Prepara una salsa de alioli clásico consiguiendo un potente sabor. Su nombre proviene de las palabras ail, el ajo, y olive, la oliva que hace referencia al aceite. Presta atención a todo el proceso de elaboración para que el resultado sea exquisito.
2Ingredientes
Para llevar a cabo la receta del alioli clásico debes disponer de un total de 4 ingredientes. Las cantidades varían tanto en función de las personas para las que cocines como del uso que vayas a darle. Para conseguir una buena cantidad necesitarás:
- 6 dientes de ajo grandes de tamaño similar
- 350 ml de aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal gorda
- 1 cucharada de zumo de limón
