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El Col·legi Oficial d’Odontòlegs i Estomatòlegs de Catalunya ha llevado a cabo en los últimos años una importante transformación basada en la solvencia económica y la apuesta por la digitalización

El Col·legi Oficial d’Odontòlegs i Estomatòlegs de Catalunya (COEC) ha impulsado en los últimos años una transformación que combina solvencia financiera y una apuesta por la digitalización. Esta doble estrategia ha situado al COEC como una institución moderna, eficiente y preparada para atender las necesidades del colectivo de dentistas catalán.

En términos de gestión económica, el COEC ha logrado la cancelación anticipada, en abril de 2023, de las hipotecas de su sede en Barcelona, ​​seis años antes de lo previsto. Esta operación ha permitido ahorrar más de 500.000 euros en intereses. Paralelamente, entre 2014 y 2024, el colegio ha reducido un 62,50% el gasto de personal y racionalizado otras partidas, generando un superávit de más de 626.000 euros en 2023. Además, ha aplicado una rebaja acumulada del 52% en la cuota colegial, unificándola para todos los colegiados de Cataluña.

En el ámbito digital, el COEC ha dado un paso adelante en la modernización de sus servicios. El Campus Virtual, accesible desde cualquier sitio, es una herramienta clave para la formación continuada de los profesionales. También destaca la implementación de la plataforma REMPe de recetas electrónicas privadas, que agiliza los procesos de prescripción a nivel estatal. Este sistema es completamente gratuito para los colegiados gracias a la financiación del COEC.

La Oficina Virtual de Atención a la Colegiación (OVAC) permite realizar trámites a distancia de forma fácil y eficiente, mientras que la aplicación móvil del COEC, activa desde 2019, centraliza servicios como el carné digital, certificados con códigos QR y el acceso a materiales útiles desde el Espai Docs.

Con una posición financiera sólida y una apuesta firme por la innovación, el presidente del Col·legi Oficial d’Odontòlegs i Estomatòlegs de Catalunya, el Dr. German Pareja, expone que «el COEC reafirma su compromiso con un futuro sostenible y con el apoyo integral a sus colegiados, consolidándose como un referente en modernidad y eficiencia».

Fuente Comunicae

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Este bróker regulado ofrece todas las herramientas y el soporte técnico exclusivo para operar con confianza y claridad en los mercados financieros

Los futuros son contratos derivados que permiten a los traders pactar la compra o venta de un activo subyacente a un precio y fecha determinados en el futuro. Este instrumento, ampliamente utilizado en los mercados financieros, ofrece la posibilidad de obtener beneficios tanto en tendencias alcistas como bajistas, dependiendo de cómo se muevan los precios del activo.

AvaTrade: el aliado de confianza para operar con futuros
En un mercado en constante cambio, elegir un bróker regulado y de confianza es fundamental. AvaTrade, con más de 17 años de experiencia, está regulado en más de nueve países y cinco continentes, lo que garantiza la seguridad y transparencia de todas sus operaciones.

AvaTrade está regulado por el Banco Central de Irlanda y opera bajo la supervisión de entidades de prestigio como, la CNMV en España, la ASIC en Australia, la FSA en Japón, la KNF en Polonia, Sudáfrica, Israel, Medio Oriente, aquí regulado por la Autoridad Reguladora de Servicios Financieros de Abu Dhabi Global Markets (FSRA), y cuenta con licencia también en las Islas Vírgenes Británicas, regulada por la British Virgin Islands Financial Services Commission (BVIFSC). Esto asegura un entorno confiable y regulado, donde las inversiones están siempre protegidas.

Este bróker ofrece la posibilidad de operar con futuros desde una mínima inversión de 100 euros y con acceso a un amplio porfolio que abarca una multitud de activos subyacentes muy importantes, que incluyen; desde índices bursátiles, energías como el petróleo o el gas natural, divisas, materias primas agrícolas, bonos del tesoro, metales como el oro y la plata, y finanzas digitales como las criptomonedas.

Beneficios únicos del trading de futuros con AvaTrade

• Cobertura ante la volatilidad: Protege las inversiones frente a movimientos inesperados o especula sobre precios futuros.
• Apalancamiento: Gestiona contratos de alto valor con una inversión inicial más pequeña, maximizando el capital.
• Diversificación: Ofrece la posibilidad de invertir en una amplia gama de activos para equilibrar riesgos.
• Alta liquidez: Permite el acceso a mercados activos las 24 horas, con transacciones rápidas y precios transparentes.
• Seguridad y transparencia: Todas las operaciones se realizan en bolsas reguladas como el CME Group, lo que asegura claridad y confianza.
• Herramientas: Datos de Nivel 2 gratuitos.

MetaTrader 5: la plataforma que potencia el trading
AvaTrade pone a disposición de los traders la avanzada plataforma MetaTrader 5, una de las herramientas más completas del mercado. La MT5 permite una navegación perfecta, con un acceso sencillo a los mercados e incorpora herramientas tan útiles como gráficos inteligentes, bots para operar automáticamente y una actualización en directo de la información de los mercados con precios en tiempo real. Esta plataforma posibilita operaciones algorítmicas y permite la integración de indicadores personalizados que abarcan una amplia variedad de técnicas de análisis, como tendencias, volatilidad, impulso o volumen.

Fuente Comunicae

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Nace el Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios, una formación única que integra diseño, gastronomía, tecnología y responsabilidad medioambiental. Impulsado por Elisava y CETT, este grado ofrece una visión integral para abordar los desafíos contemporáneos de la industria alimentaria, y forma a los profesionales que liderarán la transformación de los sistemas alimentarios hacia un futuro más sostenible y resiliente

Una formación que responde a los desafíos del siglo XXI
El Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios tiene como objetivo formar a diseñadores capaces de crear soluciones innovadoras que contribuyan a la sostenibilidad ambiental y a la soberanía alimentaria. 

«La sostenibilidad medioambiental y la soberanía alimentaria son dos de los grandes desafíos que enfrenta la industria alimentaria hoy en día. A través de este grado, queremos formar a profesionales que sean capaces de generar un impacto positivo en el entorno y en las comunidades, promoviendo modelos alimentarios más justos, locales y resilientes» explica Javier Peña, Director General de Elisava.

Sinergias entre diseño, gastronomía y sostenibilidad
El diseño se presenta como una herramienta clave para dar respuesta a los retos medioambientales y de soberanía alimentaria. Según Mariana Eidler, de Elisava, y Vinyet Capdet, del CETT, «el diseño no solo debe atender a la estética, sino a la creación de experiencias sostenibles y responsables».

Formación alineada con las demandas del mercado y los retos globales
Este grado no solo responde a las necesidades profesionales del sector alimentario, sino también a los compromisos globales con la sostenibilidad, la justicia social y la soberanía alimentaria. 

Además de los acuerdos de colaboración con más de 1.000 empresas e instituciones del sector, el grado forma parte de una red internacional que promueve la investigación y el desarrollo de nuevos modelos de producción alimentaria basados en la sostenibilidad y la equidad. Empresas como Danone, Nestlé, Ametller Origen y El Celler de Can Roca se suman a esta iniciativa, ofreciendo a los estudiantes oportunidades para colaborar en proyectos que contribuyan a la transformación del sector.

Alta inserción laboral y competencias clave para el futuro
Con una inserción laboral cercana al 90%, este grado, prepara a los estudiantes para afrontar los nuevos desafíos profesionales en diversas áreas, como la creación de productos alimentarios sostenibles, el diseño de experiencias de consumo responsables y la investigación aplicada en la lucha contra el desperdicio alimentario y la mejora de los procesos agroalimentarios.

Salidas profesionales
Los graduados podrán desarrollar su carrera en áreas como:

• Industria del diseño: Desarrollo de productos alimentarios sostenibles, packaging ecológico, diseño de experiencias de usuario con enfoque en sostenibilidad.
• Industria alimentaria: Investigación y desarrollo de productos, implementación de procesos circulares y sostenibles, análisis de tendencias de consumo.
• Restauración comercial y colectiva: Diseño e implementación de productos y servicios sostenibles, estrategias de optimización de recursos y circularidad de procesos.
• Gastronomía y salud: Consultoría y desarrollo de proyectos para mejorar la salud pública a través de la alimentación.
• Soberanía alimentaria: Proyectos que promuevan sistemas alimentarios locales, accesibles y responsables.

Este grado es una respuesta directa a los grandes retos medioambientales, sociales y económicos que enfrenta la industria alimentaria, preparando a los profesionales del futuro para liderar un cambio necesario hacia un sistema alimentario más justo, eficiente y respetuoso con el planeta.

Descubrir más información sobre el Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios.

Fuente Comunicae

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El evento se amplía para explorar en profundidad el mercado alemán de almacenamiento de energía a gran escala, ya que Alemania registra un aumento del 27,9% de la capacidad de gigavatios en sólo un año

The Battery Show Europe y Electric & Hybrid Vehicle Technology Expo Europe, el evento más importante de la región en el sector de las baterías y la tecnología de vehículos eléctricos e híbridos, presenta Energy Storage Summit Germany como parte del evento que tendrá lugar del 3 al 5 de junio de 2025 en Messe, Stuttgart.

Nacida de la serie Energy Storage Summit, Energy Storage Summit Germany pone en relieve el rápido ascenso de Alemania en el enormemente competitivo sector europeo del almacenamiento y forma parte de una cartera de diez eventos dedicados exclusivamente al despliegue del almacenamiento de energía.

El país se está convirtiendo en uno de los líderes europeos en almacenamiento de energía, con un crecimiento impulsado históricamente por el sector del almacenamiento residencial. El sector se está orientando hacia las instalaciones a escala comercial, con 1,7 gigavatios (GW) de capacidad total instalada a finales de 2023 y 16 GWh de capacidad de almacenamiento instalada a finales del primer semestre de 2024. Ahora, el regulador alemán y los GRT prevén que 24 GW de almacenamiento de energía a escala comercial se integrarán en la red en 2037, lo que indica una nueva y enorme oportunidad para el sector.

«Estamos encantados de poder añadir Energy Storage Summit Germany, un nuevo evento de nuestra serie líder mundial, a un líder mundial establecido en The Battery Show Europe, ofreciendo a los asistentes de estos sectores adyacentes contenidos que se alinean con sus objetivos e intereses», ha afirmado Andy Colthorpe, editor de Energy-Storage.News.

«Organizar un evento en el corazón del mercado europeo y un centro mundial para el almacenamiento de energía, tiene mucho sentido, creando un inmenso valor para estas dos industrias transformadoras», ha añadido.

El almacenamiento de energía se está convirtiendo en un mercado cada vez más importante para el público de The Battery Show, especialmente con la mirada puesta en lo que está sucediendo en Europa«, señala John Lewinski, vicepresidente de Ingeniería de Mercados de Informa.

«El año pasado, introdujimos un nuevo tema educativo centrado en la exploración de los sistemas de almacenamiento de energía estacionaria en baterías (BESS). Este año, mejoraremos aún más las oportunidades de aprendizaje, descubrimiento y creación de redes con los principales recursos y expertos en energía, dedicados al impacto de Alemania en el sector», ha concluido.

La Cumbre del Almacenamiento Energético de Alemania abordará el panorama normativo actual del país, los incentivos del mercado de capacidad propuesto para 2028, las mejores prácticas comerciales, la comprensión de las oportunidades de ingresos comerciales y los retos que plantea el desarrollo de proyectos.

El evento también contará con la presencia de los principales promotores y PIE de Alemania, inversores, responsables políticos, GRT, fabricantes, optimizadores, comerciantes y consultores, que están allanando el camino para el despliegue del almacenamiento de energía en el país.

Es posible obtener más información sobre la Cumbre del Almacenamiento Energético de Alemania visitando storagegermany.solarenergyevents.com

Acerca de la cartera de Energy Storage Summit

La cartera de Energy Storage Summit proporciona una plataforma global para conectar a los principales actores de la industria a través de la cadena de suministro del mercado de almacenamiento de energía.

Compuesta por 10 eventos celebrados en todo el mundo, cada uno de ellos pone de relieve los factores específicos de cada región en relación con el almacenamiento de energía. Con talleres in situ, mesas redondas, paneles y presentaciones con los principales desarrolladores regionales, IPPs, RTOs e ISOs, responsables políticos, compradores de energía, proveedores de servicios, inversores y desarrolladores, estos eventos están a la vanguardia de la innovación y la educación.

Acerca de The Battery Show

The Battery Show es el mayor y más completo evento sobre tecnología avanzada de baterías, que se celebra conjuntamente con la Electric & Hybrid Vehicle Technology Expo, la única feria y conferencia dedicada exclusivamente a las baterías avanzadas y a la transmisión de vehículos eléctricos e híbridos.

Los visitantes de sus ferias pueden descubrir y probar los últimos productos, tecnologías y soluciones de casi mil proveedores, establecer contactos con decenas de miles de asistentes y acceder a una amplia oferta formativa a través de múltiples temas y sesiones técnicas.

The Battery Show está organizado por Informa Markets Engineering e incluye The Battery Show Europe, The Battery Show North America y The Battery Show India. En 2025, Informa Markets Engineering lanzará The Battery Show South y The Battery Show Asia. Entre los medios de comunicación asociados figuran Informa Market’s Battery Technology y DesignNews.

Es posible encontrar más información en informamarkets.com.

Acerca de Informa Markets Engineering 

La cartera de Ingeniería de Informa Markets, una filial de Informa plc (LON:INF), es el principal productor de eventos B2B, editor y negocio de medios digitales para la industria de fabricación avanzada basada en la tecnología de 3 billones de dólares del mundo.

Sus productos impresos y electrónicos ofrecen información fiable al mercado de la ingeniería y aprovechan su base de datos propia de 1,3 millones de nombres para conectar a los proveedores con los compradores y las personas influyentes en la compra. Producen más de 50 eventos y conferencias en una docena de países, conectando a profesionales de la fabricación de todo el mundo. La cartera de Ingeniería está organizada por Informa, el organizador de exposiciones líder en el mundo que da vida a una diversa gama de mercados especializados, desbloqueando oportunidades y ayudándoles a prosperar los 365 días del año.

Se puede obtener más información en informamarkets.com.

Fuente Comunicae

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¿Se puede comer igual de bien que en Galicia sin estar en Galicia? Con sus platos tradicionales, su espíritu enxebre y sus productos de máxima calidad, Ocafú se convierte en una experiencia 100% gallega en pleno corazón de la ciudad condal

El consagrado grupo coruñés La Penela traslada la oferta gastronómica de Galicia fuera de sus fronteras, creando un pequeño oasis gallego en medio de la ajetreada vida barcelonesa. Ubicado en Carrer de Còrsega, 174 (L’Eixample, Barcelona), Ocafú presume de ser una taberna donde se come rico, abundante y a buen precio. Desde empanadas hasta croquetas, pasando por una variada selección de carnes de la tierra y productos del mar. Pero si algo destaca de la carta de este restaurante es su mayor especialidad: la tortilla de Betanzos.

Tortilla de Betanzos, la mejor de España

El estilo betanceiro es un espectáculo que empieza por los ojos, en el momento del corte, para después alcanzar su momento culmen en el primer bocado, cuando el poder de la patata gallega atraviesa por completo el paladar. En Ocafú, la tortilla alcanza su máxima expresión. Y es que la familia Simón Barallobre, propietaria de las tabernas La Penela y Ocafú, abrió su primer restaurante en Betanzos en el año 1989, esto es, lleva más de tres décadas sirviendo este plato, cuidando su tradición y manteniendo su estilo intacto frente a cualquier modificación. 

«Gastrosinceridad»: honestidad en cada plato 

Ocafú abandera su cocina bajo un concepto propio forjado entre fogones, comidas familiares y recetas, la «gastrosinceridad». Algo así como un modo de tratar cada ingrediente y cada plato sin nada que esconder, con elaboraciones honestas, como siempre se ha hecho. Con la convicción de que lo auténtico es siempre lo mejor. Sus materias primas son seleccionadas al detalle para garantizar la máxima calidad de los platos y son suministradas por proveedores locales, gente de confianza que son una parte importantísima del equipo (y la filosofía) del restaurante. Los productos gallegos con los que trabajan, como el marisco, el pescado, la carne o las patatas, son enviados semanalmente desde Galicia, una muestra más de su afán por mantener la tradición de su tierra sin alteración alguna. Respetan la naturaleza y sus temporadas, porque así lo manda la dieta atlántica, pero sobre todo, así lo mandan las abuelas gallegas. Ellas, estandartes absolutos de la gastronomía de Galicia, maestras de las elaboraciones sencillas a base de ingredientes únicos, son el máximo referente de la «gastrosinceridad». Ocafú es un homenaje a todas ellas y al increíble legado de esta región de España, tan rica, literal y figuradamente.

Más allá de Galicia… y de Barcelona

Ocafú Barcelona es el sexto restaurante que el grupo La Penela abre en España bajo esa marca, el primero fuera de la capital. Desde que abrió sus puertas en 2023, sus clientes se han convertido en fieles suscriptores de su estilo enxebre, palabra gallega utilizada para denominar aquello que tiene una autenticidad incomparable, que no sigue influencias ni tendencias. Gracias a su carta tradicional gallega, sus vinos, sus especialidades, sus platos icónicos, el ambiente acogedor y el trato familiar, Ocafú es una opción perfecta para cualquier ocasión, especialmente para cuando el cuerpo pide menos artificios y más verdad.

Fuente Comunicae

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La administración de loterías emplazada en el Barrio de Aluche (Madrid) quiere continuar siendo pionera con la implementación de la Inteligencia Artificial para ayudar a sus clientes a maximizar sus oportunidades de ganar. El uso de esta nueva herramienta promete marcar un antes y un después en los sorteos y juegos existentes en la actualidad

La administración de loterías «La Rana de Tres Patas» inició su andadura a mediados de los años ochenta, en el barrio de Aluche, Madrid. A lo largo de estos 39 años de trayectoria, ha repartido premios en sorteos y juegos como La Bonoloto, La Primitiva, La Quiniela, Lotería Nacional y Euromillones. Desde sus comienzos, se ha caracterizado por estar a la vanguardia tecnológica. Ya a principios del siglo XXI, fue precursora en desarrollar una página web para la compra de participaciones y décimos, así como para comprobar premios. Con la llegada de los smartphones, también desarrolló una aplicación para los dispositivos móviles que facilitó una conexión más directa y flexible con todos sus clientes. 

Actualmente, La Rana de Tres Patas se encuentra en medio de una nueva revolución tecnológica que está ganando protagonismo y espacio por méritos propios: la Inteligencia Artificial (IA). Esta tecnología promete desempeñar un papel crucial en la sociedad, ayudando a aumentar las probabilidades de ganar en juegos históricos y celebérrimos como La Quiniela, donde el análisis y tendencias en función de un sinfín de variables son claves. La IA puede procesar en apenas milisegundos numerosos parámetros, como el historial de enfrentamientos entre equipos, trayectorias recientes y jugadores lesionados, proporcionando combinaciones ganadoras y optimizando el tiempo empleado. En otros sorteos, en los que influye únicamente el azar, también es posible que la IA facilite la labor de escoger aquel número o terminación que, históricamente, tiene una mayor predominancia que otros. 

El objetivo a medio plazo es posicionarnos como la administración de loterías de confianza para particulares, empresas y peñas, compitiendo al más alto nivel con administraciones tan conocidas a nivel nacional e internacional en un plazo de cinco años. Esto solo será posible con la confianza de los clientes, que se ganará garantizando el mayor número de premios con el mejor servicio gracias a la profesionalidad de todo el equipo que integra «La Rana de Tres Patas». 

Actualmente, los clientes pueden adquirir en la web los números de los sorteos de la Lotería de Navidad de 2024 y la Lotería del Niño de 2025, así como descargar la app oficial tanto en Google Play para dispositivos Android como en la App Store para dispositivos Apple.

Fuente Comunicae

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De esta asociación entre ambas entidades nacerá un proyecto llamado Riyue Bay Surf Resort y estará situado en la isla de Hainan

American Wave Machines, la empresa de tecnología de surf que está detrás de PerfectSwell® Surf Venues en todo el mundo, ha anunciado hoy un acuerdo para desarrollar un PerfectSwell® Surf Resort con China Tourism Group. El proyecto, situado en la isla de Hainan, en Riyue Bay, también conocida como Sun and Moon Bay, en la localidad de Wanning, se llamará Riyue Bay Surf Resort.

Conocida por tener el mejor surf de China, la bahía de Riyue ha atraído a una amplia gama de negocios, entre ellos una vibrante escena de restaurantes y bares abiertos a turistas internacionales. Con unas condiciones y un clima que favorecen la práctica del surf durante todo el año, Riyue Bay ha celebrado competiciones internacionales durante once años consecutivos. Faro del éxito del surf chino, Riyue Bay es también la sede del Equipo Nacional de Surf de China.

El complejo multiusos PerfectSwell® será el primer complejo de surf de China. En la primera fase, el complejo ofrecerá un hotel de temática surfera y otro de diseño con un total de 132 habitaciones, una zona comercial, bares y restaurantes, una tienda de surf y una pista de skate, además de la piscina de surf PerfectSwell®.

La segunda fase añadirá más habitaciones al hotel y más opciones de alojamiento. El proyecto aprovechará la flexibilidad de la tecnología de surf PerfectSwell® para dirigirse al mercado actual de surfistas entusiastas extranjeros y, al mismo tiempo, a los principiantes de la población local.

Kuan Zhao, director del parque de surf del complejo, describe lo que la tecnología de surf PerfectSwell® aporta a los atletas chinos: «Con el lanzamiento de PerfectSwell®, China consolida su compromiso con el desarrollo de atletas de talla mundial en todos los deportes olímpicos, incluido el surf. Con PerfectSwell®, Riyue Bay Surf Resort ofrece oportunidades de entrenamiento inigualables que nos permiten cultivar talentos locales. Al mismo tiempo, el complejo ofrecerá una experiencia de clase mundial para todos los niveles de turistas del surf. Ampliaremos la comunidad de surfistas de todo el país a la vez que daremos la bienvenida al diverso y amplio espectro de entusiastas del surf de todo el mundo».

Miquel Lázaro, ingeniero jefe de American Wave Machines, describe lo que significa añadir un PerfectSwell® Venue a la escena emergente de China: «Estamos encantados de llevar nuestra marca de olas de alto rendimiento a China. Riyue Bay Surf Resort ofrecerá a locales y visitantes algo de categoría mundial. Hemos visto el impacto de los Parques de Surf PerfectSwell® en otras regiones y es una oportunidad emocionante para impactar en la increíble cultura del surf y el potencial de talento de China.

Acerca de American Wave Machines

American Wave Machines, Inc. es el inventor y desarrollador de la tecnología de surf PerfectSwell®. La tecnología de AWM impulsa instalaciones y destinos de surf de clase mundial respaldados por finanzas probadas, amplia captura de datos y surfistas entusiasmados. PerfectSwell® es la única tecnología de surf neumática basada en secuencias del mercado. Protegida por más de 50 patentes en todo el mundo, PerfectSwell® Split Peaks, Peeling Waves, Air Sections y Wedge Barrels están cubiertos por la sólida cartera de patentes de AWM.

Acerca de China Tourism Group

China Tourism Group Corporation Limited (CTG), también conocida como China Travel Service (Holdings) Hong Kong Limited, es una empresa estatal básica gestionada directamente por el gobierno central y una de las empresas propiedad del gobierno central con sede en Hong Kong. CTG ha formado una estructura industrial que comprende agencias de viajes, zonas escénicas, hoteles, venta minorista libre de impuestos, transporte turístico, servicios de documentos de viaje, cruceros, inmobiliaria y operaciones integrales en Hong Kong. La red de operaciones se extiende por China continental, Hong Kong, Macao y más de 30 países y regiones del extranjero.

Fuente Comunicae

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La Compagnie des Desserts es agrupación de los mejores maestros heladeros, pasteleros y panaderos especializados bajo una firma común

La Compagnie des Desserts es una agrupación de los mejores maestros heladeros, pasteleros y panaderos especializados bajo una firma común. De origen francés y con más de cuatro décadas de historia a sus espaldas, este grupo que hoy opera en todo el mundo es el principal proveedor de postres para los restaurantes y hostelería. Cuenta con una infinita y reconocida clientela que confía en sus helados, postres, panes y bollería como las mejores referencias del mercado. Este savoir-faire se expandió enseguida a todo el territorio francés y a Europa, empezando con la introducción de la marca en España, donde sigue a día de hoy convertida en un importante mercado para la casa.

La Pastelería

Mantequillas de altísima calidad, frutas frescas en su punto de maduración, cacaos gourmet y muchísimo más… La máxima del equipo de pasteleros de La Compagnie des Desserts es escoger las mejores materias primas del mercado para elaborar postres de gran calidad, con todo el mimo del mundo y decorados a mano. El resultado de esta combinación entre talento, pasión y creatividad, combinado con el expertise de los mejores pasteleros del mundo, da lugar a creaciones únicas, sabrosas, creativas e irrepetibles.

El catálogo no solo destaca por la calidad, sino también por la variedad de su oferta: 320 referencias de pastelería elaboradas en 8 obradores de producción, cada uno especializado en un tipo de pastelería: desde la pura tradición pastelera francesa hasta la anglosajona. Un catálogo de pastelería que permite satisfacer las necesidades de los clientes creando gamas innovadoras y creativas. También se producen más de 300 piezas personalizadas al año. Hay desde postres clásicos (coulant, torrija, tarta tatin, etc.), de tendencia (lemon pie, cheesecake, carrot cake, etc.) y espectaculares trampantojos como, por ejemplo, el aguacate (un mousse de cítrico kalamansi, bizcocho savoiardi empapado en cointreau y naranja con cobertura de chocolate), el huevo de chocolate blanco (base de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco, interior de coulis de mango), el vaso de café (tapa de chocolate negro, mousse de chocolate blanco e infusión de café, crujiente de crumble de café y paillete feuilletine) o la maceta de tiramisú (maceta de chocolate con leche, interior de tiramisú y mascarpone con bizcocho savoiardi empapado en café y marsala con crumble de cacao).

Helados y sorbetes

Lafusión de tradición y modernidad en los helados más deliciosos e innovadores. Así es la gama de helados artesanos de La Compagnie des Desserts. Un recetario con más de 150 recetas de helados y sorbetes. Para elaborarlos, se emplean en su inmensa mayoría ingredientes 100% naturales.

Otro de los valores de la casa es su adaptación. Desde los talleres de La Compagnie des Desserts salen más de 1.500 creaciones especiales al año bajo petición de restaurantes que encargan la realización de sus ideas más originales. De esta vocación han nacido helados como el de bergamota, gofre, gambas, aguacate o sardina. En La Compagnie des Desserts siempre están abiertos a crear nuevos sabores.

Panes y bollería

La Compagnie des Desserts ofrece una muy amplia gama de tipos de pan (más de 75 incluyendo bun, masa madre, bretzel, bagel, baguette, panini, hot dog, etc.) y especialidades de bollería (croissant, brioche, muffins, donuts, crêpes,…) adaptados a cada momento y espacio de consumo. Las piezas también están disponibles en formato mini para cafés, catering y eventos.

Fuente Comunicae

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El 22 de noviembre de 2024, el Consejo de la UE aprobó 46 proyectos emblemáticos del Global Gateway para 2025, respaldando el Green Energy Park como proyecto de referencia para el Clima y la Energía

Green Energy Park ha sido reconocido como prioritario en la categoría «Clima y Energía» del Global Gateway de la UE con su proyecto transformador de producción de hidrógeno renovable a escala de gigavatios. El objetivo del proyecto es aprovechar el hidrógeno verde para profundizar las cadenas de valor industrial en su región específica de Brasil y Sudamérica.

A través del Portal Global, la Comisión Europea y sus 27 Estados miembros desarrollan e invierten en proyectos sostenibles y de alta calidad en todo el mundo. La lista de proyectos emblemáticos pretende mostrar las prioridades de la Unión Europea. Para maximizar el impacto, los proyectos aprobados por el Consejo de la UE se alinearán con las prioridades políticas en regiones específicas y sectores dedicados, garantizando que no haya solapamientos. Esta selección de iniciativas de referencia actúa como catalizador de un apoyo global por parte de la UE y sus Estados miembros.

Bajo el estandarte de la iniciativa insignia de Global Gateway, «Parques de energía verde y corredores marítimos verdes del nordeste de Brasil», se están consolidando múltiples proyectos relacionados con el hidrógeno para fomentar las sinergias. Esta iniciativa pretende facilitar una sólida red de proyectos europeos de infraestructuras a gran escala en el nordeste de Brasil, garantizando la utilización eficiente de los recursos disponibles.

Al incluir el despliegue de corredores de transporte marítimo ecológico en el ámbito del proyecto, se hace hincapié en acelerar la transición energética a través del comercio y las inversiones internacionales. Esta iniciativa pretende mostrar un modelo de asociación económica sostenible que beneficie por igual a Brasil, Sudamérica y Europa.

Para Brasil, los Parques de Energía Verde del Nordeste de Brasil, junto con otros proyectos de hidrógeno verde, impulsarán significativamente la neoindustrialización de la nación, aprovechando la abundante energía renovable para convertirse en un líder mundial en industrias sostenibles.

Para Europa, el proyecto permitirá la producción de acero verde a precios muy competitivos, establecerá un corredor de transporte marítimo verde hacia los países del Mercosur y reducirá drásticamente la prima verde para aplicaciones industriales, de transporte y energéticas en todo el continente europeo y más allá.

«Extendemos nuestra gratitud a los representantes de Lituania por su liderazgo a la hora de presentar el Parque de la Energía Verde para su nominación como Proyecto Emblemático del Portal Global. También deseamos expresar nuestro sincero agradecimiento a Austria, Bélgica, los Países Bajos y Alemania por su apoyo activo y su colaboración en la promoción del potencial de energía verde del noreste de Brasil», declaró Bart Biebuyck, director general de Green Energy Park.

«El instrumento European Global Gateway es una oferta de infraestructuras de calidad para nuestros socios de todo el mundo, que apoya iniciativas e inversiones estratégicas que contribuyen a mejorar la conectividad en todo el mundo y están en consonancia con las prioridades políticas de la Unión Europea. La aprobación del Parque de la Energía Verde como proyecto emblemático de la UE representa una oportunidad significativa para acelerar la transición energética y fomentar una asociación próspera entre Europa y Brasil. También permite a las empresas lituanas y a otras europeas contribuir a la construcción de esta cadena de suministro sostenible y ecológica», declaró Gediminas Varvuolis, Embajador en Misión Especial para la Conectividad del Ministerio de Asuntos Exteriores de la República de Lituania.

Acerca de Global Gateway

La estrategia de conectividad Global Gateway de la UE fomenta la inversión pública y privada en infraestructuras con el fin de contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible y promover conexiones inteligentes, limpias y fiables en todo el mundo. Pretende movilizar hasta 300.000 millones de euros en inversiones en todo el mundo entre 2021 y 2027.

A través del Portal Mundial, la UE y sus 27 Estados miembros desarrollan e invierten en proyectos sostenibles y de alta calidad en todo el mundo, en estrecha cooperación con socios internacionales. Los proyectos identificados como emblemáticos por la UE son ejemplos destacados de los resultados del Portal Mundial en los ámbitos digital, climático y energético, del transporte, la salud, la educación y la investigación.

Los proyectos emblemáticos se seleccionan para reforzar las asociaciones entre Europa y países socios como Brasil y promover intereses estratégicos mutuos. Estos proyectos muestran iniciativas concretas y transformadoras y destacan su impacto tangible. Una vez que un proyecto se incluye en la lista, sigue siendo un proyecto emblemático hasta su finalización.

Acerca de Green Energy Park

Green Energy Park (GEP) es un grupo de empresas que está llevando a cabo uno de los mayores proyectos de impacto climático del mundo. Su objetivo es diseñar, construir y explotar infraestructuras de producción de hidrógeno a escala de gigavatios, con el amoníaco y el metanol como portadores de energía renovable de elección a larga distancia. Como especialistas en moléculas de hidrógeno e ingeniería, GEP colabora estrechamente con clientes de los sectores de la industria, el transporte y la energía para posibilitar y acelerar sus iniciativas de transición energética. Su misión en Green Energy Park es hacer realidad la economía del hidrógeno.

Nombre de la empresa y país de establecimiento de los miembros de GEP: Green Energy Park Global – Países Bajos; MT Group, Nord Steel – Lituania; GEP Green Engineering, Gasfin Group Alemania, TGE Gas Engineering – Alemania, Hybart – Bélgica, Exogen – Italia.

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Ucademy, la startup española de formación online, ha presentado una innovadora funcionalidad en su plataforma: la planificación de estudio personalizada. Esta herramienta, única en el mercado, organiza automáticamente el calendario de estudio de cada usuario en función de sus objetivos, el tiempo disponible y la fecha de sus exámenes, ofreciendo una solución práctica para optimizar el aprendizaje y reducir el estrés

Ucademy, la innovadora startup de formación online para estudiantes de Selectividad, oposiciones y formación profesional, ha anunciado el lanzamiento de una nueva funcionalidad en su plataforma: la planificación de estudio personalizada, diseñada para organizar el aprendizaje de manera eficiente y adaptada a cada usuario.

Esta herramienta única, presentada como una solución avanzada y práctica, permite a los estudiantes planificar su estudio en función de la fecha de su examen y la cantidad de tiempo disponible para prepararse diariamente. El objetivo es ayudar a los usuarios a evitar la temida procrastinación y mejorar sus resultados académicos, eliminando el estrés de la organización del estudio.

Una funcionalidad innovadora al servicio del estudiante

La planificación personalizada de Ucademy destaca por su capacidad de ajustarse dinámicamente a las necesidades y ritmo de cada estudiante. La herramienta establece un cronograma detallado, indicando el orden de los temas, el tiempo necesario para cubrir cada uno y recordatorios automáticos para mantener el progreso al día. Además, si el usuario necesita reestructurar el calendario, puede hacerlo de forma sencilla y en tiempo real.

«Con esta nueva funcionalidad, queremos que nuestros estudiantes se concentren en aprender y avanzar hacia sus metas, dejando atrás el caos y el estrés que a menudo acompañan a la preparación de un examen», señala Ramiro Zandrino, CEO de Ucademy.

Una presentación original en clave de humor

El lanzamiento de esta herramienta ha sido acompañado de un vídeo explicativo que destaca por su tono cercano y desenfadado. En el spot, una voz narrativa se dirige al usuario como un «salvavidas» académico, guiándolo paso a paso por el funcionamiento de la herramienta y asegurando que estudiar no tiene por qué ser sinónimo de caos.

El vídeo resalta las principales características de la planificación personalizada, como la posibilidad de definir objetivos claros, recibir recordatorios y reorganizar el cronograma según sea necesario. Con un enfoque divertido y motivador, el mensaje subraya que, con Ucademy, preparar exámenes es ahora más fácil, rápido y efectivo.

Sobre Ucademy

Ucademy es una startup española líder en el sector del e-learning, especializada en ofrecer soluciones innovadoras para estudiantes de Selectividad, oposiciones y formación profesional. Su plataforma combina tecnología y pedagogía para garantizar una experiencia de aprendizaje eficiente y accesible, adaptada a las necesidades de cada usuario.

Con el lanzamiento de esta nueva funcionalidad, Ucademy continúa consolidándose como un referente en la educación online, ofreciendo herramientas prácticas y adaptadas al día a día de los estudiantes.

Vídeos
Ucademy, bienvenido a la academia que te hará conseguir todos tus objetivos ?

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