Dentro de nuestra inmensa variedad gastronómica existen algunos platos que tenemos asociados a esos días festivos en los que familia o amigos se juntan alrededor de una mesa con la tranquilidad de toda la tarde por delante para largas charlas de sobremesa. Una paella, un cocido, un buen asado de costillas …
Es verdad que se puede disfrutar estas comidas cualquier día entre semana, pero saben mucho mejor en ocasiones especiales.
COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA: UN PLATO CON UN SABOR GOURMET
Se trata de un plato de costillas con miel y mostaza, una receta distinta para preparar esta carne, con una combinación de sabores muy gourmet. Además, es bastante económica porque hacen falta muy pocos ingredientes y se cocina prácticamente sola en el horno.
Se prepara muy rápidamente una salsa con la que se unta el costillar, y ya está. Pero para que quede todo más claro te lo explicamos paso a paso con todo detalle.
