Preparar recetas fáciles, rics y saludables es mucho más sencillo de lo que puedas pensar. Si eres un amante del marisco, una de las cosas que no te puedes perder son estos exquisitos mejillones en escabeche.
Con tan solo unos cuantos ingredientes muy fáciles de conseguir, y en tan solo una hora, podrás llevar a cabo un plato excelente que funcionará como entrante diferente para sorprender a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer en casa estos mejillones en escabeche para quedar como un chef.
1Qué debes saber antes de preparar esta receta
Antes de ponerte manos a la obra para llevar a cabo esta receta debes conocer algunas cuantas claves que te terminarán de convencer. En primer lugar, debes saber que tan solo necesitarás 60 minutos para tener listos tus mejillones en escabeche. Con los ingredientes que vas a utilizar, tendrás cantidad suficiente para cuatro raciones y tan solo aportan 160 kcal por cada una de ellas, por lo que además son muy saludables.
