Judías verdes: el sofrito para darles un sabor brutal

Comer más verduras y legumbres debería ser el objetivo de todos aquellos que desees comenzar a cuidar su alimentación. Sin embargo, en muchas ocasiones, no sabemos cómo cocinar algunas de ellas para aumentar su sabor. Es el caso, por ejemplo, de las judías verdes.

Siempre recomendadas por los nutricionistas, debido a sus propiedades y bajo aporte de calorías, son uno de los alimentos saludables más famosos. No obstante, no siempre son las favoritas de todas las personas.

¿Qué hacer para darles un nuevo toque? Descubre cómo dar más sabor a tus judías verdes en tan solo segundos.

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Comienza limpiando las judías verdes

limpiar judias verdes

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es el momento de ponerse manos a la obra para cocinar estas exquisitas judías verdes. Para ello, el primer paso consiste en limpiar bien las judías. Para hacerlo, corta con el pelador de patatas las partes del exterior, retira los rabitos y parte el resultado en partes iguales. Acto seguido, puedes pelar tanto las patatas como las zanahorias.