El sencillo pastel de berenjenas que puedes hacer al microondas

España se ha convertido en una referencia gastronómica. Ahora los turistas, además de por el clima, visitan nuestro país por su comida. Esto ha sido posible gracias a la calidad de los productos y al reconocimiento de chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, más allá de los platos vanguardistas de estos cocineros, en España se apuesta por las cosas sencillas y rápidas. Por eso te vamos a enseñar a preparar un pastel de berenjenas al microondas.

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El pastel de berenjenas, al microondas

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Para terminar el pastel de berenjenas no vas a necesitar encender el horno, con el gasto que conlleva teniendo en cuenta el desorbitado precio de la luz de estos días. Se puede preparar perfectamente al microondas. Necesitarás en torno a 10 minutos a una potencia elevada. Buscamos que se derrite el queso y que el tomate y el jamón tomen temperatura y se integren bien todos los sabores. Ahora te desvelamos unos consejos y trucos para consumir este plato.