Los huevos rellenos de atún y mayonesa son ese plato que estás necesitando para completar tus almuerzos este verano. Los meses más calurosos del año no suelen recordarse por comer una cazuela de lentejas o potajes, sino más bien por ensaladas camperas o comidas que no sean demasiado pesadas. Como no se puede vivir durante 3 meses a base de ensaladas, te dejamos esta otra receta que te acompañará en los días más difíciles y hasta será capaz de cambiarte el humor.
1Ingredientes para hacer huevos rellenos de atún y mayonesa
Nos basaremos en una receta publicada por Alfonso López en “Recetas de rechupete”, que está pensada para que rinda para 4 personas. Si vais a ser más a la mesa, te conviene hacer varias tandas para seguir lo máximo posible la receta original. Las imágenes que exponemos en este artículo son meramente ilustrativas, no las originales del portal mencionado. Ingredientes: 8 huevos (2 por persona), 150 g de atún en aceite de oliva, 10 aceitunas verdes sin hueso, 4 cucharadas de mayonesa, sal al gusto. Es una receta de huevos rellenos de atún y mayonesa súper fácil que puede hacer prácticamente cualquiera, sin necesidad de tener mucha idea de cocina.
