et Entreprises ante el Tribunal Civil del Sena». Es decir, cinco años antes de que termine la II Guerra Mundial y aún sin haberse producido el desembarco de Normandía.
Como si de una guerra sucia contra el PNV se tratara, los aprovechategui vascos afirman que tanto las «autoridades alemanas de la ocupación» como el «Gobierno Franquista» presionaron en connivencia al tribunal del Sena con pruebas «utilizadas, ficticias y artificialmente creadas al efecto» para dar la razón al dictador Franco. Los socios del PNV «se encontraban en la clandestinidad» o bien tenían prohibida la entrada en el país dada la II Guerra Mundial.
«Los administradores de la Compañía también se encontraban en esta situación de colaboración con la Resistencia, siendo únicamente localizable el socio D. Lucio quien excusó su presencia en el juicio, entre otras razones, por el temor a acreditar la realidad de hechos controvertidos», afirmó el PNV.
LAS SENTENCIAS INVALIDAN EL RELATO DEL PNV
El Tribunal Civil del Sena apuntó que se trató de un expolio realizado por el Gobierno Vasco en época de Guerra a los ciudadanos españoles. No hubo apelación por la falta de acreditación de los socios, así como la documentación que demostraría lo contrario. La misma empresa utilizada como instrumental compró los otros dos inmuebles, por lo que el PNV afirma que eran suyos y no se adquirieron con fondos del Gobierno vasco. De tal forma, los de Ortuzar afirman ahora que hubo un enriquecimiento injusto del Estado y un empobrecimiento de los nacionalistas vascos por la privación del bien.
El Supremo determinó que no hubo incautación y dio validez a la sentencia del Tribunal de París, al ser «válida y firme». Tampoco se demostró que el PNV y la empresa Finances et Entreprises tuvieran vínculos o relaciones dado que la sociedad sí los tuvo con el Gobierno vasco «para el que se habían adquirido los inmuebles con fondos procedentes de la Delegación de Euzkadi en París y del Servicio de Evacuación de Refugiados Españoles». La propìa sentencia señala que los escritos apuntan que Braulio llevaba los fondos tanto del Gobierno como del PNV.
Además, resultó llamativa la intervención de una parlamentaria de Eusko Alkartasuna que defendió la devolución del edificio al Gobierno vasco y no al PNV.
