De Mercadona a la freidora de aire, la cena artesanal que se hace sola

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La cadena de supermercados, Mercadona, ha dado en el clavo al poner en oferta el pan de ajo amarillo, ideal para una cena ligera o cualquier comida saludable que se te ocurra crear. Por tan solo 2.35 euros, podrás disfrutar de unas deliciosas tortillas de harina de trigo, saborizadas con ajo. Esta alternativa ofrece calidad y sabor a precios que son una verdadera ganga.

Desde un almuerzo completo hasta una cena ligera, el Pan de ajo artesanal de Panna & Pomodoro, es el favorito de los españoles, y muchos usuarios en Tiktok, lo describen como toda una joya de la gastronomía italiana. Apta para el horno o incluso para la freidora de aire, la esponjosidad de estas delicadas tortillas, es complementada por una fina capa de mantequilla, perejil y ajo rallado.

BENEFICIOS DEL PAN CON AJO

Beneficios del pan con ajo
Imagen: Freepik Premiun

El pan con ajo, es un alimento que ha sobrevivido a la vertiginosa evolución gastronómica de Italia, Estados Unidos y otros países alrededor del mundo. El ajo es uno de los ingredientes principales de este platillo. Gracias a sus componentes, el cuerpo llega a potenciar el sistema inmunológico, ideal para las temporadas de invierno, donde las heladas y los virus, van de la mano.

Parafraseando la polémica frase que persigue Victoria Beckham, y que más de una vez ha negado: “España huele a ajo”, es un reflejo de la pasión de los españoles por esta delicia que puede ser reinventada de múltiples formas, y no perder sus propiedades nutricionales, clave para gozar de una buena salud. El pan de ajo de Mercadona, no se queda atrás, pues ofrece frescura, sabor y economía, en un solo producto.

ALTERNATIVAS PARA INTEGRAR EL PAN CON AJO DE MERCADONA

Alternativas para integrar el pan con ajo de Mercadona
Imagen: Freepik Premium

Esta joya, que llegó a Mercadona por 2.35 euros, es fácil de integrar a la dieta. Solo al abrir el empaque, podrás olfatear todos los ingredientes de forma armoniosa. Gracias al sellado al vacío, Panna & Pomodoro, se destaca por conservar todos los sabores en cada uno de sus productos, y en el caso de este pan, no perdieron el toque con la fusión mágica de mantequilla, perejil y ajo. Una de las alternativas, más saludables para consumirlo, es tomar una de estas masas redondas y transformarla en una pizza que no sacrifica el sabor, ni suma kilos.

Comienza por esparcir sobre el pan de Mercadona, la salsa base de tu preferencia, aunque, puedes hacer una con solo 3 tomates, orégano y albaca. Luego de colocar la salsa, incorpora tus ingredientes favoritos, puede ser mozzarella, aceitunas, tiras de pollo, todo lo que tu dieta te permita. Procede a llevarlo a la freidora de aire a 200 grados por cinco minutos, y listo, podrás disfrutar de una cena ligera con todo el sabor de Italia.

PANNA & POMODORO: EL GIGANTE DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA

Panna & Pomodoro: El gigante de la gastronomía italiana
Imagen: Freepik Premium

Panna & Pomodoro comenzó el año 2005 en la isla de Fuerteventura, pero su historia se remonta al año 2000, cuando Andrea Polato, su gerente, estaba al frente de una franquicia básica de helados y pizzas que se vendía en las pizzerías adscritas a la marca. En el año 2005, Andrea Polato decidió especializarse en la base de pizza y tomó consigo el nombre de la franquicia, para no perder el reconocimiento que la marca ya tenía. De esta forma se consolidó Panna & Pomodoro, y ha marcado los corazones de muchas familias en Mercadona, con su sabor y calidad.

El dato curioso del nombre de esta franquicia es su significado, que al ser traducido del italiano “Panna” es crema, refiriéndose al helado, y “pomodoro” significa tomate, refiriéndose a su salsa de tomate para pizza. Desde entonces, su fábrica ha crecido gracias a la buena acogida que ha recibido en toda Canarias. El éxito notable que han desarrollado, es por la constante actualización tecnológica, y también por la calidad humana, porque cuentan con un equipo que trabaja día a día, para llevar la pizza a cada hogar.

EL TRUCO PARA QUE EL PAN NO ENGORDE

El truco para que el pan no engorde
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El pan de Panna & Pomodoro, disponible en Mercadona a 2.35 euros, está elaborado a base de harina de trigo, que se compone de un alto porcentaje de almidón. Cuando el pan es reservado en la nevera, ese almidón retrocede, es decir, cambia por completo su estructura, convirtiéndose en una especie de fibra que no es capaz de absorberse del todo. Al llegar al colon, las bacterias que hacen vida allí, son capaces transformarlo en butirato, que es un compuesto vital para la salud.

El butirato es un ácido graso de cadena corta, con un importante papel antiinflamatorio que ayuda al sistema digestivo a funcionar de forma adecuada, promoviendo el control de los niveles de azúcar en sangre, ideal para integrar en el menú de las personas que sufren de diabetes. Gracias a estas revelaciones, comer pan sin engordar, será una realidad que puedes materializar al reservarlo en la nevera.

LOS CONSUMIDORES ADORAN EL PAN DE MERCADONA

Los consumidores adoran el pan de Mercadona
Imagen: Freepik Premium

Con un estilo artesanal, varios consumidores han decidido describirlo en redes sociales como uno de los mejores panes que Mercadona pueda ofrecer en España. Una irresistible masa, ideal para el horno o incluso para la air fryer, llama la atención por su esponjosidad, la forma de pizza y su delicada capa de mantequilla, ajo picado y delicioso perejil. Recuerda que racionar las porciones, también te permitirá mantener una dieta más equilibrada.

Pocos alimentos, más específicamente los panes, son aprobados por la nutrición como saludables. En este contexto, con el truco antes revelado de congelar el pan, podrás alcanzar una experiencia gastronómica que contiene todo sabor de Italia, sin necesidad de sumar kilos extra. Con cada pieza de esta joya que trae PANNA & POMODORO enamora los consumidores más exigentes de Mercadona.

Este destacado producto de Mercadona, además de ser saludable, es adaptable, es decir, puedes versionarlo como desees, y de igual forma, seguirás disfrutando de toda la sensación gustativa que este pan con ajo puede ofrecer. Con una dieta balanceada, una rutina de actividades físicas y elecciones de compra que sumen beneficios, podrás encaminarte hacia una vida más saludable, con platillo que aportan nutrición y son superdeliciosos. La clave es saber elegir de forma inteligente los alimentos que consumes a diario, de esta manera, podrás asegurar una alimentación más saludable.

Cambia la sacarina por este ingrediente en tu café

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El café, una bebida que para muchos es un ritual diario, a menudo se acompaña de endulzantes para suavizar su amargor. La sacarina, un edulcorante artificial ampliamente utilizado, es una opción popular para quienes buscan reducir su consumo de azúcar. Sin embargo, existe una alternativa natural y aromática que puede transformar tu experiencia con el café: la canela. Cambiar la sacarina por canela en tu café no solo enriquecerá su sabor, sino que también te brindará beneficios adicionales para tu salud. Esta simple modificación puede hacer una gran diferencia en tu rutina diaria.

La canela, una especia milenaria con un sabor cálido y ligeramente picante, es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Su uso en la gastronomía es muy diverso, desde postres hasta platos salados, y también se ha convertido en un aliado para el café. A diferencia de la sacarina, que no aporta ningún valor nutricional y puede tener un sabor artificial, la canela ofrece un dulzor natural y una gran cantidad de beneficios para el organismo. La canela, por tanto, es un ingrediente versátil y saludable.

La propuesta de sustituir la sacarina por canela en el café se basa en la búsqueda de opciones más naturales y saludables para nuestro día a día. La canela no solo endulza el café de forma natural, sino que también aporta un toque aromático que estimula los sentidos. Además, esta especia puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, mejorar la digestión y proteger nuestro organismo de los radicales libres. Al hacer este cambio, no solo mejorarás el sabor de tu café, sino que también estarás cuidando tu salud de una forma deliciosa. Cambia la sacarina por este ingrediente en tu café (canela), y descubre una nueva dimensión de sabor y salud.

LA SACARINA: UN ENDULZANTE ARTIFICIAL A CONSIDERAR

LA SACARINA: UN ENDULZANTE ARTIFICIAL A CONSIDERAR

La sacarina, un edulcorante artificial descubierto a finales del siglo XIX, es conocida por su poder endulzante, hasta 500 veces superior al del azúcar. Esta característica la ha convertido en una alternativa popular para quienes desean reducir su consumo de azúcar, ya sea por motivos de salud o por preferencias personales. A pesar de no aportar calorías, la sacarina es un producto procesado y no contiene ningún nutriente esencial para nuestro organismo. La sacarina, por tanto, es un edulcorante que debemos utilizar con cierta moderación.

Aunque la sacarina ha sido declarada segura por diversas organizaciones sanitarias, algunos estudios han generado cierta controversia sobre su posible impacto en la salud. Se ha sugerido que el consumo excesivo de edulcorantes artificiales podría alterar la microbiota intestinal y aumentar el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades. Si bien es necesario seguir investigando al respecto, es importante ser conscientes de que la sacarina no es un producto natural y puede tener efectos secundarios en algunas personas. La controversia sobre la sacarina es un tema a tener en cuenta.

Otro aspecto a considerar sobre la sacarina es su sabor, que puede resultar artificial o metálico para algunas personas. Este sabor puede alterar el sabor original del café, haciendo que la experiencia no sea tan placentera como se desea. Además, la sacarina no aporta ningún beneficio adicional a nuestra salud, más allá de endulzar el café sin sumar calorías. Por estas razones, explorar otras opciones para endulzar el café, como la canela, puede ser una decisión acertada. La canela, además de sabor, ofrece beneficios para nuestra salud.

LA CANELA: UN REGALO DE LA NATURALEZA PARA TU CAFÉ

LA CANELA: UN REGALO DE LA NATURALEZA PARA TU CAFÉ

La canela, una especia aromática que proviene de la corteza de un árbol, es apreciada por su sabor dulce y ligeramente picante, así como por su aroma cálido y reconfortante. Su uso se remonta a la antigüedad, tanto en la cocina como en la medicina tradicional. La canela es rica en antioxidantes, fibra y otros compuestos beneficiosos para la salud. Además, su sabor dulce natural la convierte en una alternativa ideal para endulzar el café de forma saludable y deliciosa. La canela, un ingrediente natural, está cargada de beneficios.

Entre los beneficios de la canela, destaca su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre, lo que la convierte en un aliado para personas con diabetes o resistencia a la insulina. Además, la canela tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y puede mejorar la digestión. Su consumo regular puede contribuir a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades crónicas. La canela, más que un simple endulzante, es un ingrediente que promueve la salud.

A diferencia de la sacarina, que no aporta ningún nutriente, la canela contiene fibra, vitaminas y minerales. Además, su aroma y sabor natural enriquecen la experiencia de beber café, convirtiéndola en un momento más placentero y saludable. La canela no solo endulza, sino que también transforma el café, aportando una nota cálida y sofisticada. Por estas razones, cambiar la sacarina por canela en tu café es una decisión que te traerá muchos beneficios. La canela, una opción ganadora en sabor y salud.

CÓMO AÑADIR CANELA A TU CAFÉ

CÓMO AÑADIR CANELA A TU CAFÉ

Añadir canela al café es muy sencillo y existen diferentes formas de hacerlo, según tus preferencias y el tiempo que tengas disponible. Una opción es espolvorear una pequeña cantidad de canela en polvo directamente sobre la taza de café. Esta opción es rápida y práctica, ideal para quienes no tienen mucho tiempo. También puedes mezclar la canela en polvo con el café molido antes de prepararlo. La cantidad de canela dependerá de tu gusto personal.

Otra alternativa es utilizar una rama de canela para infusionar el café. Puedes añadir una rama de canela a la cafetera junto con el café molido, o bien dejarla en la taza mientras disfrutas de tu bebida. De esta forma, la canela liberará su aroma y sabor de manera gradual, creando una experiencia sensorial única. La canela en rama, además de sabor, aporta un toque decorativo a tu taza.

Si prefieres una bebida más elaborada, puedes preparar leche con canela para añadir a tu café. Calienta leche con una rama de canela durante unos minutos, deja que infusione y luego añade esta leche a tu café. Obtendrás un café con leche con un toque especial, dulce y aromático. Esta opción es ideal para quienes disfrutan de las bebidas reconfortantes y sabrosas. Cambia la sacarina por este ingrediente en tu café (canela), y descubre una nueva forma de disfrutar tu bebida diaria.

BENEFICIOS DE ESTE CAMBIO EN TU CAFÉ

BENEFICIOS DE ESTE CAMBIO EN TU CAFÉ

Sustituir la sacarina por canela en tu café te proporcionará numerosos beneficios, tanto para tu salud como para tu paladar. En primer lugar, estarás reduciendo tu consumo de edulcorantes artificiales y optando por una alternativa natural que aporta nutrientes y compuestos beneficiosos para tu organismo. Este pequeño cambio puede ser un gran paso hacia una alimentación más saludable.

En segundo lugar, la canela enriquecerá el sabor de tu café, aportando un toque dulce, cálido y aromático que lo hará más placentero. La canela es capaz de realzar el sabor del café, creando una experiencia gustativa más sofisticada y agradable. Este cambio, sin duda, hará que disfrutes aún más de tu café diario.

Por último, al añadir canela a tu café, estarás aprovechando sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reguladoras de los niveles de azúcar en sangre. Estos beneficios adicionales hacen que la canela sea una opción mucho más saludable que la sacarina. Cambiar la sacarina por este ingrediente en tu café (canela), es una decisión que beneficiará tanto a tu salud como a tu paladar. Este cambio, aparentemente pequeño, puede transformar tu rutina diaria y tu bienestar general.

Esta chaqueta de Stradivarius es un éxito total y ya tiene el color de la primavera 2025

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Stradivarius siempre está un paso adelante y ya tiene en sus tiendas la tendencia de la primavera. Aunque el invierno sigue marcando territorio, en Stradivarius la moda de los próximos meses se hace notar con algunas de las prendas más clásicas y fundamentales que todos deben tener en su fondo de armario. Cuando las bajas temperaturas dejen de hacer sus efectos, es necesario recurrir a las chaquetas menos abrigadas para amoldarse al clima y qué mejor que una de corte tradicional para lucir con estilo en las calles y cualquier evento.

Mantener algunos básicos en el fondo de armario permite modificar los looks con pocas prendas y lucir un outfit cada día. Jeans corte recto, camisetas blancas con camisas de la misma tonalidad y jerséis de colores neutros, son algunos de los infaltables dentro del closet. Como es obvio, las chaquetas deben ocupar un rol especial en esta selección y la de Stradivarius la está petando hace rato.

La chaqueta de Stradivarius que será furor esta primavera

La chaqueta de Stradivarius que será furor esta primavera

Para poder estar a la moda, sin resignar la comodidad Stradivarius lanzó a la venta la chaqueta marrón de fondo de armario que todos querrán tener. Se trata de un clásico «efecto piel» que se convertirá el must have de la siguiente temporada, que es un éxito por su estilo versátil y queda bien para llevar a la oficina o un evento informal. Esta tiene un diseño oversize con cuello levantado, que puede ser usada en estos tiempos de bajas temperaturas con jerséis bien abrigados o camisetas ceñidas cuando el clima empieza a ser más agradable.

El color elegido es el marrón, un clásico que nunca falla y, aunque está asociado al invierno, esta tonalidad también será un verdadero furor durante la primavera. Este producto tiene manga larga acabada en puño con botón y el bajo acabado con elástico, es el que le da el detalle especial. También posee un cierre frontal con cremallera metálica y tiene un valor de 39.99.Una oportunidad única para aprovechar, sin esperar que llegue la próxima temporada.

La falda esencial de Stradivarius que todos usarán la próxima temporada

La falda esencial de Stradivarius que todos usarán la próxima temporada
Imagen: stradivarius.com

Parece que está lejos pero la primavera puede llegar en un abrir y cerrar de ojos. Por ello, las tiendas de Stradivarius están listas con los mejores lanzamientos para armar el ya clásico fondo de armario en el que las faldas no pueden faltar. Aunque estas fueron usadas en evento de gala, desde hace ya tiempo que esta prenda se convirtió en un infaltable para cualquier ocasión y en cualquier momento del día, con tacones o zapatillas.

En invierno, en verano y en cualquier momento, las faldas plisadas son un verdadero acierto para aquellas que quieren lucir elegantes, sin dejar de lado la comodidad. Por ello, la tienda tiene en su catálogo una de las verdaderas tendencias de la primavera. Se trata de la «Falda fluida larga», que está confeccionada en tejido satinado con textura arrugada. Tiene tiro alto con cintura elástica y es ideal para lucir con zapatillas y prenda crop. Su valor es de 25.99 euros y se puede encontrar en varios colores.

Una clásica del invierno que se está agotando en Stradivarius

Una clásica del invierno que se está agotando en Stradivarius
Imagen: stradivarius.com

Siguiendo con las tan necesarias faldas, Stradivarius logró gran repercusión con el lanzamiento de una pieza que muchos consideran vintage. Se trata de la «falda midi cuadros», que es muy similar a la que las mujeres usaban en los 60 y que ahora es furor entre las españolas. Esta prenda es un clásico con zapatillas, pero muchas las eligen para usar con botas cowboy y jerséis crop. Esta es de tiro medio con bajo evasé y cierre lateral con cremallera oculta en costura.

Su valor es de sólo 99.9 euros y muchos la combinan con la camiseta de manga larga fruncida, otra de las piezas en tendencia de este año que dan un detalle distintivo a esta prenda y la combina perfectamente. Esta prenda tiene un valor de 15.99 euros y hace el match perfecto con este look que muchas eligen usar con las ya clásicas Adidas Zamba o con botas altas en un evento formal.

El marrón, la tendencia internacional de Stradivarius, Zara y más

El marrón, la tendencia internacional de Stradivarius, Zara y más
Imagen: stradivarius.com

Al parecer el marrón llegó para quedarse y hace ya cinco temporadas que se puede ver en las principales tiendas. Durante el invierno, esta tonalidad se vio en diversas colecciones pero los adelantos de la primavera- verano 2025 también lo incluyen en sus filas. Aunque puede considerarse un color aburrido, esta tendencia realza cualquier look y en los vaqueros aún más. Por ello, las tiendas como Mango, Zara y Stradivarius los incluyeron sí o sí en sus listas y son una verdadera pasada.

En Stradivarius el modelo «D92 Jeans straight wide» es un verdadero furor con un valor de 27.99 euros. Este diseño es de tiro alto con bolsillos delanteros con bolsillos de plastrón en espalda. Un jeans que sienta bien para cualquier ocasión y que las más pijas lo tienen en su clóset. En Zara este diseño tiene un toque especial y se vende en su versión tiro bajo, otra de las tendencias más destacadas del año. Este vaquero tiene un valor de 29.95 y se puede encontrar en diferentes talles.

El abrigo de Stradivarius que está en rebajas y es tendencia

El abrigo de Stradivarius que está en rebajas y es tendencia
Imagen: stradivarius.com

Para los que aún no empezaron el invierno bien equipado es un buen momento para recurrir a las rebajas de Stradivarius donde se puede encontrar el abrigo ideal para las bajas temperaturas. El frío sigue haciendo estragos por lo que los más frioleros necesitan una de estas prendas sí o sí. En este caso, los especialistas en moda recomiendan la chaqueta americana fluida que tiene un precio de 19,99 euros, tras su descuento del 56 %.

Esta prenda es una de las más versátiles de Stradivarius y es un clásico de este invierno. Esta puede ser usada en un estilo más formal con vestidos negros y tacones con jeans oversize y zapatillas. Para la oficina, esta chaqueta combina perfecto con jeans de corte recto, una camisa de botones blanca y zapatos de tacón. Una prenda más que distinguida que todas las fanáticas de Stradivarius están corriendo a comprar.

Este restaurante español ha convertido el steak tartar en una obra maestra

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El steak tartar es uno de los platos más tradicionales pero con poca fama en España. Para revalorizarlo realizaron el I Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala de Madrid Fusión Alimentos de España en el que se definió cuál es el restaurante que realiza esta receta de la mejor manera. En Madrid fueron seis los finalistas ],de los cuales cinco se encuentran en la capital, y uno se llevó el premio máximo, un espacio con 25 años de trayectoria.

El premio máximo se lo llevaron Juanjo López y Nacho Trujillo, dueños del restaurante La Tasquita de Enfrente, un sitio de casquería y alta cocina que posee dos soles Repsol y aparece como destacado en la Guía Michelin. Durante este concurso se evaluó el mejor steak tartar realizado en sala, considerado una práctica minuciosa que requiere de precisión y experiencia.

El truco magistral por el que La Tasquita de Enfrente ganó con su steak tartar

El truco magistral por el que La Tasquita de Enfrente ganó con su steak tartar
Imagen:@carnedelafinca

Los responsables de La Tasquita de Enfrente se llevaron este importante galardón, a pesar de que el aliño posee un condimento especial, diferente a lo que suelen aplicar en la receta tradicional. El steak tartar está preparado con carne de ternera y un aliño, que suele realizarse sobre la mesa y en la cara del comensal. Además, suele estar acompañado de alcaparras, pepinillos, salsas como la mostaza o la inglesa Lea Perrins, sal y pimienta o cebolla morada.

En el caso de La Tasquita el aliño se presentó en una versión diferente, por fuera de la clásica. Tal como describieron los expertos del restaurante, decidieron confeccionarlos con productos más suaves, derivados de la vaca, como la mantequilla y el queso. Para los dueños del sitio, este reemplazo del aliño podría perjudicar su triunfo en el concurso, aunque fue la novedad lo que hizo que se lleven todos los halagos.

Cómo es la receta tradicional del steak tartar

Cómo es la receta tradicional del steak tartar

El steak tartar es una comida tradicional a la que se le atribuyen diferentes orígenes. Una de las historias más afianzadas es la que confirma que este plato data del siglo XIII, cuando los jinetes tártaros colocaban carne macerada bajo las monturas de los caballos. Esta receta no requiere cocción pero si de productos de buena calidad que deben ser combinados de la mejor manera para obtener un producto sabroso y bien saludable.

La fórmula clásica de este plato necesita de 440 g de solomillo de ternera, chalota, pepinillos en vinagre, dos cucharadas al ras de mayonesa de calidad, una de mostaza de Dijon antigua, Salsa Perrins al gusto, tabasco, pimienta y unas gotas de Brandy. En el caso de La Tasquita, el secreto que le dio un sabor especial a su plato ganador fue que las piezas de carne se maceran en mantequilla durante una semana, un truco de Estados Unidos que le dio un gran éxito.

Steak tartar y debate: los riesgos de consumir carne cruda

Steak tartar y debate: los riesgos de consumir carne cruda
Imagen: Pexels

Tanto el steak tartar como el carpaccio son recetas muy populares pero también requiere del consumo de carne cruda, una práctica que puede ser cuestionada por algunos especialistas por los riesgos en la salud que esto implica. Este alimento sin cocción puede incluir bacterias y parásitos tales como Salmonella, Listeria, E.colí, Yersinia o Toxoplasma. Para poder evitar cualquier problema en la salud, existe una técnica especial para poder realizarla y que garantiza el éxito en estos platos.

De acuerdo al especialista y tiktoker Heinz Wuth, conocido en redes como Soy Ciencia y Cocina, “es importante mantener la carne en baño María inverso», tal como explica el experto que asegura que la mejor manera de prepararla es introducir la carne en un recipiente con agua fría e hielo, garantizando que el producto se conserve a la temperatura adecuada durante el proceso de preparación.

Consejos básicos para preparar un buen steak tartar

Consejos básicos para preparar un buen steak tartar
Imagen: Pexels

A pesar de que la temperatura de la carne es un punto clave para realizar un steak tartar saludable, existen otros detalles a tener en cuenta para evitar problemas de salud en su consumo. Uno de ellos es elegir carne de primera calidad y mantener la higiene de todos los utensilios que se van a usar. También es importante lavarse las manos antes y después de manipular la carne. Es crucial saber que esta preparación debe consumirse en el momento, por lo que la preparación de este plato se realiza ante el comensal para que pueda degustarlo en ese mismo instante.

A pesar de ser un plato popular, el steak tartar no es recomendable para ciertos grupos como embarazadas, niños, ancianos o personas con sistemas inmunológicos debilitados. Tal como aseguró el especialista, cada país tiene sus propias normativas con respectos al consumo de carne en estas condiciones. “Muchos son estrictos en el manejo de carnes crudas y deben ser certificadas. Otros países no lo recomiendan por reglamento interno. Muchas culturas tendrán sus recetas en base a carne cruda», confirmó Heinz Wuth.

Otros de los mejores restaurantes para comer steak tartar en España

Otros de los mejores restaurantes para comer steak tartar en España
Imagen: @restzalacain

La Tasquita de Enfrente se ganó el primer puesto en I Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala de Madrid Fusión Alimentos de España, pero otro clásico de la ciudad también se lleva todos los aplausos. Se trata del restaurante Zalacaín, donde el mejor steak puede degustarse allí y es el más recomendado por los especialistas. Las Reses también integra esta lista de sitios donde comer el mejor plato tradicional y es uno de los predilectos dentro de este ranking, según los expertos gastronómicos.

Más allá de estos mencionados, en el concurso los seis finalistas fueron parte de otros establecimientos de los cuales cinco pertenecían a Madrid. Los grupos de competidores de esta etapa del certamen estuvieron integrados por Lorenzo Franco Chaparro de Zalacaín (Madrid); Ramon Blanch de Pur (Barcelona); Daniel Gómez de Leña (Madrid); Nacho Gadea de Askuabarra (Madrid) y Manu Villalba de Fismuler (Madrid). Juanjo López de La Tasquita también integra esta lista que, como es obvio, resultó el triunfador del encuentro con su reversionado steak tartar.

Max recibe a Candela Peña con una serie que sacudirá España

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Gracias a su participación en El caso Asunta, Candela Peña se ha convertido en la actriz más exitosa y viral del año pasado, consiguiendo el honor de ser nombrada como “la reina del true-crime español”; sin embargo, este año, Peña llegará al catálogo de Max, pero en esta ocasión, será dentro de una serie donde se satirizará la actualidad social de España y demostrará que solo se necesita un mal día, para que la vida de una persona se convierta en un gran caos.

Además de confirmar la participación especial de Candela Peña dentro de este futuro estreno, los directivos de Max y los responsables detrás de esta propuesta, confirmaron cuáles serán las grandes estrellas que acompañarán a “la reina del true-crime, que la igual que ella, vivirán el peor día de sus vidas. Descubre los detalles de la serie que le abrirá a Candela Peña las puertas digitales de Max.

“Furia”: la futura serie de Max que presentará el mal día de cinco carismáticas mujeres

“Furia”: la futura serie de Max que presentará el mal día de cinco carismáticas mujeres
Imagen: Lavanguardia.com

A mediados del año pasado, unos meses después del gran éxito de El caso Asunta, Max anunció que en algún punto del 2025, Candela Peña llegará a su lista de estrellas nacionales, todo gracias al estreno de comedia dramática, Furia; esta historia, la cual se dividirá en 8 episodios, seguirá la vida de cinco mujeres, las cuales quedarán al borde de sus propios límites, todo gracias al mal día que vivirán.

Cansadas de las presiones, extorsiones y los dramas amorosos que marcarán su presente, este grupo de mujeres se convertirán en justicieras anónimas, donde intentarán solucionar su situación, lo que quizás provoque que se realice un efecto cadena donde se vea afectada la vida de otras de las protagonistas; por otro lado, se ha confirmado que gracias al humor ácido que se utilizará en este proyecto, sus espectadores también serán testigos de una satirización de la sociedad española.

¿Quiénes acompañarán a Candela Peña en el proceso de grabación de esta serie?

¿Quiénes acompañarán a Candela Peña en el proceso de grabación de esta serie?
Imagen: Epe.es

Aunque aún se mantiene en secreto importantes detalles sobre la serie, como la fecha de estreno o el nombre de cada personaje, se ha confirmado quienes serán las actrices que acompañarán a Candel Peña en cada uno de los episodios; las estrellas que completan el elenco principal serán: Cecilia Roth (Todo sobre mi madre) Carmen Machi (Aida) Pilar Castro (Mentiras pasajeras) y Nathalie Poza (No sé decir adiós) la cuales buscarán superar las consecuencias del mal día que vivirán sus personajes.

Por otro lado, se ha confirmado que el responsable detrás de esta serie, será Félix Sabroso, quien además de ocupar el asiento de director de los episodios, también será el encargado de escribir su guion; Sabroso, quien logró conseguir el apoyo de Producciones Mandarina, es reconocido dentro de la industria nacional por ser el padre de películas como El tiempo de los monstruos (2015) y La isla interior (2009) y por ser uno de los guionistas de La que se avecina (en especial, los episodios de la octava temporada).

El truco de Instagram que te hará viral en todas las redes sociales

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Ser viral en la actualidad, se traduce a ser reconocido en el mundo de las redes sociales, ya sea una empresa o una marca personal, es necesario cumplir con algunos requisitos. Afortunadamente, desde Instagram es posible materializar el sueño de que todo tu contenido sea encontrado en cualquier red social, y compartido por todos alrededor del mundo.

Gracias a un simple cambio en la configuración de tu cuenta en Instagram, podrás abrir las puertas hacia una popularidad que alcanzará hasta el buscador de Google. Si bien es cierto, que no existe una fórmula para ser famoso en el mundo digital, en este caso, ha surgido una forma de configurar tu perfil, para que tu contenido se posicione en centro del radar del algoritmo de esta famosa plataforma.

EL TRUCO DE INSTAGRAM PARA SER VIRAL

El truco de Instagram para ser viral
Imagen: Freepik Premium

El paso principal para alcanzar el nirvana en redes sociales es no poseer ningún tipo de infracciones ni sanciones, es decir, debes corroborar que eres un usuario que cumple con todas las políticas de Instagram. Ahora, ve la configuración de tu perfil, una vez ahí busca la privacidad, y señala tu cuenta como «pública». De esta forma lograrás conectar con más personas, ya que tu cuenta será recomendada y podrán encontrarte mediante cualquier buscador.

Adicional a esto, es necesario que tengas un nicho definido, esto significa, que debes encontrar el sector que más se adapte a tu contenido. Por ejemplo, si te dedicas a vender productos para perros y gastos, tu nicho sería «mascotas», en cambio, si ofreces servicios especiales como atención médica a domicilio, tu área sería «salud», y así, respectivamente. Con esta idea, podrás enfocar mejor tu material, recuerda que tu nicho es un mar de posibles clientes o seguidores en potencia.

GENERAR CONTENIDO DE CALIDAD EN INSTAGRAM ES CLAVE

Generar contenido de calidad para instagram
Imagen: Freepik Premium

Con todos estos ajustes corroborados en tu cuenta de Instagram, podrás llegar a más personas y salir de la zona fantasma. Para lograr más impacto, debes asegurarte de generar contenido de calidad. La conciencia colectiva ha cambiado de forma positiva en los últimos años, el “contenido basura” como pelas, críticas destructivas y noticias falsas, se han visto reducidas por la falta de apoyo de usuarios que buscan más veracidad en la información.

Videos sin contexto, o que dejen mucho a la imaginación, podría ser un fallo directo para que tu material sea viral. En cambio, si ofreces dinámicas llamativas en tus publicaciones, la aceptación de tu público meta será amplio y podrás llegar a más gente. Lo importante es que logres dar con tu nicho que encaje con tu proyecto o marca. En el caso de las marcas personales, como médicos, artistas o cantantes, su contenido va más enfocado en cómo viven el día a día.

Si tu objetivo es mostrarte como tu propia marca, comienza por definir cuál es tu fuerte, muestra tus habilidades en cámara, muestras tus precios, lo que comes, todo. Tú mismo serás el garante de armar tu propio reality show, pero antes de adentrarte a este mundo, debes comprender que, así como existen personas que apoyarán tu trabajo, también existirá otros que intenten opacarlo. Por eso es importante tener mucho cuidado al reaccionar ante comentarios destructivos.

Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará

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El café, esa bebida que muchos consideran indispensable para iniciar el día o para mantenerse alerta, puede perder su efecto con el tiempo. Cuando la cafeína deja de proporcionar el impulso energético que solía, es señal de que nuestro organismo se ha habituado a su presencia, volviéndose menos sensible a sus efectos. Esta situación, que puede generar frustración en los amantes del café, tiene solución: un sencillo truco que se basa en un proceso de abstinencia temporal para recuperar la sensibilidad a la cafeína. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará (abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína), es una propuesta que puede transformar tu relación con esta bebida.

La tolerancia a la cafeína, el fenómeno por el cual nuestro cuerpo necesita cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto, es la principal razón por la que el café deja de proporcionarnos la energía deseada. Sin embargo, esta tolerancia no es permanente. Al privarnos de la cafeína durante un período de tiempo, nuestro organismo vuelve a sensibilizarse a sus efectos, haciendo que una taza de café vuelva a ser suficiente para revitalizarnos. Este proceso, aunque requiera un poco de esfuerzo y paciencia, es una inversión que se traduce en una mayor eficacia de la cafeína.

La abstinencia de cafeína, durante un periodo de siete días, es el truco que te salvará si el café ya no te hace efecto. Este tiempo es suficiente para que nuestro organismo se limpie de la cafeína acumulada, restaurando la sensibilidad de los receptores neuronales a esta sustancia. Si bien puede generar algunos síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza o fatiga, estos efectos son temporales y desaparecen en pocos días. El resultado final, una mayor eficacia del café, bien vale la pena el esfuerzo. Así, al finalizar la abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína, podrás disfrutar nuevamente de los efectos revitalizantes de esta bebida.

LA TOLERANCIA A LA CAFEÍNA: ¿POR QUÉ DEJA DE HACERNOS EFECTO?

LA TOLERANCIA A LA CAFEÍNA: ¿POR QUÉ DEJA DE HACERNOS EFECTO?
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La cafeína, una sustancia estimulante que actúa sobre el sistema nervioso central, produce una serie de efectos en nuestro organismo, como el aumento de la energía, la mejora de la concentración y el estado de alerta. Al consumir café de forma regular, nuestro cuerpo se adapta a la presencia de la cafeína y se vuelve menos sensible a sus efectos. Esta adaptación, conocida como tolerancia, es la principal razón por la que el café deja de proporcionarnos el impulso energético que solía. La tolerancia a la cafeína es un fenómeno natural y esperable, pero también reversible.

Cuando desarrollamos tolerancia a la cafeína, nuestro organismo necesita cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto. Esto explica por qué algunas personas necesitan varias tazas de café al día para sentirse con energía, mientras que otras con una sola taza tienen suficiente. Este aumento en el consumo de cafeína no solo incrementa el riesgo de efectos secundarios, como ansiedad o nerviosismo, sino que también genera un círculo vicioso en el que el café se vuelve cada vez menos efectivo. La tolerancia a la cafeína es un problema que afecta a muchos consumidores habituales de esta bebida.

La tolerancia a la cafeína no es un problema permanente, ya que nuestro organismo tiene la capacidad de recuperar la sensibilidad a sus efectos. La clave para revertir la tolerancia es interrumpir el consumo de cafeína durante un período de tiempo, lo que permite que nuestro sistema nervioso se desensibilice y vuelva a responder de manera óptima a la cafeína. Este proceso de desensibilización, aunque requiera un esfuerzo inicial, es la base del truco que te salvará si el café ya no te hace efecto. Al final de este período, la respuesta a la cafeína vuelve a ser la esperada.

EL TRUCO: ABSTINENCIA DE 7 DÍAS PARA RECUPERAR LA SENSIBILIDAD

EL TRUCO: ABSTINENCIA DE 7 DÍAS PARA RECUPERAR LA SENSIBILIDAD
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El truco para recuperar la sensibilidad a la cafeína es simple: abstenerse de consumir cualquier tipo de cafeína durante un período de 7 días. Esto significa evitar no solo el café, sino también otras bebidas y alimentos que contienen cafeína, como el té, el chocolate, las bebidas energéticas y algunos refrescos. Este período de abstinencia es suficiente para que nuestro organismo se limpie de la cafeína acumulada y restaure la sensibilidad de sus receptores neuronales a esta sustancia. La abstinencia de 7 días es un período razonable para conseguir el objetivo deseado.

Durante los primeros días de abstinencia, es posible que experimentemos algunos síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, dificultad para concentrarse o incluso temblores. Estos síntomas son una respuesta normal de nuestro organismo a la falta de cafeína y suelen ser temporales. La intensidad y la duración de estos síntomas pueden variar de persona a persona, pero generalmente desaparecen en pocos días. La paciencia y la determinación son claves para superar este período de adaptación a la falta de cafeína.

Una vez finalizado el período de abstinencia, es importante reintroducir la cafeína de forma gradual y moderada. Comenzar con una sola taza de café al día y observar cómo responde nuestro organismo, es una buena forma de comprobar que hemos recuperado la sensibilidad. Si hemos conseguido el objetivo, sentiremos nuevamente los efectos estimulantes de la cafeína con una dosis mucho menor. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará, ya que la abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína ha demostrado ser un método eficaz y seguro.

CONSEJOS PARA SUPERAR LA ABSTINENCIA

CONSEJOS PARA SUPERAR LA ABSTINENCIA
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Superar la abstinencia de cafeína puede ser un desafío para algunas personas, especialmente para aquellos que consumen grandes cantidades de café de forma habitual. Es importante estar preparados para los posibles síntomas de abstinencia y tener estrategias para afrontarlos. Mantenerse hidratado, bebiendo abundante agua a lo largo del día, es una buena manera de aliviar el dolor de cabeza y la fatiga. Además, el ejercicio físico suave, como caminar o nadar, puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y a reducir el estrés.

Descansar lo suficiente también es fundamental para superar la abstinencia de cafeína. Asegurarse de dormir al menos 7 u 8 horas al día, es importante para que nuestro organismo se recupere y se adapte a la falta de cafeína. Además, es importante evitar situaciones de estrés y tratar de mantener una rutina regular que incluya momentos de relax y descanso. Cuidar el descanso es tan importante como los hábitos de alimentación.

Buscar alternativas saludables a la cafeína puede ser de gran ayuda durante el período de abstinencia. El té de hierbas, como la manzanilla o la menta, pueden ser una buena opción para sustituir el café, ya que no contienen cafeína y pueden ayudar a relajar nuestro organismo. Además, los alimentos ricos en vitaminas del grupo B, como las legumbres o los cereales integrales, pueden proporcionarnos la energía que necesitamos para afrontar el día sin necesidad de cafeína. La abstinencia de 7 días para recuperar la sensibilidad a la cafeína, puede ser más fácil si contamos con estas alternativas.

MANTENER LA SENSIBILIDAD A LA CAFEÍNA A LARGO PLAZO

MANTENER LA SENSIBILIDAD A LA CAFEÍNA A LARGO PLAZO
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Una vez que hemos recuperado la sensibilidad a la cafeína, es importante tomar medidas para mantenerla a largo plazo. Una de las mejores estrategias es moderar el consumo de cafeína, evitando tomar grandes cantidades de café de forma habitual. Limitar el consumo a una o dos tazas de café al día, es suficiente para obtener sus beneficios sin generar tolerancia. Además, es importante ser consciente de las situaciones en las que más recurrimos al café, para evitar caer en el hábito del consumo excesivo.

Espaciar el consumo de cafeína a lo largo del día también puede ser de gran ayuda. En lugar de tomar varias tazas de café seguidas, es mejor repartir el consumo a lo largo de la jornada, dejando un margen de varias horas entre cada taza. Esta medida ayuda a evitar que nuestro organismo se adapte a la cafeína y mantiene la sensibilidad a sus efectos. La distribución del consumo puede ser un método muy útil para prolongar la eficiencia de la cafeína.

Escuchar a nuestro cuerpo también es fundamental para mantener la sensibilidad a la cafeína. Si notamos que el café ya no nos hace el mismo efecto que antes, es importante tomar un descanso y repetir el truco de la abstinencia de 7 días. De esta forma, evitaremos que nuestro organismo desarrolle tolerancia a la cafeína y mantendremos sus efectos beneficiosos a largo plazo. Si el café ha dejado de hacerte efecto, este truco te salvará, y si sigues estos consejos podrás disfrutar de esta bebida en su justa medida.

Las cejas perfectas que resisten el verano gracias a este microblading de Mercadona

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Lucir cejas perfectas puede ser un completo desafío para aquellas personas que apenas inician en el maravilloso mundo del maquillaje. Las cejas son el marco de nuestra cara y también deben ser tomadas en cuenta para su debido cuidado. En la actualidad, existen diversos productos cosméticos que ofrecen resultados que se alinean a la tendencia del microblading.

El microblading en cejas es el método más efectivo, desde los años 80, para dar un look definido y tupido. Afortunadamente, llegó a Mercadona un artículo que parece todo un lujo, pero su precio, de 3,50 euros, impacta en relación con la excelente calidad, se trata de la solución perfecta para quienes han perdido la densidad. El perfilador micro Deliplus 02 oscuro con cepillo, no solo ayuda a rellenar y definir tus cejas con un resultado muy natural, sino que también es resistente al sudor que generan las altas temperaturas del verano.

EL MICROBLADING PARA CEJAS PERFECTAS

El microblading para cejas perfectas
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Este novedoso procedimiento estético se basa en rellenar con tinta y de forma permanente, para lograr unas cejas perfectas. A pesar de sus magníficos resultados, y del que muchas mujeres siguen recurriendo, hay otro grupo de personas que no desean cambios drásticos que después no puedan revertir simplemente con agua y jabón.

Gracias a la constante actualización de Mercadona en el mundo de la cosmética, Deliplus trae este perfilador con cepillo que se ofrece como una alternativa eficaz para aquellas personas que no quieren cambios permanentes en el rostro. Con un diseño ergonómico, es fácil de manipular sin ningún tipo de inconveniente.

LA SOLUCIÓN DE MERCADONA PARA CEJAS PERFECTAS

La solución de Mercadona para cejas perfectas
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Los resultados de este potente perfilador se podrán disfrutar, gracias a dos herramientas infalibles, que son el lápiz extrafino y el cepillo difuminador. Con el diseño del lápiz, podrás dibujar tus cejas con más precisión; mientras que con el cepillo integrado, lograrás un difuminado ideal que otorgará un aspecto más natural y menos sobrecargado a cualquier look.

Antes de aplicar este producto, es clave realizar una rutina de limpieza facial, así asegurarás una mejor adhesión del perfilador. Para lograr un efecto más profesional, procura difuminar de forma uniforme, de esta forma no se verán puras rayas de marcador, sino unas cejas perfectas con una densidad en onda con la moda.

Para retirar el color de tus cejas, con un buen desmaquillador para productos a prueba de agua, bastará. Este perfilador tiene otra bondad que debe ser reconocida, y es que dura por muchas horas, así estés de cabeza en la playa, o en el gym. Definitivamente, Mercadona trajo la solución ideal de microblading temporal, para aquellas personas que apuestan por procedimientos menos invasivos.

A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás

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El cuerpo humano, una máquina de extraordinaria precisión, experimenta una serie de cambios a lo largo de la vida, muchos de ellos imperceptibles a simple vista. Uno de los procesos más relevantes, aunque a menudo ignorado, es el relacionado con la masa ósea, la cual alcanza su punto máximo de desarrollo en torno a los 24 años de edad. A partir de ese momento, se inicia un declive gradual que, si no se toman las medidas adecuadas, puede acarrear consecuencias negativas en la edad adulta. Comprender este proceso es fundamental para preservar la salud y la fortaleza de nuestros huesos.

El concepto de «jubilación» aplicado a una parte del cuerpo, como la masa ósea, puede parecer inusual, pero refleja la realidad de un proceso biológico inevitable. Tras alcanzar su punto máximo, la densidad ósea comienza a disminuir de forma natural, aunque la velocidad de este declive varía de persona a persona. Este proceso, que no siempre se manifiesta con síntomas evidentes, puede derivar en enfermedades como la osteoporosis, que aumenta el riesgo de fracturas y otras complicaciones. Por ello, tomar conciencia de la importancia de la masa ósea desde una edad temprana es crucial para garantizar una vejez saludable.

La idea de que a los 24 años empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), pone de manifiesto la necesidad de adoptar hábitos saludables que contribuyan a mantener la densidad ósea y a prevenir su deterioro. Esta realidad, aunque pueda sonar alarmante, es una llamada a la acción para que seamos conscientes de la importancia de cuidar nuestros huesos desde la juventud. A través de la alimentación, el ejercicio y otros hábitos saludables, podemos influir positivamente en la salud de nuestros huesos y prevenir complicaciones en el futuro.

LA MASA ÓSEA: UN TESORO A CUIDAR

LA MASA ÓSEA: UN TESORO A CUIDAR
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La masa ósea, compuesta principalmente por calcio, fósforo y otros minerales, es el componente fundamental de nuestros huesos. Esta estructura, que proporciona soporte y protección a nuestro cuerpo, alcanza su máxima densidad entre los 20 y los 24 años de edad. Es durante esta etapa, cuando los huesos se fortalecen y se consolidan, construyendo una reserva para el futuro. A partir de esta edad, la masa ósea empieza un declive natural, un proceso que no se puede detener, pero sí se puede modular y minimizar con hábitos saludables.

La densidad ósea no es un valor constante, sino que se ve influenciada por diversos factores, como la genética, la alimentación, el ejercicio y el estilo de vida. Un buen cuidado de la masa ósea desde la infancia y la adolescencia, contribuye a formar huesos fuertes y resistentes. De esta forma, se consigue aumentar la reserva de masa ósea y se disminuye el riesgo de desarrollar osteoporosis en la edad adulta. Es importante destacar que la masa ósea es un tesoro que debemos cuidar desde una edad temprana.

El proceso de pérdida de masa ósea es gradual y silencioso, por lo que a menudo no se perciben síntomas hasta que se producen fracturas o complicaciones más graves. Por ello, es crucial tomar conciencia de la importancia de la prevención y adoptar hábitos saludables desde la juventud. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), lo que nos recuerda que la prevención es la mejor inversión para nuestra salud ósea. El conocimiento y la acción son herramientas esenciales para asegurar una vejez saludable.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MASA ÓSEA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MASA ÓSEA
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Diversos factores influyen en la masa ósea, tanto de manera positiva como negativa. La genética, sin duda, juega un papel importante, ya que algunas personas tienen una mayor predisposición a desarrollar una densidad ósea más baja que otras. Sin embargo, la genética no es el único factor determinante, ya que también influyen nuestros hábitos de vida y la alimentación. Mantener un equilibrio en todos estos factores es importante para asegurar una salud ósea óptima.

La alimentación juega un papel fundamental en la salud de nuestros huesos. El consumo adecuado de calcio, vitamina D y otros nutrientes esenciales contribuye a mantener una buena densidad ósea. Los lácteos, las verduras de hoja verde, los frutos secos y el pescado son fuentes ricas en estos nutrientes. Es importante asegurar una ingesta adecuada de estos alimentos a lo largo de toda la vida, especialmente durante la infancia y la adolescencia, etapas en las que se está construyendo la masa ósea. Una alimentación variada y equilibrada es un factor clave para la salud de nuestros huesos.

El ejercicio físico, en especial aquel que implica cargar peso, es fundamental para estimular la formación de hueso y mantener una buena densidad ósea. Actividades como caminar, correr, levantar pesas o practicar deportes de impacto, contribuyen a fortalecer nuestros huesos y a prevenir su deterioro. Es importante destacar que el ejercicio físico debe ser regular y adaptado a nuestras capacidades, y siempre supervisado por un profesional cualificado. La inactividad física, por el contrario, puede tener un efecto negativo sobre la salud de nuestros huesos.

CONSECUENCIAS DE LA PÉRDIDA DE MASA ÓSEA

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La pérdida de masa ósea, especialmente cuando se produce de forma acelerada, puede tener graves consecuencias para nuestra salud. La osteoporosis, una enfermedad caracterizada por una disminución de la densidad ósea, es una de las principales complicaciones de este proceso. Las personas con osteoporosis tienen un mayor riesgo de sufrir fracturas, especialmente en la cadera, la columna vertebral y las muñecas. Estas fracturas pueden generar dolor, discapacidad y una disminución de la calidad de vida.

La pérdida de masa ósea también puede afectar a la postura y a la movilidad. La debilidad de los huesos puede provocar deformidades en la columna vertebral, como la cifosis, que se caracteriza por una curvatura exagerada de la espalda. Además, la debilidad de los huesos puede dificultar la realización de actividades cotidianas y aumentar el riesgo de caídas. Por ello, es fundamental prevenir la pérdida de masa ósea y garantizar una buena salud ósea a lo largo de toda la vida.

Las consecuencias de la pérdida de masa ósea no solo afectan al ámbito físico, sino también al emocional. La limitación de la movilidad, el dolor crónico y el miedo a sufrir una fractura pueden generar ansiedad, depresión y aislamiento social. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), por lo que debemos ser conscientes de la importancia de adoptar hábitos saludables. La prevención y el tratamiento oportuno son claves para minimizar el impacto de la pérdida de masa ósea en nuestra vida.

PREVENCIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES

PREVENCIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES
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La prevención es la mejor estrategia para mantener una buena salud ósea. Adoptar hábitos saludables desde la infancia y la adolescencia es fundamental para construir huesos fuertes y resistentes. Una alimentación equilibrada, rica en calcio y vitamina D, es esencial para asegurar una buena densidad ósea. El ejercicio físico regular, especialmente aquel que implica cargar peso, contribuye a fortalecer nuestros huesos y a prevenir su deterioro. Estos sencillos hábitos, adoptados desde una edad temprana, marcarán la diferencia en la salud de nuestros huesos.

Evitar hábitos perjudiciales, como el consumo excesivo de alcohol y tabaco, también es importante para la salud de nuestros huesos. Estas sustancias, pueden afectar negativamente a la densidad ósea y aumentar el riesgo de osteoporosis. Es importante ser consciente de que estos hábitos pueden comprometer la salud de nuestros huesos, y por lo tanto, es fundamental evitarlos. La prevención debe ser un elemento prioritario para mantener nuestros huesos fuertes y sanos.

El diagnóstico precoz de la osteoporosis, o de otras enfermedades relacionadas con la pérdida de masa ósea, es fundamental para iniciar el tratamiento adecuado y evitar complicaciones. Es importante consultar con un médico si se presentan síntomas como dolor de espalda, pérdida de altura o fracturas frecuentes. La prevención, el diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado, son las claves para mantener una buena salud ósea y prevenir complicaciones a lo largo de toda la vida. A los 24 empieza la jubilación de esta parte del cuerpo y no hay marcha atrás (masa ósea), y este conocimiento es crucial para motivarnos a cuidar de nuestra salud.

Los premios Qué! Arte se entregan al mensaje social de Belin

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Un año más los premios Qué! Arte, de la mano de Lexus y Estrella Damm han apostado por elevar el trabajo de un artista emergente, en este caso el trabajo de Belin, el nombre artístico de Miguel Ángel Belinchón, y su trabajo ‘El Nudo del Poder’, una obra que reinterpreta el cubismo para hablar de la idea de la corrupción y del poder, así como del efecto que tiene en los individuos afectados por él mismo. Es, en sus propias palabras, «La imagen de un político corrupto». 

La premiación se realizó en la sede de Vid@ TV y del Diario Qué!, donde el CEO del grupo MERCA2, Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, recordó que estos premios son también parte de la celebración del 20 aniversario del periódico, además ha recordado la relación entre el medio, el arte y la cultura desde su fundación. Junto a él, la presentadora de Tu Vid@, Marta García, también señaló que la relación entre la obra y su mensaje es clave para entender el trabajo de Belin, que en este caso ha transformado una descarga de rabia en una obra que tiene mucho que decir. 

El propio Belin aprovechó para hablar de la obra y de lo que representa para él este trabajo, y sobre todo de como nació. Ha recordado que el rostro que protagoniza ‘El Nudo del poder’ nació de un solo trazo continuo, una técnica que comenta que nace de su etapa en el mundo del Graffi, en un momento en el que el hastío y la rabia generados de la situación política y social del mundo se transformaron en inspiración. Es una apuesta valiente del certamen, que demuestra la decisión del Diario Qué!, de apostar por estar a la vanguardia del mundo artístico y de dar un paso adelante para elevar artistas dispuestos a romper con las reglas del juego establecidas. 

LOS PREMIOS QUE! ARTE APUESTAN POR UNA OBRA CON UN POTENTE MENSAJE POLÍTICO

Lo cierto es que la obra central de los premios de este año no podía llegar en un mejor momento. Aunque el artista no deja caer el nombre de ningún político sí que deja claro que el mensaje es una parte clave de su trabajo, y aunque no necesariamente considera que el arte está obligado a tener un mensaje social, en este caso la crispación social está siendo lo suficiente como para que sea inevitable que está salpique el trabajo de un artista que señale que no es violento, ni en su día a día ni en su trabajo. 

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En este caso, además se trata de un artista en su punto de ebullición. Su trabajo ha pasado de las calles a las galerías, un proceso que ha costado años de esfuerzo y trabajo. En ese panorama, una obra con esta fuerza es inevitable, que sirva como un punto de salida para una nueva etapa en su trabajo.

En El Nudo del Poder, Belin aborda con crudeza y sensibilidad el tema de la corrupción política. La figura representada, fragmentada y aparentemente enredada en sus propios conflictos, refleja la decadencia moral de las estructuras de poder. La técnica del artista, caracterizada por su lenguaje postneocubista, enfatiza la idea de que este tipo de personajes están compuestos por múltiples facetas, a menudo contradictorias y manipuladoras.

El Nudo del Poder no solo es una obra impactante en su ejecución técnica, sino también un manifiesto político que refleja la necesidad de cuestionar los sistemas que rigen nuestras vidas. Belin, con su característico estilo, nos recuerda que el arte es una herramienta poderosa para desafiar la injusticia, dando voz a quienes no la tienen y obligando a mirar de frente las realidades que, muchas veces, preferimos ignorar.

LEXUS ACOMPAÑA AL DIARIO QUÉ! EN SU RELACIÓN CON EL ARTE

Por su lado, Sergio Bispo, ha querido recordar la relación de Lexus con el mundo del arte. El directivo se ha dirigido a los asistentes para recordar que la marca no es solo una marca de coches, sino también ha hecho una apuesta clara por el arte como un puente para conectar con el público y para construir la identidad de sus coches. Es que además la empresa todos los años trabaja con artistas para pintar uno de ellos y esto ha permitido que mantengan la relación con los premios, y con sus otros proyectos culturales.

El PSOE inicia la campaña para deshumanizar a Feijóo

El PSOE y Sumar inician una campaña de insultos y caricaturización contra el presidente del PP y líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, por dar un giro sobre el decreto ‘minibús’, en el que el Gobierno ha incluido la revalorización de las pensiones, las ayudas de la DANA y los descuentos en el transporte con el regalo de más de 15 millones de euros al PNV por una compensación por tres inmuebles incautados al Gobierno vasco, según dictan las sentencias judiciales. El palacete fue uno de los motivos por los que el PP se opuso al decreto ómnibus, derogado el pasado 22 de enero.

El PSOE y Sumar han salido en tromba, por redes sociales y también a viva voz en público, contra Feijóo, al que no se le permite ningún «cambio de opinión», como sí hizo el PSOE con los indultos, la amnistía, la cesión de competencias, la entrega de todos los impuestos recaudados en Cataluña, la retirada de la Guardia Civil y Policía Nacional encubierta en las comunidades gobernadas por el PNV y el PSC, la entrega de Rodalies a la Generalitat catalana, los pinganillos en el Congreso y en el Senado e incluso pactar la entrega de La 2, la segunda cadena de todos los españoles, para que sea íntegramente en catalán en su emisión autonómica. Son solo algunas de las cesiones que los propios militantes socialistas no han podido votar de forma clara y precisa.

EL PSOE TOLERANTE CON SUS CAMBIOS DE OPINIÓN E INSULTANTE CON FEIJÓO

Los ataques contra Feijóo por votar a favor de la revalorización de las pensiones y también la entrega del palacete de París al PNV, junto con otras polémicas medidas sobre la ocupación ilegal de viviendas, se han sucedido durante los últimos días. Por un lado, la líder del PSOE en Huelva, mano derecha de la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, ha llegado a decir que el líder del PP sufre Alzheimer.

La líder andaluza del PSOE consideró que mezclar la enfermedad que sufren 800.000 personas en España con el líder del PP pudiera hacer gracia con el fin de defender a su nueva jefa de filas, puesta por la ‘dedocracia’ que ha caracterizado las primarias autonómicas del PSOE, donde apenas ha habido urnas y sí renuncias de posibles adversarios internos.

«Lo último que he escuchado es que María Jesús (Montero) es pasado. ¿De verdad, señor Feijóo? Es que el Alzheimer no sabe dónde usted viene y dónde está», afirmó la también senadora María Eugenia Limón. La ofensa, mezclada con las risas de los presentes, ya estaba hecha a pesar de sus disculpas, que llegaron una vez se viralizó su vídeo en redes sociales.

FEIJÓO, MEZCLADO CON ALZHEIMER, EL COYOTE O UN POLLO SIN CABEZA

El chiste sin gracia alguna tuvo una notable repercusión, especialmente en las familias que padecen esta grave enfermedad neurodegenerativa. Lejos de dirigirse a su público, las disculpas vinieron en forma muy distinta. Con un tuit despachó la senadora del PSOE su rectificación, si es que se puede calificar como tal.

Alberto Núñez Feijóo.
Alberto Núñez Feijóo.

«Mi máximo respeto y sensibilidad con las personas con Alzheimer, precisamente sufro esa enfermedad en casa cada día. Jamás mi intención seria hacer daño a enfermos o familiares. Basta ya de sacar las cosas de contexto. Lamento que alguien se haya sentido ofendido. Mis disculpas», escribió. Ni una referencia a Feijóo. La deshumanización.

Algunos ministros se sumaron también a este ataque. Óscar López comparaba a Feijóo con el coyote del Correcaminos, el mismo que caía en su propia trampa, como si el propio Feijóo las tendiera. «Es como el coyote, el del Correcaminos, ¿recuerdan? Pone trampas y cae en ellas», afirmó ante los periodistas.

«Ahora ya no importa el palacete. Tampoco los ‘inquiokupas’. Ahora lo hacen por los pensionistas
y los usuarios. Ahora hacen lo que deberían haber hecho la semana pasada. Como pollos sin
cabeza», firmó Óscar Puente, ministro de Transportes.

LAS MOFAS CONTRA EL PP, LA TÓNICA

«Las mofas y befas contra el líder del PP forman parte de una nueva campaña para tratar de deshumanizar y reducir a la mínima expresión al líder del PP», afirma fuentes parlamentarias consultadas por este medio.

«El fango político es la tónica y luego será el PSOE quien dice que recibe los insultos, la deshumanización de Pedro Sánchez, como denunciaron durante la campaña electoral del 23-J», prosiguen. «Son los primeros en tirar la piedra y después volver a tirarla, hasta que hay reacción y cuando la hay ya no les gusta tanto», apostillan.

En el PP de Huelva han cargado contra la senadora del PSOE por su «inmoralidad» y su bajo nivel político, que se califica por sí mismo. Montero, ministra de Hacienda, no ha desautorizado ni censurado las palabras de su mano derecha en Huelva, mientras en el Ejecutivo se permiten soltar todo tipo de improperios contra Feijóo.

No es la única diana que han tenido los socialistas en los últimos meses. Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, respondió ‘in situ’ a las acusaciones de Pedro Sánchez durante su investidura. El presidente del Ejecutivo la acusó de ser una corrupta a lo que ella respondió desde la tribuna de invitados con un: «Me gusta la fruta».

Desde Más Madrid, los insultos a Isabel Díaz Ayuso se han repetido constantemente, como llamarle «loca» y hacer juegos de palabras con el acrónimo de su nombre.

Los sanitarios de ambulancias ya pueden reclamar las horas de guardia como extraordinarias

La sentencia del Tribunal Supremo 36/2025 dictada el pasado 16 de enero de 2025 y que apela a la unificación de doctrina, abre la puerta a que miles de trabajadores sanitarios del sector de las ambulancias, como médicos, camilleros y conductores, puedan reclamar las horas de guardia con presencia física en el centro de trabajo como horas extraordinarias.

La histórica sentencia ha sido obtenida en recurso de casación por el abogado Ignacio Palomar Ruiz, de Servilegal Abogados, en defensa de varios trabajadores de ambulancias. Sólo el 5% de los recursos de casación prosperan, y este fallo marca un hito en los derechos laborales de los trabajadores sanitarios en guardias presenciales.

Ahora el Supremo ha dictado una sentencia de enorme relevancia para el sector sanitario y del transporte de emergencias, reconociendo que el tiempo de guardia con presencia en el centro de trabajo debe ser considerado como tiempo de trabajo efectivo y, por tanto, debe computarse a efectos de jornada y ser retribuido como horas extraordinarias.

Este fallo revoluciona el panorama laboral de los ambulancieros y sanitarios en toda España, quienes hasta ahora, en muchos casos, permanecían en sus centros de trabajo sin recibir una compensación económica justa por ese tiempo.

El conflicto se originó cuando ocho trabajadores sanitarios y del transporte sanitario demandaron que el tiempo en el que permanecían en sus bases de trabajo en régimen de guardia fuera reconocido como tiempo de trabajo efectivo, algo que inicialmente fue reconocido por el Juzgado de lo Social 2 de Toledo el 8 de abril de 2019.

Sin embargo, la empresa demandada recurrió la decisión y el Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCM) revocó el fallo inicial el 16 de noviembre de 2021, negando el derecho de los trabajadores a esa retribución. Pero cuatro de los ocho trabajadores acudieron al Tribunal Supremo, que ahora les da la razón e incluye en su dictamen la unificación de doctrina 3719/2022.

«Interponer un recurso de casación ante el Tribunal Supremo es un reto jurídico de máxima complejidad, ya que apenas un 5% de los casos prosperan. Desde Servilegal Abogados hemos defendido este caso con la convicción de que había una vulneración evidente de los derechos laborales de los trabajadores, y hoy podemos decir con orgullo que hemos conseguido revertir una situación injusta. La decisión del Supremo supone no solo un reconocimiento al esfuerzo de estos profesionales, sino una garantía de que sus derechos laborales sean respetados», asegura Ignacio Palomar.

Este fallo no solo obliga a la empresa demandada a abonar las horas extraordinarias de todos los ambulancieros que son parte del procedimiento, con un recargo del 10% en intereses de demora, sino que además abre la puerta a miles de reclamaciones en toda España por parte de trabajadores sanitarios y del transporte de emergencias que han estado en la misma situación.

La sentencia también provoca que las empresas del sector sanitario y del transportes de emergencias deban revisar su sistema de retribución o, en caso contrario, podrían enfrentarse a miles de reclamaciones, ya que los trabajadores que estén en régimen de guardia pueden ahora reclamar los pagos atrasados de sus horas efectivas.

PRECEDENTE EN EL SECTOR DE AMBULANCIAS

El fallo sienta un precedente que afecta a todos los profesionales que prestan servicios en guardias presenciales, como médicos, enfermeros y técnicos de emergencias sanitarias, pues es vinculante y aplicable directamente a todos los supuestos.

Según explica Ignacio Palomar Ruiz, abogado de Servilegal, «la sentencia representa una victoria histórica para el colectivo de ambulancieros y sanitarios de guardia en toda España. Durante años, estos profesionales han estado trabajando largas horas en régimen de guardia sin que se les reconociera debidamente ese tiempo como trabajo efectivo. Con este fallo del Tribunal Supremo, se hace justicia y se sienta un precedente que cambiará por completo la forma en que se retribuyen estas horas en el sector sanitario».

Para Palomar, «esta victoria no solo beneficia a nuestros representados, sino que tiene un impacto nacional. A partir de ahora, todas las empresas del sector deberán revisar sus políticas retributivas para ajustarse a este criterio. Seguiremos trabajando para que esta sentencia se aplique correctamente y para que todos los trabajadores que han estado en la misma situación puedan reclamar lo que les corresponde. La justicia laboral ha dado un paso adelante, y nos sentimos honrados de haber liderado esta batalla en el Tribunal Supremo».