Alberto Chicote es uno de los cocineros más destacados del panorama gastronómico de nuestro paÃs. Los que hayan visto alguna vez programas como Top Chef o Pesadilla en la Cocina sabrán del conocimiento y del talento del cocinero madrileño, ya que en ellos ha demostrado en más de una ocasión las razones por las que los expertos los consideran como una de las referencias culinarias de nuestro paÃs. Precisamente en este artÃculo queremos compartir uno de sus secretos. Se trata de la clave para cocinar la mejor hamburguesa de carne posible. Asà que si quieres enterarte de cuál es sigue leyendo, porque la vamos a contar a continuación.
