El suflé es uno de los manjares más ricos del mundo. Viene de perlas después de un largo día o una comida copiosa. Es una forma exquisita de dar el broche de oro a una velada maravillosa. Esponjoso y rico, se te deshace en la boca y te devuelve el alma al cuerpo. Aquí te dejamos dos recetas que te van a encantar. A partir de ahora, fijo que vas a querer recurrir a ellas para dejar a tus invitados con la boca abierta. Y si no, ¡al tiempo!
1La receta de suflé que nos encanta
Julia Gaitán publicó la receta de suflé que vamos a exponer a continuación en “Sivarious.com”. Rinde para 6 personas. Ingredientes: 8 huevos, 4 limones, ½ litro de leche, 300 gramos de azúcar y 100 gramos de mantequilla. Sí, la primera preparación es un exquisito suflé de limón que siempre te deja con ganas de más. Viene fenomenal tomar uno después de los excesos de los banquetes o las cenas navideñas. Como la mayoría de los postres, hay varias recetas sobre este mismo plato. Se pueden ir añadiendo o quitando ingredientes según nuestros gustos. Es el caso del soufflé de limón con leche condensada o el de almendras. La mayoría de las imágenes que incluimos en este artículo son meramente ilustrativas.
