Todos los que amamos la cerveza conocemos una gran cantidad de lugares donde la sirven de una manera sumamente especial. Sin embargo, más allá de la afinidad que tengamos hacia ciertos sitios, hace muy poco tiempo, se realizó un concurso para dar con la mejor cervecería. La ganadora de este fue O Encontro, de Ribadumia (Pontevedra). Su dueño, Gustavo Rey, fue elegido como el Tirador de Cerveza de España en Salón Gourmets.
A continuación les contaremos cómo ganó este galardón y porque su establecimiento es considerado como el mejor de España.
3¿En qué se basan para elegir a la mejor cerveza?
El Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza es organizado año a año por Estrella Galicia. Este certamen busca reconocer la destreza y calidad de los profesionales de la hostelería, los cuales creen que son un factor determinante a la hora de disfrutar de la mejor cerveza. Fueron 12 los hosteleros, todos ellos ganadores en sus respectivas comunidades, quienes participaron de este Campeonato.
