Entre todos los frutos, el aguacate es uno de los más buscados, sobre todo para los grandes amantes del guacamole. A pesar de que está riquísimo, lo malo de este alimento es que su descomposición es rápida cuando llega a la etapa madura, sobre todo cuando ya lo hemos cortado y la pulpa queda expuesta, recoge “El Español”. Para que puedas disfrutar más de este delicioso producto, te contamos cuál es la forma correcta de conservarlo.
El aguacate ha de estar frío
Enfría el aguacate. Esto hará que dure más tiempo, ya que ralentizará la maduración. Lo mejor es ponerlo en la parte más baja de la nevera. Si lo que tienes es un alimento ya maduro y lo conservas a temperatura ambiente, corres el riesgo de que se descomponga más rápido. Conservarlo en frío hace que su proceso de descomposición sea más lento. Eso sí, no permitas que pase más de cuatro días. Además, lo sugerible es que se verifique su estado diariamente. Si en ese reconocimiento ves que se está empezando a poner blando, consúmelo ese mismo día.
