Se acerca la Navidad y a pesar de las restricciones de movilidad vigentes en buena parte del territorio español, ya pensamos en juntarnos con nuestros queridos y pasar un rato agradable. Por eso queremos seguimos brindándote opciones para que prepares un delicioso menú de Nochebuena y sorprendas a todos tus comensales. Ya te hemos explicado diferentes maneras de preparar besugo y hoy haremos lo mismo con otro pescado riquísimo: la merluza. Y para que nos quede un plato increíble, tomaremos los consejos de Karlos Arguiñano, uno de los cocineros más reconocidos de España.
Con su gracia característica, sus chistes y sus canciones, Arguiñano nos sorprende año a año con miles de recetas tanto en sus libros como sus programas de televisión. Muchos de nosotros queremos ser como el en la cocina. Y aunque sea imposible lograrlo, aquí te daremos el paso a paso de su espectacular receta de merluza rellena de gambas. ¡Estamos seguro que te quedará de escándalo!
8Postre navideño
Karlos Arguiñano no es el único Arguiñano con talento para la cocina. Varios de sus hijos han heredado su talento y dirigen su restaurante en Zarautz. Pero además de sus hijos, Karlos cuenta con la ayuda de su hermana Eva, una de las mejores reposteras del país.
Por lo tanto, si deseas una cena de Nochebuena por todo lo alto no puede faltar un buen postre. La merluza como plato principal ya es un puntazo, pero si quieres lucirte aún más no puedes dejar de preparar esta exquisita crema de turrón con barquillos caseros de Eva Arguiñano. Te dejamos aquí el video de ‘Cocina Abierta’ para que la hagas. ¡Es muy fácil!
