A la hora de preparar el menú de Navidad, no pueden faltar los platos principales. Sin embargo, otra de las cosas de las que no nos podemos olvidar es de los entrantes, que estarán bien cubiertos gracias a estos mejillones tigre.
Las formas de preparar este tipo de marisco son casi infinitas. Por eso, si deseas sorprender a todos tus invitados con una receta deliciosa, no te puedes perder cómo prepararlos.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer mejillones tigre, el bocado más sabroso para Navidad.
3Comienza cociendo el ingrediente principal
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios para preparar estos mejillones tigre, es el momento de ponerte a trabajar. En primer lugar, debes comenzar lavando muy bien el ingrediente principal. Después, ayudándote con un cuchillo, retira tanto las barbas como cualquier impureza que tenga la concha. Ahora, coloca un par de vasos de agua dentro de una olla de buen tamaño. Cuando empiece a hervir, añade una hoja de laurel, lavada de forma previa, así como los mejillones. Por último, tapa y cuece un total de tres minutos.
