Con el calor del verano el consumo de sandía se incrementa. Es la fruta estival por excelencia por su gran poder refrescante y su contenido en agua. A la hora de ir a la frutería podemos encontrar distintas opciones, entre las que se encuentra la sandía amarilla, una variedad peculiar, con algunas similitudes y diferencias con respecto a la sandía roja a la que estamos acostumbrados. Por fuera, ambas variedades con casi idénticas, pero por dentro parecen frutas totalmente diferentes.
DIFERENCIAS ENTRE UNA SANDÍA Y OTRA
La pulpa de la sandía amarilla es, precisamente, de dicho color, y su sabor el ligeramente distinto al de la sandía tradicional. Su consumo aporta también un montón de propiedades beneficiosas para la salud, así que sea cual sea tu preferida, disfrútala todo lo que puedas durante este verano. Pero, ¿de dónde viene esta peculiar sandía y cuáles son sus características?
