El gazpacho de aguacate es una elaboración que no mucha gente conoce pero que es considerada una de las mejores recetas que se pueden preparar en el momento que llegan las altas temperaturas.
Al igual que sucede con cualquier otra elaboración, para conseguir el mejor resultado es importante saber la manera en la que prepararla paso a paso. Por ello, te explicamos cómo elaborar el gazpacho de aguacate que le da mil vueltas al tradicional.
3CÓMO PREPARAR GAZPACHO DE AGUACATE
La preparación del gazpacho de aguacate es una elaboración muy sencilla de realizar, y que apenas necesita de una serie de pasos que son muy sencillos y que están al alcance de cualquier persona que quiera disfrutar del plato.
Para empezar se debe poner en una batidora el pepino pelado, el pimiento verde, el aguacate troceado con un poco de sal y luego se añade un vaso de agua fría, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra.
