Seguro que te puede llamar la atención eso de que comer cebolla te puede ayudar a evitar muchos problemas de salud. A simple vista, no parece uno de los alimentos más apetecibles. Sin embargo, esconde muchos beneficios.
Cuando hablamos de tomar este alimento, no tiene por qué ser solo. Es un producto versátil muy empleado en la gastronomía y que nos sirve para dar sabor a una gran cantidad de platos.
¿Te estás convenciendo? Descubre las razones por las que deberías comer cebolla todos los días.
8Grandes dosis de vitamina C, una de las más interesantes
Otro de los beneficios asociados a la cebolla es que poseen buenas cantidades de vitamina C. Este es otro antioxidante muy potente capaz de preservar el estrés oxidativo.
Esta vitamina protege las células de la acción de los radicales libres y es un nutriente con un papel importante para crear vasos sanguíneos, cartílagos, músculo y colágeno para los huesos.
