La ensalada de garbanzos es una preparación que es perfecta para disfrutar durante los meses más calurosos del año, una buena forma de refrescarse y que es una gran alternativa a la elaboración de esta legumbre con langostinos u otras recetas.
Dado que es habitual buscar nuevas recetas para no aburrirse en la cocina, te traemos recetas que no son las típicas de la ensalada de garbanzos y te contamos cómo se preparan.
9ADEREZO DE LA ENSALADA DE GARBANZOS CON PULPO
A continuación habrá que hacer el aderezo de la ensalada. Para ello, en un bol habrá que agregar vinagre blanco, así como aceite de oliva, miel de bajeas, perejil fresco, sal y pimienta negra.
Una vez reunidos todos ingredientes en el recipiente, habrá que mezclarlos todos muy bien, siendo lo ideal que se consiga obtener una salsa agridulce. Si buscas otras opciones, podrás optar por una vinagreta de naranja.
