Esta es una de las recetas más originales y divertidas que habrás visto. Estos crujientes ‘fingers’ de berenjena los podemos servir con una salsa fresca de yogur griego con ajo en polvo y albahaca fresca, y haremos en poco tiempo una de las recetas más sabrosas que se han visto en mucho tiempo. El aperitivo ideal.
Fingers de pollo
Estos fingers son una de las propuestas más habituales en los restaurantes de comida rápida, o cualquier otro. Para hacerlo necesitaremos 2 pechugas de pollo, harina, 2 huevos, Corn Flakes en abundancia, aceite de oliva suave, sal, pimienta, mostaza y mayonesa, y para la salsa de yogur 1 yogur natural sin azúcar, 1 limón, perejil fresco, 1 diente de ajo, comino, pimentón dulce de la Vera y sal.
