Sopa de pescado con fideos y almejas, el clásico marino que conquista en cada cucharada

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La sopa de pescado es una de esas recetas que se mantienen vivas en la memoria y en la mesa, porque tiene ese encanto que solo ofrecen los platos del mar, capaces de reconfortar en un día frío o de abrir el apetito antes de un buen festín. Su sabor profundo, lleno de matices salinos y aromas mediterráneos, recuerda a los hogares de costa y a las cocinas donde el tiempo se mide por el hervor lento del caldo. La sopa de pescado con fideos y almejas no solo es una receta, es una experiencia, una combinación de tradición, paciencia y productos frescos que transforma un simple plato en una celebración del mar.

Preparar una sopa de pescado de verdad, de esas que conquistan en cada cucharada, requiere cariño y atención a los detalles. No se trata solo de hervir ingredientes; se trata de crear un fondo sabroso donde el pescado, los mariscos y los fideos se unan en armonía. En cada cucharada hay historia, desde las tabernas de los puertos hasta las cocinas familiares que han perfeccionado el arte de darle cuerpo y alma al caldo.

Ingredientes para una deliciosa sopa de pescado con fideos y almejas

Ingredientes para una deliciosa sopa de pescado con fideos y almejas
“Elige el pescado de tu preferencia”. Fuente: Freepik

Para preparar una buena sopa de pescado con fideos y almejas, debes tener productos frescos y de calidad; entre eso, necesitarás una base de pescado blanco, algunas cabezas o espinas para el caldo, cebolla, ajo, tomate maduro y un chorrito de vino blanco. Los fideos finos serán los encargados de aportar textura, mientras que las almejas frescas darán ese toque de mar que eleva el plato. No olvides un poco de pimentón, laurel y aceite de oliva virgen extra para obtener el sabor perfecto.

Antes de empezar, asegúrate de que las almejas estén bien limpias, y después de eso, déjalas en agua con sal al menos una hora para que suelten la arena. El pescado debe estar troceado y sin espinas grandes, listo para cocinarse. Estos pasos previos marcan la diferencia, porque en una sopa de pescado todo se nota, desde la frescura del marisco hasta la calidad del aceite que uses.

Preparación paso a paso

Preparación paso a paso
“Las almejas le dan a cualquier plato el toque especial”. Fuente: Freepik

Primero que todo, empieza por elaborar el caldo base, y mientras tanto, también en una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que se doren ligeramente, añade el tomate rallado y deja que se concentre el sofrito. Luego incorpora las espinas y cabezas del pescado, el laurel y un poco de pimentón dulce. Cubre con agua y deja hervir a fuego suave unos 30 o 40 minutos. Cuela el caldo y resérvalo; será el alma de tu sopa de pescado con fideos y almejas.

Después, en otra olla, calienta un poco de aceite y añade el caldo colado. Cuando empiece a hervir, incorpora los fideos y deja que se cocinen el tiempo justo, sin pasarse. Agrega los trozos de pescado y, finalmente, las almejas. Tapa la olla y espera a que se abran, ya que esa es la señal de que están en su punto. No remuevas demasiado para que el pescado no se deshaga, prueba y ajusta de sal.

Sírvelo con tu acompañante preferido y disfrútalo con los que amas

Sírvelo con tu acompañante preferido y disfrútalo con los que amas
“Disfruta con los que desees”. Fuente: Freepik

Una sopa de pescado bien hecha se sirve caliente, recién salida del fuego, con un chorrito de aceite de oliva crudo por encima y, si te gusta, un toque de perejil fresco picado. Puedes acompañarla con pan tostado o con unas gotas de limón si prefieres un punto más fresco para completar tu plato. Sin embargo, este plato no necesita grandes adornos, pues su aroma y sabor bastan para llenar la mesa de mar.

Para servirla debes hacerlo con cuidado, dejando que cada comensal encuentre en su plato un poco de todo, es decir, un poco de caldo, de pescado, de fideos y de almejas. Es un plato que invita a repetir, no solo por su sabor, sino por la calidez que transmite. La sopa de pescado con fideos y almejas es una receta sencilla, pero con alma marinera. Es el tipo de comida que, una vez la haces, quieres volver a preparar cada invierno.

Bruselas fija una (corta) fecha límite a los coches de combustión: así afectará también a muchos híbridos

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El reciente mandato que llega desde Bruselas ha fijado una fecha de caducidad concreta para la venta de motores de combustión tradicionales. Este cambio normativo busca acelerar la transición hacia energías más limpias y reducir drásticamente la huella ambiental del transporte. Los fabricantes deben adaptar sus líneas de producción para cumplir con estas exigencias estrictas antes de que llegue el plazo límite. Los consumidores se preguntan ahora qué modelos de coche podrán adquirir específicamente dentro de poco tiempo.

Mucha gente cree que esta medida solo afecta a los coches de diésel o gasolina, pero la realidad es algo más compleja para todos. La nueva normativa tiene un impacto directo también sobre los vehículos híbridos que todavía dependen de combustibles fósiles para funcionar. Es crucial entender los matices de la ley para no cometer errores a la hora de comprar un automóvil. Vamos a analizar exactamente qué sucederá cuando el calendario alcance ese año marcado.

EL ADIÓS DEFINITIVO A LA GASOLINA Y EL DIÉSEL

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El objetivo principal es dejar de vender turismos que emitan dióxido de carbono a la atmósfera para el año 2035. Esto implica que los concesionarios ya no ofrecerán a los clientes vehículos nuevos equipados con motores de combustión interna tradicionales. Se trata de una medida radical que obliga a la industria a reinventarse por completo en un tiempo récord. Estamos asistiendo al final de una tecnología que ha movido al mundo durante más de un siglo.

Sin embargo, esto no significa que tu coche actual deje de funcionar o se vuelva ilegal de la noche a la mañana cuando llegue esa fecha. Podrás seguir circulando con tu vehículo diésel o gasolina hasta que llegue al final de su vida útil. La prohibición se aplica estrictamente a la matriculación de unidades nuevas dentro del territorio europeo. El objetivo es una renovación progresiva del parque móvil, no una prohibición inmediata ni traumática.

QUÉ PASA CON LOS COCHES HÍBRIDOS EN ESTE ESCENARIO

Una duda muy frecuente entre los conductores concierne al destino de los vehículos híbridos que combinan un motor eléctrico con uno de combustión. Lamentablemente para los fans de esta tecnología, estos coches también emiten gases contaminantes por el tubo de escape al circular. Por lo tanto, entran dentro de la misma restricción respecto a la venta de unidades nuevas a partir de 2035. Se consideran una tecnología de transición destinada a hacer puente hacia la electrificación total.

Esto afecta tanto a los híbridos auto-recargables como a los enchufables, que han sido opciones muy populares en los últimos años. Aunque son mucho más limpios que los tradicionales, no alcanzan el objetivo de cero emisiones que exige la nueva normativa. Los fabricantes ya están reduciendo la inversión en estos motores para centrar casi todos sus recursos en los eléctricos. Es importante tener esto muy en cuenta si planeas comprar uno próximamente.

LA EXCEPCIÓN DE LOS COMBUSTIBLES SINTÉTICOS Y BRUSELAS

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Ha existido un intenso debate respecto a una posible salvación para los motores de combustión mediante el uso de combustibles sintéticos. Alemania presionó con fuerza en Bruselas para incluir una cláusula que permita coches propulsados por e-fuels estrictamente neutros en carbono. Esto abre una pequeña ventana de esperanza para coches deportivos de lujo y vehículos muy específicos en el futuro. No obstante, los expertos avisan de que este combustible será escaso y seguramente bastante caro para la mayoría.

La tecnología detrás de estos combustibles sintéticos todavía se encuentra en una fase de desarrollo y requiere enormes cantidades de energía para producirse. No parece una solución masiva viable para el ciudadano medio que utiliza el coche a diario para desplazarse. La estrategia europea apuesta claramente por el vehículo eléctrico de batería como el estándar principal para el transporte privado. La excepción quedará probablemente como un nicho para entusiastas con alto poder adquisitivo.

EL MERCADO DE SEGUNDA MANO SEGUIRÁ FUNCIONANDO

Es fundamental aclarar que el mercado de ocasión seguirá operando con total normalidad tras la entrada en vigor de la medida. Podrás comprar y vender coches de combustión o híbridos de segunda mano entre particulares o profesionales sin problemas legales. La restricción se centra únicamente en la primera matriculación del vehículo dentro de la Unión Europea. Esto probablemente alargará la vida de muchos coches existentes durante décadas en nuestras carreteras.

De hecho, muchos analistas pronostican que el valor de los coches de combustión bien cuidados podría aumentar ligeramente al acercarse la fecha límite. Los conductores que no estén listos para dar el salto al eléctrico buscarán alternativas fiables en el mercado de usados. El mantenimiento y los repuestos seguirán estando disponibles, aunque quizá a un precio algo mayor con el tiempo. No necesitas correr a vender tu coche actual por miedo a la normativa.

LAS AYUDAS PÚBLICAS Y EL COSTE DEL COCHE ELÉCTRICO

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La transición hacia la movilidad eléctrica presenta una barrera económica importante para muchas familias españolas debido a los altos precios de los modelos actuales. Los gobiernos están implementando planes de ayudas y subvenciones para intentar reducir esta diferencia y facilitar el acceso. Sin embargo, la infraestructura de puntos de recarga todavía debe mejorar notablemente para ofrecer confianza real a los usuarios. Necesitamos una red densa y fiable para viajar sin la ansiedad constante de la autonomía.

Por otro lado, el coste operativo de un coche eléctrico suele ser mucho menor que el de uno de combustión a largo plazo. La electricidad es generalmente más barata que la gasolina y el mantenimiento es más sencillo porque tienen menos piezas mecánicas móviles. Aunque la inversión inicial sea más alta, el ahorro generado con el paso de los años puede equilibrar la balanza. Es cuestión de hacer números según tus kilómetros anuales recorridos.

CÓMO PREPARARNOS PARA EL CAMBIO DE MOVILIDAD

Ante este horizonte de cambios, la mejor estrategia es analizar nuestras necesidades reales de movilidad antes de tomar una decisión. Si tu coche funciona bien, puedes mantenerlo durante muchos años más sin miedo a que te prohíban circular pronto. Si necesitas cambiar, evalúa si un eléctrico encaja en tu estilo de vida y presupuesto a día de hoy. La oferta de modelos crece y las autonomías mejoran cada año.

No debemos ver esta transición como una amenaza, sino como una evolución necesaria hacia un entorno más saludable para todos nosotros. Los cambios en la industria del motor siempre han generado dudas al principio, pero acabamos adaptándonos con naturalidad. Lo importante es estar bien informado para elegir la opción que mejor se adapte a tu situación personal. El futuro de la movilidad ya está aquí y nos adaptaremos a él juntos.

Ceuta y Melilla: El Agujero Negro de la Gestión Sanitaria de Mónica García

Lleva años pasando. O mejor dicho, dejando de pasar. Mientras la ministra de Sanidad Mónica García destaca a los cuatro vientos sus supuestos avances y dedica sus mejores ataques a la Comunidad de Madrid, Ceuta y Melilla cargan con una crisis que el Ejecutivo no solo tolera, sino que produce directamente. Son las únicas dos ciudades donde el Ministerio de Sanidad mantiene íntegramente el control a través del INGESA. Responsabilidad absoluta. Sin consejeros autonómicos a los que echarle la culpa, sin gobiernos locales del PP para culpabilizar, sin cortinas de humo. Puro reflejo de la gestión de García. Y la realidad que devuelve ese espejo es incómoda, muy incómoda para la ministra.

Los ceutíes y melillenses no solo viven menos años que sus compatriotas españoles. Además los viven peor. Mucho peor. Eso son hechos, no consignas. Eso están pasando las personas cada día en esos dos territorios mientras desde Madrid se improvisa, se titubeaa y se maquillan cifras.

Los Números Que No Mienten: El Déficit Humano

Ceuta y Melilla están en la cola nacional de médicos. No es una opinión. Con 1,63 médicos por cada 1.000 habitantes en Ceuta y 1,52 en Melilla, ambas están muy por debajo de la media estatal de 2,15. Eso significa un 25% menos de facultativos por habitante que el resto del país. En atención primaria, la cosa es aún peor: 0,64-0,65 médicos de familia por cada 1.000 habitantes, cuando en varias comunidades superan el 0,8.

¿Lo más grave? Ceuta es el único territorio de España que ha perdido médicos en los últimos años. Mientras el conjunto nacional ganaba profesionales, Ceuta perdía. Una tasa de crecimiento acumulado del -0,5% desde principios de siglo. Expulsión de talento directo, vamos. Ni la etiqueta de «zona de difícil cobertura» que supuestamente reconoce el Real Decreto 118/2023 ni las promesas de incentivos han logrado frenar esa hemorragia.

El Colegio de Médicos de Ceuta no anda con rodeos. Su presidente, Enrique Roviralta, fue claro: «Tuvimos la deferencia de suspender la huelga cuando García llegó al cargo, pero para nuestra sorpresa nos ha dado la espalda. No se ha dignado a venir a ver a los pocos profesionales que dependen de ella».

Ni una visita. En años. A las ciudades que son su responsabilidad directa.

Las Promesas que Se Quedan en Papel Mojado

El Real Decreto 118/2023 reconoció formalmente que Ceuta y Melilla son zonas de difícil cobertura. Bonito. Excelente iniciativa legislativa. Pero después, ¿qué? Nada de nada. Sindicatos y colegios médicos hablan de incentivos «en papel mojado», de ausencia de una política clara, de concursos de traslados irregulares. El Ministerio incluso ha llegado a negar formalmente que Ceuta y Melilla sean zonas de difícil cobertura, asegurando que las plazas son «altamente demandadas». Oye, si son tan demandadas, ¿por qué no se cubren? ¿Por qué los servicios de psiquiatría y hemodiálisis están cerrados por falta de especialistas?

El Sindicato Médico de Melilla fue contundente con García tras sus declamaciones sobre fidelizar médicos: «Es la prueba palpable de que no tiene ni puñetera idea de nada, ignora las competencias, copia y pega». Eso fue cuando el organismo ministerial (INGESA) negó después que hubiera 31 millones de euros para Ceuta y Melilla, algo que la ministra había afirmado semanas antes en el Senado. No se coordina ni consigo mismo.

Las Listas de Espera: Una Realidad Que No Se Puede Maquillar

Ceuta registra en torno a 100 días de espera media para consultas de atención especializada. Más del 80% de los pacientes esperan más de 60 días. En cirugía, Melilla ronda los 130-140 días de espera media, claramente superior al promedio estatal. Traumatología, oftalmología, pruebas diagnósticas: todo lento, todo retrasado, todo derivado a la península cuando es posible.

Lo absurdo es que García puede presenciar esto sin intermediarios. No hay Comunidad de Madrid, no hay consejeros, no hay nadie a quien culpabilizar excepto a ella misma. El sistema es centralizado y ella es responsable directa. La ministra disfruta critiquando las esperas madrileñas mientras en Ceuta y Melilla la gente se rasca los cojones esperando cirugías que debería poder hacerse a kilómetro cero.

Muchos pacientes ceutíes directamente asumen de su bolsillo viajes a la península. Familias que no se lo pueden permitir posponen tratamientos. Es sanidad de dos velocidades, pero dentro del mismo país, bajo las órdenes de la misma ministra.

Un Hospital en Melilla: La Foto Perfecta, La Realidad Imperfecta

En mayo de 2025 Melilla abrió su nuevo Hospital Universitario (HUME) con pompa y circunstancia. 150 millones de euros invertidos, 265 camas (frente a las 170 del anterior), tecnología de última generación. Sensacional. Absolutamente sensacional en el papel.

Pero aquí viene lo molesto: al poco tiempo, denuncias de que aproximadamente la mitad de esas camas permanecen cerradas por falta de personal. La Plataforma «Todos por una Sanidad Digna» hablaba de más de 30 camas de observación adquiridas hace más de un año sin usar, carentes de enfermeras y médicos que las atiendieran.

Es un hospital fantasma. Un hospital precioso para las fotos de ministros, pero un hospital que funciona a media máquina. Porque el problema, vuelvo al punto, es la falta de profesionales. Y eso es responsabilidad de García.

La Verdad Incómoda: Esperanza de Vida y Años de Enfermedad

Aquí llega lo realmente grave. Ceuta y Melilla registran una esperanza de vida de 79-80,79 años frente a la media nacional que ronda los 85-86 años de muchas comunidades. Con Madrid alcanzando los 85,18 años, la brecha es de más de cinco años. Viven menos. Y lo que es peor, viven más años enfermos.

Los años de vida saludable en Ceuta y Melilla están en torno a 69,54 años, la cifra más baja de toda España. Castilla y León lidera con 81,10 años de vida saludable. En otras palabras: mientras un castellanoleonés espera llegar a los 81 años en buena salud, un ceutí o melillense ronda los 70. Una década completa viviendo con mala salud, con dolor, con limitaciones.

En cribado de cáncer, Melilla está en la posición más baja del país en participación en mamografías para mujeres de 50 a 69 años. En Ceuta, ni siquiera hay datos propios. Eso dice mucho del nivel de prioridad real que García dedica a estas ciudades: inexistente.

Gasto Que No Rinde Lo Que Debería Rendir

La ministra García insiste en que Ceuta y Melilla tienen gasto sanitario similar al resto de España cuando se cuenta per cápita. Técnicamente cierto, sorprendentemente. Pero es un argumento de despacho, no de realidad.

Un euro sanitario en un sistema pequeño, aislado, con necesidad de derivaciones constantes y con retraso en infraestructuras, rinde muchísimo menos que un euro en cualquier comunidad autónoma conectada y consolidada. El Tribunal de Cuentas ha evidenciado recientemente la ausencia total de planificación en los aprovisionamientos de farmacia, lo que ha generado compras directas al margen de los principios de contratación pública. Diferencias de precios superiores al 50% por los mismos medicamentos. Hasta cinco precios distintos por la misma sustancia según cuándo y dónde se comprara.

Así que aunque en cifra global gaste parecido, cada euro se evapora en ineficiencia, en sobrecostes, en caos administrativo. El Ministerio de García no planifica, improvisa. No centraliza compras, hace compras aleatorias. Luego dice que ha invertido. Sí, ha invertido en desorden.

Atención Primaria: El Colapso Silencioso

Con apenas tres centros de salud para toda la población de Ceuta, la ratio de médicos de familia es de las más bajas del país. La Unión General de Trabajadores (UGT) documentó en enero de 2025 esperas de hasta cinco semanas para una consulta en el centro del Tarajal, de 3 a 4 semanas en otros ambulatorios. Enero. En plena gripe estacional.

Consultas saturadas, médicos con cupos fuera de toda humanidad, agendas al límite. Los pacientes no ven a su médico, ven a cualquiera que tenga un hueco. A veces ni eso. Muchos renuncian a ir. Y cuando al fin consiguen cita, la presión es tal que la calidad de la atención se desmorona. Porque no hay tiempo. Porque hay 50 personas esperando en la sala.

Eso es fracaso de gestión en estado puro.

Servicios Cerrados, Especialidades Inexistentes

La lista es deprimente. En Ceuta no hay unidad de psiquiatría infantojuvenil en el Hospital Universitario. Psiquiatría generalista, cerrada por falta de psiquiatras. Hemodiálisis cerrada por falta de especialistas. Radioterapia oncológica inexistente, con pacientes obligados a viajar a la península para recibir tratamiento contra el cáncer.

Función tiroidea externalizada. Radiología parcialmente externalizada. En Melilla faltan pediatras en primaria. Faltan anestesiólogos. Faltan urgenciólogos.

En 2021, sindicatos denunciaban que las ofertas públicas de empleo lanzadas por INGESA incluían plazas irrisorias o inexistentes en especialidades críticas: UCI, Alergología, Neumología, Rehabilitación. Fake vacancies. Las convocatorias que parecen hechas para que no se cubran, como teatro político.

El Ministerio de Defensa llegó a ofrecer enviar refuerzo de Sanidad Militar con psiquiatras para mitigar la crisis de salud mental en Ceuta. ¿Respuesta? INGESA rechazó el apoyo. Rechazó ayuda mientras había crisis. Porque aceptarla hubiera sido reconocer el problema. Mejor el teatro.

Las Defensas de García: Débiles y Contradictorias

Hace poco, en el Senado, García defendió su gestión diciendo que los números médicos habían crecido de 374 a 448 (un 20%), que el personal sanitario pasó de 1.452 a 1.842, que hay «compensaciones económicas las más altas del país». Incluso reclamó que en Ceuta los tiempos quirúrgicos bajaron un 66%.

Bien. Números bonitos en el papel. Pero:

Primero, esos números crecen desde un punto de partida tan bajo que el crecimiento porcentual no compensa el déficit absoluto. El 20% de casi nada sigue siendo casi nada.

Segundo, si de verdad hubiera tanta mejora y los tiempos quirúrgicos caen un 66%, ¿por qué sindicatos, colegios médicos y pacientes hablan de crisis sanitaria? ¿Por qué en pleno 2025 sigue cerrada la psiquiatría en Ceuta?

Tercero, García aprovecha sus intervenciones para atacar a Madrid. Que si Ruiz Escudero, que si residencias. Como si gobernar Ceuta y Melilla fuera responsabilidad del Partido Popular de Madrid. Es una táctica de desviación de atención barata.

El senador ceutí del PP, Abdelhakim Abdeselam, fue más directo: «La sanidad de Ceuta y Melilla y sus ciudadanos no se merecen una ministra como usted. El caos sanitario que padecen es su responsabilidad. Cuando una ministra fracasa tiene dos opciones: dimitir o rectificar».

García no hizo ninguna de las dos. Solo defendió cifras.

El Fracaso de Un Modelo: Centralización Sin Gestión

El problema de fondo es simple: Ceuta y Melilla demuestran que la centralización sanitaria en manos del Ministerio es un fracaso. No porque la centralización sea intrínsecamente mala, sino porque García no gestiona esas ciudades como propia responsabilidad sino como un asunto molesto.

Cuando tienes control total de un territorio, tienes responsabilidad total. Sin intermediarios. Sin transferencias de culpa. Sin «otros gobiernos» a los que recriminar.

García tiene eso. Y ha elegido no hacerlo bien.

Las ciudades autónomas se han convertido en el espejo incómodo del modelo centralizado: retrasos, contradicciones normativas, incentivos prometidos que no se materializan, servicios cerrados por falta de personal, pacientes viajando a la península para tratamientos que deberían recibirse a casa.

Y mientras tanto, la ministra sigue criticando a Madrid. Sigue diciendo que otros lo hacen peor. Sigue contando historias de éxito que nadie en Ceuta y Melilla reconoce.

Los Ceutíes y Melillenses: Ciudadanos de Segunda

Lo grave es que se ha normalizado. 83.000 personas en Ceuta. 86.000 en Melilla. Poco más de 160.000 españoles viviendo en un sistema que funciona a media máquina mientras el Gobierno presume de inversión y mejora.

Viven menos. Viven peor. Pagan por asistencias que en otros lados son públicas. Esperar meses por cirugías. Viajar a la península para quimioterapia. Llevar meses en lista de espera para una consulta con su médico.

Y la ministra responsable de esto sigue en el cargo. Sigue dando conferencias. Sigue acusando a otros de malos gestores.

Hay un frase que repitió Roviralta, presidente del Colegio de Médicos de Ceuta: «Somos las dos regiones de España con menor número de médicos por habitante, y Ceuta tiene la esperanza de vida más baja, con cuatro años menos que cualquier otro ciudadano español. Está claro que algo tendrá que ver con los recursos asistenciales«.

Claro que tiene que ver. Tiene todo que ver.

El Tribunal de Cuentas No Se Anda Con Diplomacias

En noviembre de 2025, el Tribunal de Cuentas aprobó un informe de fiscalización sobre la gestión de farmacia en los hospitales gestionados por INGESA. Las conclusiones fueron duras: ausencia de planificación de aprovisionamientos, adquisiciones directas al margen de los principios de contratación pública, diferencias de precios superiores al 50% en los mismos medicamentos.

Hasta 285 artículos de uso común con diferencias de precio superiores al 50%. En 15 casos, diferencias del 100%. El mismo medicamento, el mismo hospital, a veces el doble de precio.

Eso no es accidente. Eso es mala gestión crónica. Eso es improvisación. Eso es lo que produce un ministerio sin plan.

2025: Promesas y Realidad

INGESA convocó en diciembre de 2025 la Oferta de Empleo Público 2025 con 145 plazas de personal estatutario fijo. Excelente. Necesitado. Los exámenes están previstos para finales del primer trimestre de 2026.

Esperemos que esta vez funcione. Esperemos que las plazas se cubran. Esperemos que los nuevos profesionales no abandonenen la ciudad a los meses.

Pero mientras tanto, cientos de pacientes siguen esperando en listas. Servicios siguen cerrados. Médicos siguen sobrecargados. El hospital de Melilla sigue con camas vacías.

Las promesas de García llevan años no materializándose. La confianza está agotada.

Conclusión: La Double Moral de Una Ministra

Mónica García tiene un lujo que los consejeros de Sanidad autonómicos no tienen: poder gestionar un territorio sin interferencia política de gobiernos rivales. Sin competencias compartidas. Sin excusas.

Y ha elegido usar ese lujo para acusar a otros de malos gestores mientras su propia gestión directa genera crisis sanitaria, sistemas colapsados, pacientes migrando a otras ciudades, servicios cerrados.

Ceuta y Melilla son el territorio donde nadie puede interrumpir la responsabilidad de García. Y es por eso por lo que son tan incómodos. Porque evidencian que el problema no es de transferencias de competencias, no es de gobiernos del PP, no es de falta de presupuestos.

Es de gestión. De voluntad política. De prioridades.

García prefiere atacar a Madrid que arreglar lo que está bajo su mano directa.

La salud de los ceutíes y melillenses se lo está recordando cada día. La especie de menos años. Con peor salud. Con más esperas. En un sistema que García controla, no hereda.

Llegará el día en que ni las cifras sanitarias ni las palabras bonitas de una ministra podrán esconder lo que cualquiera que visite Ceuta o Melilla puede ver directamente: un sistema sanitario que funciona a media máquina mientras su responsable sigue en el despacho contando historias de éxito que nadie vive.

La cárcel de Algeciras registra una nueva agresión a un funcionario

A primera hora de la mañana de este martes en la prisión algecireña de Botafuegos se activaba un código rojo, todos los trabajadores del establecimiento sabían que un funcionario de prisiones había sido agredido. Otro más en la lista de este año 2025 que promete superar a la del pasado año cuando en las prisiones dependiendo de Instituciones Penitenciarias, hay que sacar a las catalanas que dependen de la Generalitat, se produjeron algo más de 500 agresiones a trabajadores de los centros penitenciarios.

El agresor de Algeciras es un interno de 40 años de edad, que entró por primera vez en prisión en el año 2004, con amplia trayectoria penal por comisión de múltiples delitos: lesiones, atentado a la autoridad, salud pública, robo con violencia, quebrantamiento de condena, falso testimonio, amenazas, … condenado a penas privativas de libertad que suman más de 29 años de prisión.

A todo este historial hay que añadir una amplia trayectoria penitenciaria por su inadaptación al régimen ordinario de vida, con un historial de más de 170 expedientes disciplinarios por insultos, amenazas, coacciones, autolesiones, intervención de material prohibido, resistencia a cumplir órdenes, … debido a su inadaptación al régimen penitenciario ha transitado por diversas prisiones del país como León, Teixeiro, Puerto 3, A Lama, Murcia y finalmente Algeciras.

Este mismo martes hubo que sumarle un nuevo incidente carcelario, cuando los funcionarios de prisiones procedían al reparto de economato, observaron como el interno tenía una sábana manchada de sangre y Betadine, amenazaba con cortarse el cuello si llegaban más funcionarios, finalmente parecía estar tranquilo y colaborador, pero rápidamente y sin mediar palabra lanzó patadas y golpea con el puño impactando en la boca a uno de los funcionarios, teniendo que ser atendido en la enfermería de la prisión y posteriormente en el hospital, además de amenazar de muerte a otros dos funcionarios.

Ese mismo martes se pedía a la dirección del establecimiento el traslado del preso a otro centro penitenciario, debido a la inadaptación que presenta a esta prisión y más acorde a su actual conducta penitenciaria, así como la puesta en conocimiento de los hechos al juzgado de guardia por si fuere constitutivo de delito.

Desde el sindicato de prisiones ACAIP, «volvemos a dirigirnos al secretario general de Instituciones Penitenciarias, Sr. Ángel Luis Ortiz, para que finalmente muestre buena fe y atienda las reivindicaciones ininterrumpidas que les vienen señalando sus propios trabajadores, invitándole a terminar de elaborar un nuevo protocolo específico de actuación frente a las agresiones (PEAFA) puesto que el actual está desfasado, caduco, arcaico y obsoleto. Cada 15 horas un trabajador penitenciario es objeto de una agresión, entre otros motivos porque el recluso no tiene miedo debido a que los hechos se tramitan judicialmente como falta y no como delito, por ello las condenas son irrisorias; una de las soluciones pasa por el reconocimiento de agente de la autoridad para todos los empleados penitenciarios, es una reivindicación histórica, pero parece que tampoco se aprobará con el Sr. Ortiz en el cargo».

Desde ACAIP, recordar que «el actual mandamás de las prisiones españolas asumió el cargo hace más de 7 años, cada día que transcurre muestra su incapacidad para dirigir las prisiones españolas, los problemas crecen, las cifras de incidentes aumentan, las agresiones también aumentan, los funcionarios de prisiones ostentamos el título de ser el colectivo de empleados públicos que más agresiones sufren en el desempeño de su trabajo, como también se incrementa año tras año el sueldo bruto anual del responsable de instituciones penitenciarias que ascendió en el año 2024 a un total de 144.763,59 €. Por último, felicitar a los funcionarios intervinientes en el altercado además de una rápida recuperación al agredido».

Hay que recordar que en la prisiones españolas, según un reciente estudio, se produce un funcionario de prisiones es agredido. Sin ir más lejos, el pasado mes de agosto se producía un fin de semana negro para los funcionarios de prisiones, cuando un funcionario del módulo 14 (PAIEM, Enfermedades mentales) del Centro Penitenciario de Sevilla II fue brutalmente atacado por un interno con un amplio historial de violencia. El agresor abordó al funcionario por la espalda, rodeándole el cuello con ambas manos estrangulándolo, mientras lo amenazaba con matarlo. El funcionario, que logró zafarse gracias a su formación personal en defensa fuera del ámbito penitenciario, sufrió lesiones en cuello, espalda y garganta, y requirió atención hospitalaria.

EL CASO EXTREMO DE ALGECIRAS

El interno, sobre el que pesaban múltiples informes de peligrosidad, permanecía, a pesar de su peligrosidad, en un módulo de baja conflictividad atendido por un solo funcionario, «lo que evidencia una grave negligencia institucional», señalaban desde el sindicato ACAIP-UGT.

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El funcionario de Prisiones agredido en Sevilla II.

Apenas 24 horas después, el sábado 2 de agosto, una funcionaria en prácticas del Hospital Psiquiátrico Penitenciario de Sevilla fue golpeada en la cara por un interno violento durante la subida controlada del módulo de agudos. La intervención inmediata de sus compañeros evitó consecuencias más graves, pero la trabajadora sufrió un fuerte impacto emocional y físico que obligó a su traslado a urgencias hospitalarias.

El agresor, reincidente, cuenta con más de 40 antecedentes por agresiones a personal penitenciario, y recientemente había atacado también a un trabajador del centro de Alicante. Esta situación «se produce en un contexto de alarmante déficit estructural, con cerca del 30% de vacantes sin cubrir en el área de vigilancia y más del 70% de plazas médicas desiertas en este centro», añaden desde ACAIP.

El domingo se produjo otra agresión en el Centro Penitenciario Madrid III (Valdemoro), lo que eleva a tres los ataques, al menos, a tres registrados en menos de 72 horas en distintos centros penitenciarios. En este caso, el ataque se produjo mientras el trabajador intentaba mediar y separar en una pelea entre internos.

Las cifras no mienten: desde 2016, las agresiones a funcionarios penitenciarios se han incrementado un 53,49%, y seguimos sin protocolos adecuados ni apoyo real a los trabajadores víctimas.

Los policías acusan a la Delegada del Gobierno en Valencia de darles la espalda

El sindicato de Policía Nacional Jupol «condena rotundamente la actitud de la delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé, quien el pasado miércoles dio la espalda de forma deliberada a los policías nacionales que se concentraban frente a la Delegación del Gobierno para rendir homenaje al compañero Carlos, asesinado en Vinalesa, y para exigir medidas urgentes de seguridad que eviten que tragedias como esta se repitan», han dicho en un comunicado.

La concentración, cargada de dolor, rabia contenida y dignidad profesional, reunió a numerosos policías nacionales y ciudadanos que «esperaban, como mínimo, un gesto institucional de humanidad. Pero la delegada del Gobierno decidió no bajar, no mirar a la cara a los policías y no escuchar ni una sola de nuestras reivindicaciones. Una actitud vergonzosa e indigna del cargo que ostenta», añaden.

El secretario regional de Jupol en Valencia, Sebastián Gómez, la interpeló públicamente para que atendiera las reclamaciones del colectivo, pero Pilar Bernabé «optó por esconderse detrás de su despacho, dando una muestra más de que este Gobierno no quiere escuchar a los policías nacionales ni siquiera cuando uno de ellos ha sido brutalmente asesinado en acto de servicio», aseguran desde Jupol.

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Concentración de policías nacionales en la delegación del Gobierno en Valencia. JUPOL

Carlos, agente de la Policía Nacional que se encontraba fuera de servicio, resultó gravemente herido tras ser atacado por dos jóvenes cuando trató de impedir un robo en Vinalesa (Valencia) el pasado 8 de noviembre. 21 días después de ser inducido al coma fallecía en el hospital.

El agente, de 41 años, fue golpeado con una piedra, lo que le produjo un fuerte traumatismo craneoencefálico, tras haber intentado impedir que dos jóvenes robasen unos palomos deportivos.

Posteriormente la Guardia Civil detuvo a un joven de 21 años y a otro de 15 años como presuntos autores del homicidio. El arresto se produjo en la localidad valenciana de Burjassot después de que los dos fueran identificados gracias a la imagen de una cámara que los captó caminando por una calle, a la salida de Vinalesa.

Un juzgado de Paterna acordó la prisión provisional, comunicada y sin fianza para el detenido de 21 años, que quedó investigado en una causa abierta por homicidio en grado de tentativa y lesiones agravadas, mientras que el menor quedó en libertad sin medidas cautelares por decisión de la Fiscalía de Menores, ya que al parecer no intervino en el ataque.

Los policías llamaron a una concentración frente a la Delegación del Gobierno en Valencia el pasado 3 de diciembre, pero la delegada del Gobierno se negó a recibirles. «Esta nueva falta de respeto se suma a una larga lista de desprecios institucionales hacia los policías nacionales. Ya nos calificaron de gasto superfluo durante la pandemia del Covid-19, minimizaron nuestra labor llamándonos “piolines” en el Congreso, y hemos tenido que escuchar cómo el presidente del Gobierno lamentaba públicamente el suicidio de un etarra condenado, mientras que tras el asesinato de nuestro compañero Carlos no han sido capaces ni siquiera de trasladar el pésame a su familia. Un doble rasero moral que ofende profundamente a todos los hombres y mujeres que se juegan la vida cada día por defender las libertades que otros utilizan para despreciarlos», explican desde Jupol.

Asimismo denuncian esta conducta «como una afrenta directa al cuerpo, una demostración palpable de la insensibilidad y el desprecio institucional con el que el Gobierno trata a los hombres y mujeres que sostienen la seguridad pública en España. Resulta inconcebible que, ante la muerte de un agente, la delegada del Gobierno no muestre ni un mínimo de empatía, respeto o consideración».

POLICÍAS DENUNCIAN LA INDIFERENCIA

Los policías creen que «esta indiferencia no es un gesto aislado, sino el síntoma de un problema mucho más profundo y que demuestra que este Gobierno abandona a los policías, no protege a quienes protegen el Estado de Derecho y la Seguridad Ciudadana. En definitiva, un Gobierno que se esconde cuando un agente cae asesinado».

Jupol lo ha denunciado abiertamente en redes sociales, «porque la sociedad debe conocer la realidad que el Ejecutivo intenta silenciar: los policías estamos desamparados, sin medios suficientes, sin protección adecuada y, lo que es aún más grave, sin el respaldo moral e institucional de quienes deberían estar a nuestro lado en los momentos más difíciles. Jupol exige al Gobierno y, especialmente, a la delegada Pilar Bernabé, respeto, responsabilidad, presencia y un compromiso real con la seguridad de los policías nacionales».

El comunicado concluye diciendo que «no vamos a permitir que ni el asesinato de nuestro compañero Carlos ni el abandono institucional queden impunes. Seguiremos denunciando, movilizándonos y señalando públicamente cada gesto de desprecio hacia el Cuerpo Nacional de Policía. Porque Carlos merecía respeto. Su familia merece respeto. Y miles de policías nacionales que cada día ponen su vida en riesgo exigen y merecen dignidad, protección y justicia».

El Caso Hidrocarburos toma impulso: 12 testigos y 1 imputado en siete días

El titular del Juzgado Central de Instrucción 5 de la Audiencia Nacional, Santiago Pedraz, quiere acelerar la Causa Hidrocarburos, que investiga el presunto fraude de 182 millones de euros por el impago de IVA. De hecho, ha previsto para este mes que se tome declaración a 11 personas en este mes, nueve de ellas en los próximos tres días, tres más el día 1 de diciembre y otra el día 16 de diciembre.

Javier Sequí, administrador de Salamanca Fuel es uno de los imputado que declarará este mes. Había pedido hacerlo de manera voluntaria el 9 de diciembre, pero finalmente su declaración se ha trasladado al próximo día 16. Hay que recordar que Sequí está considerado por los investigadores de la UCO uno de los testaferros de Víctor de Aldama y Claudio Rivas, considerados cabecillas de la trama. Sequí fue administrador de Salamanca Fuel Center, que entre febrero y mayo de 2023 la sociedad «acumuló una cuota defraudada de 34.603.589,10 euros».

La UCO lo consideró «sucesor de Félix Aparicio, la organización criminal materializa ese opacamiento a través de Javier Sequi al figurar como administrador único desde el 24 de marzo de 2023 hasta la actualidad». Es el único imputado cuya comparecencia se espera este mes. Como ha pedido hacerlo de manera voluntaria habrá que esperar a su declaración para saber si «tira de la manta». El 19 de diciembre también declarará como imputado José Fernández.

Este 10 de diciembre se espera la testifical de 3 ex trabajadoras de Villafuel, la empresa en el medio de la presunta trama delictiva. Villafuel compraba fue y luego se lo vendía a otras empresas minoristas sin repercutir luego el IVA en las arcas del Estado. Ese día está citada Gema Giménez, técnico administrativa especialista en facturación, Diana Esther Torre, vinculada al funcionamiento interno y estructura operativa diaria de la empresa y Mónica Santamaría, también empleada de Villafuel.

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Piedad Losada cuando acudió a declarar en la Audiencia Nacional por el Caso Koldo. EUROPA PRESS

El jueves 11 de diciembre se espera que testifiquen en la Audiencia Nacional otras tres personas que también trabajaron en Villafuel, Yolanda Íñigo, administrativa y contable que podría arrojar luz sobre el rastro de los pagos y la trazabilidad económica de la empresa. También declara ese día Mario García, trabajador de apoyo logístico y administrativo de la compañía y Gema Rivera, de contabilidad y gestión documental.

FUNDADOR DE LA EMPRESA DE HIDROCARBUROS

El viernes 12 de diciembre declararán David Rivas, fundador de Villafuel y familia de Claudio Rivas, además de Piedad Losada, que ya declaró en el Caso Koldo, y Julia Josefina Piris, auxiliar administrativo en MTM 180 Capital S.L desde junio de 2017 y empleada en Pilot Real Estate, otra de las empresas de Aldama, durante un tiempo.

Pilot Real es importante para la investigación porque los instructores creen que se usó para evadir fondos de España, lavar el dinero y que regresara de manera legal a nuestro país. En su declaración el pasado mes de octubre ante la Guardia Civil Josefina Piris dijo que MTM Capital habría recibido fondos de cuentas portuguesas y que con ese dinero se pagó la reforma de una casa en el Paseo de la Castellana comprada por Aldama. Este piso, adquirido por 1,9 millones de euros es el que estaba previsto ceder en alquiler con opción a compra al ex ministro Ábalos.

La testigo Josefina Piris es hermana del ex comisario provincial de Valencia, quien firmó un permiso de armas para Aldama. Su testimonio puede ser importante porque estuvo presente en varias reuniones entre Aldama y Claudio Rivas, considerado el otro cabecilla de la trama

El lunes 22 de diciembre están citados el contable de Villafuel, José Luis Ramos, Almudena González, asistente personal de María Luisa Rivas, administradora única de la empresa Villafuel y Virginia Alejandra Barrero, del área operativa y comercial de la misma compañía.

Los audios de Koldo enfrentan a 3 peritos de la Guardia Civil contra 2 de Santos Cerdán

Este mismo jueves están llamados a declarar en el Tribunal Supremo tres peritos del Servicio de Criminalística de la Guardia Civil a partir de las 10 de la mañana, luego lo harán dos peritos contratados por la defensa de Santos Cerdán y que firmaron un informe donde aseguran que las grabaciones realizadas por Koldo García a José Luis Ábalos y Santos Cerdán están manipuladas. Los primeros defenderán la autenticidad de las grabaciones y los segundos que fueron manipuladas.

El pasado 3 de diciembre la defensa de Cerdán solicitaba que comparecieran conjuntamente el 11 de diciembre para aclarar su informe pericial de 60 folios, que sostenía que las grabaciones que sirven de prueba de cargo contra los imputados, entre ellos Santos Cerdán, fueron manipuladas y alteradas. Frente a ellos habrá tres agentes del Servicio de Criminalística de la Guardia Civil cuyos números profesionales (TIP) ya fueron ofrecidos al Supremo.

Una providencia dictada por el juez instructor de la causa Koldo en el Supremo, Leopoldo Puente, resumía que «propone la defensa del Sr. Santos Cerdán, en definitiva, que, para una mejor comprensión de los informes ‘y dada la naturaleza eminentemente metapericial de la efectuada por la propuesta por esta parte’, sean convocados todos los peritos a la misma hora y comparezcan conjuntamente».

Sin embargo, el juez descartaba esta comparecencia conjunta, ya que en un auto de 1 de diciembre, «se acordaba convocar a los seis peritos que han suscritos sendos informes relativos a los archivos de audio que obran en las actuaciones, de forma sucesiva, a las 10, a las 11 y a las 12 horas del próximo día 11 de diciembre; y no, frente a lo que ahora propone la parte, de manera simultánea para que todos depusieran en el mismo acto. Ello obedecía entonces y obedece ahora a que, en realidad, no resulta exacto afirmar que las tres pericias (suscrita, cada una, por dos expertos) tengan el mismo objeto. Es verdad que en todas ellas se hace referencia a los mencionados archivos de audio».

Y especifica el juez que «las dos primeras, efectuadas por expertos del Servicio de Criminalística de la Guardia Civil, conforme fue acordado y conforme resulta de su propio contenido, tienen un objeto concreto distinto. La tercera, presentada a propuesta de la defensa, viene a poner en cuestión tanto la metodología como las conclusiones obtenidas en los dos informes periciales anteriores, al punto que la propia parte solicitante la considera como una meta-pericia”.

El objeto de la comparecencia consistirá para el juez en que «cada uno, cada pareja de expertos, explique de forma comprensible para quienes, como este instructor, desconocen el alcance de una buena parte de la terminología utilizada en sus respectivos informes, el verdadero sentido de los mismos, aclarando aquellos extremos que pudieran resultar dudosos, complementándolos en lo que fuera preciso y, en definitiva, explicando, de un modo accesible, los argumentos técnicos que sostienen sus respectivas conclusiones».

Además, el instructor advierte de que «naturalmente, disponiendo ya este instructor y la totalidad de las partes de los referidos informes escritos, sea dable en la comparecencia de cada uno de los autores de cada informe interrogarles acerca de los extremos que se contienen en los otros, previa consulta de los mismos cuando resultara necesario, para conocer su informado punto de vista al respecto y el eventual efecto que sobre los propios informes pudieran proyectar, en su caso, aquellos otros razonamientos técnicos aportados a la causa por expertos distintos».

INFORME PERICIAL DE CERDÁN

Hay que recordar que un informe pericial de 60 páginas presentado por Santos Cerdán ante el Tribunal Supremo afirma que los audios encontrados en una grabadora a Koldo García, ex asesor de Ábalos, donde constan conversaciones grabadas con Santos Cerdán yJosé Luis Ábalos, entre otros, fueron manipulados.

Los peritos Francisco Javier Martín Porras y Hernán López Mayoralas firman ese documento donde concluyen que «del análisis exhaustivo realizado sobre la documentación obrante en autos, sobre las pericias oficiales emitidas por la UCO y el SECRIM y sobre los archivos de audio objeto de examen, estos peritos consideran acreditado un conjunto convergente de incoherencias técnicas, temporales, estructurales y metodológicas».

Estas incoherencias serían, según su análisis, que «se constata que los audios presentan anomalías objetivas e incompatibles con un ciclo de vida digital nativo, tales como divergencias de frecuencia de muestreo y ‘bitrate’ entre archivos supuestamente generados con la misma aplicación y dispositivo; desfases significativos entre el tiempo real de grabación y el tiempo de codificación; y coincidencias masivas en fechas de modificación que solo pueden explicarse por exportación, ‘reensamblaje’ o manipulación técnica en un único evento de sistema».

Además, añaden que «estas irregularidades, de naturaleza eminentemente estructural, no pueden considerarse accidentales ni atribuibles al funcionamiento ordinario del sistema operativo iOS. A ello se suma la presencia de firmas de versiones de iOS cronológicamente imposibles para las fechas que figuran en los nombres y metadatos de los archivos».

«IMPOSIBILIDAD TÉCNICA»

Por ejemplo, explican que «la identificación de rastros simultáneos de iOS 12.2 e iOS 13.1.2 en audios atribuidos a abril de 2019 constituye una imposibilidad técnica categórica: ningún dispositivo puede incorporar huellas de un sistema operativo que no existía en la fecha declarada de creación. Esta circunstancia implica, de manera irrefutable, que los archivos fueron procesados, reconstruidos, transferidos o manipulados en un momento posterior, quedando descartada su supuesta originalidad».

«Del mismo modo, la falta de análisis del flujo AAC -que constituye el elemento determinante para detectar reensamblajes, ediciones, empalmes o modificaciones de contenedor- supone una deficiencia crítica en las pericias oficiales, incompatibles con los estándares ISO y ENFSI aplicables en autenticidad digital. Al no realizarse el análisis frame a frame, no puede sostenerse que las grabaciones no hayan sido alteradas, editadas o insertadas desde fuentes externas», añaden.

Entre sus conclusiones finales los peritos añaden que «la ausencia de valores hash originales, de registros de adquisición y de los volcados primigenios impide reconstruir la trazabilidad digital de los archivos desde el momento de la incautación, generando una ruptura insubsanable en la cadena de custodia lógica de la evidencia. En este contexto, no es posible afirmar con certeza que los archivos examinados correspondan a las primeras copias forenses obtenidas por las unidades actuantes, ni que no hayan pasado por procesos intermedios de copia, reindexación, restauración o manipulación».

También reflejan los peritos contratados por los abogados de Santos Cerdán en su informe que «el análisis de la calidad técnica de los audios evidencia que estos no reúnen los requisitos mínimos exigidos para una identificación biométrica de locutor. Presentan niveles bajos de relación señal-ruido, pérdidas de frecuencia y solapamientos acústicos que comprometen la fiabilidad del análisis vocal. Las comparaciones efectuadas mediante tecnología especializada (Phonexia Voice Inspector) demuestran que no existe coincidencia suficiente entre los fragmentos atribuidos a un mismo hablante, ni entre los audios que motivan la identificación policial».

Incluso sostienen los especialistas que «no puede sostenerse científicamente que las voces analizadas correspondan a una misma persona, ni que puedan atribuirse con fiabilidad a individuo concreto alguno. Finalmente, la hipótesis de orígenes alternativos -como restauraciones de copias de seguridad, importaciones externas, reconstrucciones de contenedor, o incluso captación remota mediante spyware- no puede descartarse sin el examen de materiales esenciales que no han sido aportados al procedimiento: sistem logs, bases de datos internas, registros de sincronización iCloud/iTunes, ficheros WAL, ni los volcados iniciales realizados por las autoridades. En ausencia de estos elementos estructurales, cualquier afirmación de autenticidad original carece de sustento técnico verificable».

Si el Supremo decide admitir el informe de Santos Cerdán como prueba pericial, las conversaciones grabadas por Koldo García carecerían del status de prueba, lo que condicionaría enormemente la causa y las acusaciones contra Santos Cerdán, José Luis Ábalos y el propio Koldo García.

Alquiler de mobiliario, una solución flexible y sostenible para oficinas según Mercaoficina

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La creación de un entorno de trabajo adecuado influye directamente en la productividad, la comodidad y la imagen de una empresa. Sin embargo, el inicio de una actividad profesional o la reubicación de espacios puede suponer un reto económico para quienes desean implantar oficinas funcionales sin realizar grandes desembolsos iniciales. En este escenario, el alquiler mobiliario se perfila como una alternativa flexible y eficaz para equipar oficinas sin comprometer la liquidez.

Mercaoficina, empresa especializada en mobiliario de oficina, ofrece un servicio adaptado a esta necesidad creciente, proporcionando opciones de alquiler que se ajustan a distintas tipologías de empresas, desde nuevos emprendedores hasta proyectos en expansión. Esta solución permite disponer de espacios completamente amueblados, con una gestión sencilla y ventajas financieras que favorecen la planificación operativa.

Soluciones versátiles con impacto inmediato

El servicio de alquiler de mobiliario que presta Mercaoficina está orientado a cubrir diferentes niveles de necesidad, ya sea para equipar una oficina de forma completa o para responder a demandas puntuales derivadas de traslados, obras o aumentos temporales de personal. La propuesta incluye tanto mobiliario nuevo como reacondicionado, lo que amplía las posibilidades de elección sin afectar al diseño o la funcionalidad.

Además de reducir la inversión inicial, esta modalidad presenta beneficios adicionales. Entre ellos, la posibilidad de desgravar mensualmente el coste del alquiler, la flexibilidad para elegir el número de cuotas y el mantenimiento incluido durante el periodo de uso. Esta fórmula permite a las empresas centrarse en su actividad sin preocuparse por la gestión del mobiliario, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y recursos.

Mercaoficina dispone de un showroom físico en Madrid donde es posible conocer de primera mano la calidad y variedad de los productos, lo que facilita una toma de decisiones más informada. A través de su tienda online, la compañía también atiende solicitudes en todo el territorio nacional, adaptando las entregas y los montajes a las necesidades de cada cliente.

Un modelo alineado con la sostenibilidad y la economía circular

El alquiler mobiliario se consolida además como una opción coherente con modelos de consumo más sostenibles. La posibilidad de utilizar muebles de segunda mano reacondicionados reduce la generación de residuos, alarga el ciclo de vida útil del producto y contribuye a minimizar el impacto ambiental derivado de la fabricación de nuevos elementos.

Mercaoficina refuerza su propuesta con un enfoque basado en la reutilización, el reacondicionamiento y la eficiencia. Su experiencia en la gestión integral de proyectos de oficina permite ofrecer soluciones que equilibran funcionalidad, estética y responsabilidad medioambiental, adaptándose a entornos profesionales que evolucionan con rapidez.

Este enfoque convierte el alquiler mobiliario en una opción estratégica para quienes buscan una solución ágil, económica y alineada con los valores actuales del entorno empresarial. Con flexibilidad en la configuración, atención personalizada y un catálogo amplio de mobiliario disponible, esta modalidad representa una alternativa sólida frente a la compra tradicional.

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Repara tu Deuda Abogados cancela 1.643.799 € en Barcelona (Catalunya) con la Ley de Segunda Oportunidad

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23 nuevos casos de exoneración de deudas gracias a la aplicación de este mecanismo 

Repara tu Deuda Abogadosdespacho de abogados líder en España en la Ley de Segunda Oportunidad, ha conseguido la cancelación de 1.643.799 euros de deuda en Barcelona (Catalunya) en un mes. Se trata de 23 nuevos casos que han concluido con un resultado satisfactorio para los concursados gracias a la aplicación de la Ley de Segunda Oportunidad.

Según explican los abogados de Repara tu Deuda, algunas de las historias más destacadas son las siguientes:

1) En Sabadell, donde se han producido seis casos que suman 204.882 euros, una mujer se ha liberado de una deuda de 39.083 euros. Su estado de insolvencia se originó al sufrir un engaño por parte de su madre y su pareja. Aparentemente, lo que se pretendía era la unificación de una serie de préstamos. En realidad, se buscaba que ella fuera la titular. De esta forma, se quedó como deudora de todos estos préstamos. No pudo satisfacerlos. Posteriormente, se vio en la necesidad de solicitar un nuevo crédito para cubrir los gastos derivados del alquiler y la compra de muebles. Estas circunstancias derivaron en que finalmente acabara cayendo en una situación de sobreendeudamiento.

2) Un hombre de L´Hospitalet de Llobregat se ha despedido de un importe debido de 208.016 euros. El deudor solicito un préstamo hipotecario cuando se casó. Posteriormente, pidió otros créditos para gastos personales. Sin embargo, después del divorcio, no pudo cubrir sus gastos y obligaciones. Sus ingresos no fueron suficientes para devolverlo todo.

3) En Malgrat de Mar, un hombre se ha liberado de 77.484 euros adeudados. Su insolvencia comenzó por la necesidad de financiación para la compra de un vehículo. Por otra parte, también solicitó otro de los créditos para ayudar a su madre dada su precaria situación. El deudor intentó una reunificación de deudas, pero tampoco resolver esta situación. Desafortunadamente, se vio afectado por un ERTE en la empresa en la que trabajaba y acabó perdiendo su empleo. 

4) Una mujer de Martorell se ha beneficiado de la cancelación de 38.575 euros. Su insolvencia se originó a causa de una serie de circunstancias personales y familiares sobrevenidas que afectaron gravemente al equilibrio económico del núcleo familiar. Su cónyuge sufrió una reducción significativa en sus ingresos como consecuencia de una modificación sustancial de sus condiciones laborales. Este hecho alteró de forma notable la capacidad económica familiar. Durante ese periodo, fue necesario sufragar determinados gastos imprescindibles e improrrogables para el desarrollo personal y profesional de los hijos del matrimonio, tales como la obtención del permiso de conducción o el acceso y mantenimiento del hijo mayor en la universidad. Para hacer frente a dichos gastos, recurrió a la contratación de préstamos al consumo, al no disponer de liquidez suficiente para cubrirlos. A partir de ese momento se inició un proceso de sobreendeudamiento dado que las cuotas derivadas de dichos préstamos sumadas a los gastos habituales del hogar resultaron excesivas en relación con los ingresos disponibles. La parte deudora y su familia han venido realizando pagos periódicos durante años sin que ello haya permitido reducir de forma significativa el capital pendiente, debido en gran medida a los altos intereses y a las condiciones financieras impuestas por las entidades acreedoras. En consecuencia, la deuda fue incrementándose paulatinamente, generándose un círculo vicioso de endeudamiento.

5) En Santa Coloma de Gramanet, un vecino en estado de viudedad ha dicho adiós a 50.900 euros de deuda. El concursado solicitó un crédito al banco para adquirir la vivienda familiar. El precio de la casa hipotecada subió por la inflación. La parte deudora empezó a utilizar tarjetas de pago con crédito aplazado al mes siguiente para la compra de productos de primera necesidad. Los intereses que pagaba por aquel entonces eran mayores que la cuota de amortización. Con el tiempo, a raíz de no poder pagar cada mes las cuotas establecidas por el acreedor, le interpusieron una demanda en los juzgados que derivó en una ejecución hipotecaria. El hombre se quedó con deuda pendiente de pago y, ante la falta de ayudas, empezó a pedir créditos para cancelar otros. En la familia solo tenían los ingresos de su pensión de jubilación, por lo que dependían todos mayormente de este dinero y no podían hacer frente a los pagos de las deudas, el alquiler de la vivienda y la alimentación, etc. Llegó un punto en el que su pensión no era suficiente, dado que apenas conseguía cubrir sus gastos de necesidades más básicas y esenciales.

Otros casos han tenido lugar en diferentes municipios. Junto a los citados en las localidades anteriormente mencionadas, hay que añadir también Canovelles, Terrassa, Badalona, Barberà del Vallès y la propia ciudad de Barcelona. 

La Ley de Segunda Oportunidad tiene su origen en Estados Unidos hace más de 100 años. En España se encuentra vigente desde el año 2015. En todo este tiempo, el despacho ha ayudado a numerosos particulares y autónomos que han logrado decir adiós a todas sus deudas. Desde entonces, su objetivo es ofrecer una salida legal a particulares y a autónomos para que puedan decir adiós a todos los importes pendientes de pago y logren reactivarse en la economía. 

El despacho ha logrado alcanzar la cifra de 380 millones de euros exonerados a personas que proceden de las diferentes comunidades autónomas de España. El hecho de ser pionero en la aplicación de este mecanismo le ha llevado a tener una experiencia tal que ha logrado una eficiencia notable de la que se pueden beneficiar sus clientes. 

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El impacto de la soledad en las personas mayores durante las fiestas y cómo prevenirla

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Durante las fiestas navideñas, mientras gran parte de la población celebra en familia y con amistades, muchas personas mayores viven estas fechas desde la soledad no deseada. La ausencia de seres queridos, la reducción de la vida social o las dificultades de movilidad pueden intensificar sentimientos de aislamiento y tristeza. 

En este contexto, empresas especializadas en acompañamiento como Senniors insisten en la importancia de visibilizar este problema y promover soluciones centradas en el respeto, la autonomía y el bienestar emocional.

Cuando las fiestas acentúan la soledad

Las celebraciones suelen asociarse a encuentros y alegría compartida, pero no todas las personas viven este periodo del mismo modo. Para quienes atraviesan cambios importantes en su entorno, estas fechas pueden resultar emocionalmente complejas.

Lejos de tratarse de situaciones aisladas, la soledad durante las fiestas refleja un problema social más amplio que afecta a personas de diferentes entornos y realidades.

Cómo afecta la soledad a la salud

La soledad no deseada tiene consecuencias tanto físicas como psicológicas. Diversos estudios han demostrado que el aislamiento prolongado puede estar relacionado con:

Aumento de la ansiedad y la tristeza persistente.

Problemas de sueño y fatiga crónica.

Mayor riesgo cardiovascular.

Deterioro cognitivo acelerado.

Vulnerabilidad frente a infecciones.

Durante las fiestas, el impacto emocional puede agravarse debido al contraste entre el discurso social de celebración y la experiencia real de quienes se sienten solos.

Factores que aumentan el riesgo de soledad en Navidad

Algunas situaciones comunes que pueden favorecer el aislamiento son:

Lejanía geográfica con familiares.

Pérdida de amistades o pareja.

Limitaciones funcionales que dificultan salir de casa.

Falta de actividades sociales accesibles.

Escasa alfabetización digital.

Muchas personas no están físicamente solas, pero sí carecen de vínculos emocionalmente significativos.

Claves para prevenir la soledad durante las fiestas

La prevención de la soledad pasa por crear redes reales de apoyo, no por imponer agendas sociales.

Conectar desde la escucha y el respeto

Cada persona vive las fiestas de manera única. Preguntar sin presionar y escuchar sin juzgar permite ofrecer una compañía más auténtica.

Activar la vida comunitaria

Espacios vecinales, asociaciones culturales y actividades intergeneracionales ayudan a generar pertenencia y conexión.

Reducir la distancia con tecnología accesible

Mensajería, videollamadas y redes permiten mantener vínculos activos, incluso cuando no es posible el contacto físico.

Facilitar acompañamiento profesional cuando es necesario

Cuando no hay familia cerca, contar con servicios especializados es una alternativa que aporta seguridad, conversación y apoyo cotidiano.

La salud emocional también importa

El bienestar psicológico llama a atender emociones que no siempre se expresan fácilmente. Validar sentimientos, normalizar la tristeza y ofrecer espacios seguros para comunicarlos es una parte esencial del cuidado.

Las fiestas no deberían vivirse como una obligación de felicidad, sino como un periodo donde cada persona pueda elegir cómo vivirlas.

Una cuestión colectiva, no individual

La soledad es un fenómeno social, no una debilidad personal. Combatirla requiere atención institucional, implicación comunitaria y propuestas que incluyan de verdad a las personas mayores como parte activa de la sociedad.

La soledad en personas mayores durante las fiestas es una realidad silenciosa que necesita ser visibilizada sin dramatismos, pero sin indiferencia. La prevención empieza con una mirada atenta y acciones concretas que generen conexión real.

Desde su experiencia en el ámbito del acompañamiento, Senniors subraya que la atención a las personas mayores no se limita al cuidado físico, sino que debe integrar también la dimensión emocional y social. Apostar por modelos de apoyo humano, personalizados y respetuosos es clave para que estas fechas no se vivan desde el aislamiento, sino desde la dignidad y la cercanía.

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GrupoHoreca revoluciona la cocina profesional con BroilyGrill, un grill con infrarrojos a 850 ºC

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En un contexto donde la hostelería profesional compite a velocidad extrema, la tecnología deja de ser un lujo para convertirse en un recurso crítico. GrupoHoreca firma un acuerdo estratégico con el fabricante de BroilyGrill, asumiendo el rol de Distribuidor Oficial en España y marcando un hito para el sector HoReCa nacional.

El grill profesional infrarrojo italiano BroilyGrill introduce en España la evolución natural del “broiler” de alta temperatura, consolidándose como una de las herramientas más prometedoras para cocción directa, sellado avanzado y optimización del servicio.

Alta temperatura real, rendimiento inmediato

BroilyGrill se basa en un sistema de calor por infrarrojos mediante quemadores superiores y placas de cerámica alveolar capaces de alcanzar 850 ºC reales en cuestión de minutos. Esta potencia habilita una reacción de Maillard inmediata, creando una corteza crujiente, minimizando la pérdida de peso y conservando una jugosidad interna excepcional.

El sistema trabaja bajo un principio “invertido”: el calor impacta desde arriba hacia abajo, de forma directa y sin llamaradas. La grasa se deposita en bandejas inferiores con agua, evitando que contacte con el calor y reduciendo hasta un 80% la emisión de humos y olores, lo que hace a BroilyGrill compatible con muchas cocinas abiertas y campanas convencionales.

Además, el diseño combina radiación, conducción y convección natural, generando un efecto horno que envuelve la pieza y estabiliza el punto incluso en picos de máxima carga.

La brasa: virtud gastronómica, reto operativo

La brasa ofrece carácter sensorial, pero implica una infraestructura pesada: almacenamiento y encendido del carbón, control térmico continuo y un parrillero altamente cualificado. Muchos chefs reconocen que mantener una brasa viva durante toda la jornada supone horas de previsión, mermas térmicas y un estrés operativo difícil de sostener.

Aquí radica la propuesta disruptiva del BroilyGrill: conservar la potencia y el sabor de la brasa, pero eliminando su complejidad logística. El equipo se enciende, alcanza 850 ºC en unos 6 minutos y está listo para producir comandas con precisión desde la primera pieza. Puede apagarse entre comandas (modelo eléctrico) o mantenerse en modo piloto (gas), optimizando energía y reduciendo costes operativos.

Versatilidad de instalación: eléctrica o gas

Ambas versiones alcanzan 850 ºC y trabajan por irradiación superior. Los equipos están disponibles en varias dimensiones y alturas útiles, adaptándose a cocinas abiertas, gastrobares, hoteles 5★ o steak houses que requieren una producción estable, rápida y repetible sin depender de un único especialista en parrilla.

España vive un reto similar al mercado norteamericano: menos personal experto, más presión en picos de demanda y un control de costes cada vez más crítico. Estados Unidos ya ha consolidado la transición hacia broilers infrarrojos de gas y eléctricos, tendencia que España replicará con rapidez. BroilyGrill llega exactamente en ese punto de inflexión.

AulaChef: ver para creer, probar para comprar

GrupoHoreca refuerza su estrategia con la creación de AulaChef Madrid, un espacio de demostración permanente donde propietarios, responsables de compras y jefes de cocina pueden realizar:

•Demos individuales

•Degustaciones reales

•Formación operativa

•Pruebas con sus propios productos

•Análisis de tiempos, merma y rendimiento

La pregunta ya no es “qué grill cocina mejor”, sino “qué grill ayuda a tu cocina a ser más eficiente, estable y rentable cada día”.

Impacto en KPI de cocina y retornos operativos

Los responsables de compras del sector identifican mejoras claras:

Reducción de tiempos de preparación

Menor logística de combustible sólido

Ahorro energético por encendido bajo demanda

Mayor estabilidad térmica en picos de servicio

Menor saturación olfativa y menos humo (hasta un 80%)

Producción repetible sin personal altamente cualificado

Incremento del rendimiento por pieza y reducción de merma

BroilyGrill no es solo un grill. Es una respuesta estratégica al nuevo escenario de la hostelería.

Más información y demostraciones;

Catálogos, tarifas, asesoramiento de instalación y demostraciones profesionales pueden solicitarse directamente en Madrid.

info@grupohoreca.es

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Techmer PM se une al portafolio de Formerra en Norteamérica

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Formerra distribuirá los masterbatches de color, aditivos de alto rendimiento y compuestos precoloreados de Techmer PM en Estados Unidos, Canadá y México


Formerra, un líder en la distribución de materiales de alto rendimiento, anunció hoy la incorporación de los masterbatches de color, aditivos de alto rendimiento y compuestos precoloreados de Techmer PM a su amplio portafolio de materiales. Con esta asociación, Formerra refuerza su oferta específica por aplicación, alineando su portafolio de materiales con las necesidades en evolución de los clientes en Norteamérica.

Techmer PM, un fabricante de compuestos plásticos con sede en EE.UU., se especializa en masterbatches de color y aditivos de valor añadido y en compuestos diseñados para plásticos y fibras de alto rendimiento. Estos productos se utilizan en diversas industrias como aplicaciones médicas, automotrices, de empaques y bienes de consumo. Techmer PM ha invertido constantemente en sus capacidades ópticas y de color, incluidas las adquisiciones recientes de OptiColor Inc. y Colors for Plastics.

«El compromiso de Techmer PM con la innovación y la excelencia técnica se alinea perfectamente con la misión de Formerra de ofrecer materiales de clase mundial y un servicio ágil», dijo Cathy Dodd, CEO de Formerra. «Respaldada por nuestra guía técnica experta, esta asociación nos permite proporcionar a los clientes un portafolio de masterbatches y compuestos precoloreados que impulsa el rendimiento y la sostenibilidad».

Mike Ellison, VP de Gestión de Producto, añade: «La amplia oferta de compuestos precoloreados, aditivos y masterbatches de color de Techmer PM cubre necesidades de procesamiento, estética, bio-basadas, regulatorias y de rendimiento».

Los puntos destacados de los productos de Techmer PM distribuidos incluyen:

  • Sistemas de color médico regulados: paletas probadas según ISO 10993 con declaraciones regulatorias; comprobadas en PPSU, PA, PP y ABS.
  • Efectos estéticos y funcionalidad láser: espectro completo desde metálicos y cambios de color hasta foto crómicos y Techsplatter, un efecto visual patentado; la línea completa de aditivos láser cubre múltiples necesidades.
  • Circularidad y soluciones de material sostenible: colores PLA/resinas alternativas, HiTerra® rPET Revive para reparar PET, negros clasificables por NIR (APR «preferido» en HDPE), y más.
  • Aditivos de procesamiento, rendimiento y protección: tecnología de dispersión patentada Techsperse™, estabilización UV/calor, sistemas FR con opciones libres de halógenos, tecnologías de trazadores, paquetes antimicrobianos, tecnologías de purga.

«La profunda experiencia de Formerra en aplicaciones, requisitos y materiales los convierte en un socio ideal para expandir nuestro alcance en el mercado», dijo Craig Foster, CEO de Techmer PM. «Al combinar nuestras fortalezas, ayudaremos a los clientes a acelerar su velocidad de lanzamiento al mercado con la garantía de tecnologías comprobadas».

Detalles Clave

  • Formerra distribuirá los compuestos precoloreados, colorantes, aditivos y masterbatches de Techmer PM en Norteamérica.
  • Techmer PM aporta un portafolio profundo de masterbatches de color y aditivos: paletas médicas/regulatorias, efectos estéticos (incluyendo Techsplatter), soluciones de sostenibilidad (HiTerra® rPET Revive, negros clasificables por NIR) y aditivos de rendimiento/procesamiento (TechSperse™, sistemas FR/UV).
  • La asociación combina el soporte técnico y la fiabilidad de suministro de Formerra con los materiales especializados y la experiencia en color/aditivos de Techmer PM para ayudar a los clientes a lanzar mejores productos más rápido.

Acerca de Formerra
Formerra es un distribuidor destacado de materiales de ingeniería, conectando a los principales productores de polímeros del mundo con miles de fabricantes de equipos originales y propietarios de marcas en los mercados de salud, consumo, industria y movilidad. Impulsada por experiencia técnica y comercial, ofrece una combinación distintiva de profundidad de portafolio, fortaleza en la cadena de suministro, conocimiento del sector, servicio, capacidades líderes de comercio electrónico e ingenio. El experimentado equipo de Formerra ayuda a los clientes en múltiples industrias a diseñar, seleccionar, procesar y desarrollar productos de formas nuevas y mejores, impulsando un mejor rendimiento, productividad, fiabilidad y sostenibilidad. Para saber más, visitar www.formerra.com.

Acerca de Techmer PM
Techmer PM es un diseñador y productor líder de materiales de ingeniería y soluciones poliméricas, como masterbatches concentrados de color o aditivos que proporcionan requisitos específicos de rendimiento y/o funcionalidad. La compañía colabora con procesadores de plásticos, fabricantes, diseñadores, especificadores y propietarios de marcas para mejorar la función y apariencia del producto en numerosos mercados de uso final. Fundada en 1981, la compañía opera plantas en toda Norteamérica y tiene amplia experiencia en tecnologías de resinas y prácticamente en cada proceso relacionado con plásticos y fibras, incluyendo manufactura aditiva, película soplada, no tejidos y moldeo por inyección. Para más información, visitar www.techmerpm.com.

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