Ensalada de garbanzos: Un plato delicioso y saludable, fácil de preparar en pocos pasos

La ensalada de garbanzos es un plato versátil, delicioso y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Rica en proteínas, fibras y otros nutrientes esenciales.

A continuación, te contaremos como preparar esta deliciosa receta para que puedas triunfar saludablemente.

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Los ingredientes necesarios

Garbanzos: esta es la mejor receta que puedes hacer en 5 minutos 
  • Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:
  • 2 tazas de garbanzos cocidos (pueden ser de bote o cocidos en casa)
  • 1 pepino grande, cortado en cubitos
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 tomate grande, cortado en cubitos
  • 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
  • 1/4 de taza de aceitunas negras, sin hueso y cortadas por la mitad
  • 1/4 de taza de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto
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