A veces apetece mucho una tortilla de patatas, pero es un plato que, si bien es sencillo de hacer, requiere su tiempo para que quede bien. Por suerte tenemos una alternativa rápida e ideal, sorprende y perfecta para dar salida al antojo. Consiste en hacer la tortilla empleando patatas chips de bolsa. Aunque en un principio pueda parecer una solución improvisada de piso de estudiantes, hay que asegura que es una creación del mismísimo Ferrán Adriá. Si llevabas tiempo oyendo hablar de esta opción, pero no te atrevías a dar el paso, anímate porque el resultado sorprende positivamente, ¡realmente merece la pena probarla!
2INGREDIENTES PARA LA TORTILLA DE PATATAS DE BOLSA
- 7 huevos de tamaño grande
- 200 gr de patatas fritas de bolsa
- Aceite de oliva virgen extra
Como ves, no necesitamos usar sal, porque las propias patatas fritas ya llevan una buena cantidad.
