La variedad de recetas tradicionales que existen es casi infinita. Si tú también quieres preparar unas albóndigas de excepción como las que disfrutabas en tu infancia, es mucho más sencillo de lo que puedas pensar.
En esta ocasión, sin embargo, la innovación consiste en dejar de lado la carne picada para apostar por la pechuga de pollo. Esto aportará un toque diferente y dejará un sabor difícil de comparar.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de albóndigas de pollo con las que te olvidarás de la carne.
2El primer paso para un resultado de diez
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, el primer paso para llevar a cabo unas albóndigas difíciles de olvidar consiste en triturar las pechugas de pollo. Este es un paso que no siempre puede resultar sencillo, por ello, puedes pedirle ayuda a tu carnicero y llevarte la carne de pollo preparada para que, cuando estés en casa, solo te preocupes de cocinarla.
