¿Te encantan los yogures? ¿Por qué no probar a hacerlos en casa? Antes, era común hacerlos en casa, quizás recuerdes a tu madre o abuela usando una yogurtera cuando eras niño. Sin embargo, con la disponibilidad de yogures comerciales, la gente dejó de hacerlos y comenzó a comprarlos.
Hacer yogures caseros con una yogurtera es muy sencillo y nos permite experimentar con diferentes sabores y aromas. Por ejemplo, podemos ajustar el nivel de azúcar o agregar esencia de vainilla para un toque delicioso.
7EN ROBOT DE COCINA
Hacer yogures caseros con el accesorio de cocción al vapor de un robot de cocina como Monsieur Cuisine Plus, Connect o Thermomix es muy sencillo. No tienes que preocuparte por dejar la máquina funcionando durante horas. Solo necesitas usarla para alcanzar la temperatura óptima y luego mantener los yogures abrigados envueltos en trapos de cocina y, si es posible, dentro de una bolsa térmica. Esto conservará el calor necesario para que los yogures fermenten correctamente. Es una forma cómoda y eficaz de hacer yogures caseros sin complicaciones.
