Dentro de nuestra inmensa variedad gastronómica existen algunos platos que tenemos asociados a esos días festivos en los que familia o amigos se juntan alrededor de una mesa con la tranquilidad de toda la tarde por delante para largas charlas de sobremesa. Una paella, un cocido, un buen asado de costillas …
Es verdad que se puede disfrutar estas comidas cualquier día entre semana, pero saben mucho mejor en ocasiones especiales.
3INGREDIENTES PARA LAS COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA
Los ingredientes están pensados para 4 personas, si sois más y quieres hacer el doble, pero al final sobra, puedes disfrutar las sobras al día siguiente o hacer feliz a alguien entregándole un táper y solucionándole una comida.
- 1 costillar de cerdo
- 1 cucharada de mostaza antigua
- 1 cucharada de salsa barbacoa
- 200 gramos de miel
- Un diente de ajo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- sal y pimienta
