Berasategui: la receta de sopa de cebolla que te hará vibrar 

Cada vez son más las propuestas que puedes tener en mente para preparar durante el invierno. Sin embargo, si hay algo que no fallará, es optar por un caldo, una crema o una sopa de cebolla.

Esta última es una de esas recetas clásicas que nunca pueden faltar en tu mesa. Ideal como entrante, pero también como plato principal, si algo consigue es hacer que los comensales entren en calor. Algo perfecto para la época.

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Comienza la receta como dicta Berasategui

comenzar la receta de berasategui

La sopa de cebolla es una de esas recetas que son perfectas para el invierno. Además de tener el beneficios de hacer entrar en calor el cuerpo, también cuenta con un resultado muy sabroso. Para prepararla, debes comenzar cogiendo una cazuela bastante amplia para añadir en su interior las cebollas, el ajo y también la mantequilla y el aceite. Para terminar, agrega una pizca de sal con el objetivo de aportar más sabor.