Los guisos son una de las elaboraciones más habituales en los hogares, sobre todo cuando las temperaturas bajan, ya que es un momento ideal para entrar en calor. La gastronomía española cuenta con muchos guisos tradicionales, entre los cuales se encuentran las patatas castellanas.
Si quieres disfrutar de esta receta tradicional, te explicamos paso a paso como preparar la receta de este guiso sabroso que te mereces descubrir.
1PATATAS CASTELLANAS, UNA RECETA TRADICIONAL
Las patatas castellanas son una receta tradicional que es muy sabrosa y fácil de hacer, para la cual se requieren de pocos ingredientes y que sirve para consumir como un primer plato. Se puede disfrutar en cualquier momento del año, pero es especialmente recomendado para los días de frío.
En muchos guisos tradicionales están presentes las patatas, y si están bien cocidas y condimentadas se conseguirá un resultado excepcional. Gracias al uso de trozos de carne, patatas y diferentes ingredientes se consigue alcanzar un sabor a la mezcla muy especial.
