El limón es esa fruta que siempre tenemos en casa. Ayuda a que nuestras comidas queden con mucho más sabor y prácticamente todo lo que ofrece es aprovechable. También sirve para hacer zumo. De hecho, hay muchas otras utilidades que le podemos dar si nos salimos de lo culinario. Una parte que se suele sacar y tirar es la cáscara, pero hoy vas a aprender las 9 maneras de aprovecharla ¡sin tirar nada!
Con el limón puedes crear un estupendo aceite de cítricos
En la cocina no seríamos nada sin esos condimentos, salsas y marinados que nos permiten aplicarle un extra de sabor a las comidas. Hay alimentos que están riquísimos de por sí y otros que necesitan una ayuda para sacar su máximo potencial. Puedes hacer desde casa el aceite de limón afrutado sin necesidad de ir a comprarlo a ningún sitio. Solo se necesita cáscara de limón y aceite de oliva virgen extra. Deja la cáscara en la botella de aceite hasta que se termine.
