El gazpacho de aguacate es una elaboración que no mucha gente conoce pero que es considerada una de las mejores recetas que se pueden preparar en el momento que llegan las altas temperaturas.
Al igual que sucede con cualquier otra elaboración, para conseguir el mejor resultado es importante saber la manera en la que prepararla paso a paso. Por ello, te explicamos cómo elaborar el gazpacho de aguacate que le da mil vueltas al tradicional.
INGREDIENTES
La preparación del gazpacho de aguacate no implica el uso de muchos ingredientes, por lo que es una elaboración que además de ser muy sabrosa y fresca, es económica y sencilla de realizar.
Para la preparación de esta receta necesitarás: un aguacate; aceite de oliva virgen extra; vinagre de manzana; medio pepino; un pimiento pequeño; un vaso de agua fría; y sal. Una vez reunidos, podrás ponerte manos a la obra para la preparación de esta deliciosa elaboración con aguacate.
