EN 30 SEGUNDOS
- ¿Qué ha pasado? El Gobierno de Canarias ha elevado a la Comisión Europea el expediente de la IGP ‘Café de Agaete’, tras superar sin alegaciones la fase de información pública nacional.
- ¿Quién está detrás? La Asociación Agroagaete y el Ayuntamiento de Agaete impulsaron la solicitud, respaldada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
- ¿Qué impacto tiene? La futura protección comunitaria daría a este café único en Europa una garantía de origen que impulsaría la economía rural del Valle de Agaete, en Gran Canaria.
Canarias ha enviado a Bruselas el expediente de la IGP ‘Café de Agaete’, la primera indicación geográfica protegida de café de Europa. El trámite, que culmina con éxito la fase nacional sin una sola alegación, abre ahora un periodo de examen de hasta seis meses ante la Comisión Europea.
Un café que hace historia en Europa
El café de Agaete no es un cultivo cualquiera. En el municipio grancanario, las plantas de Coffea arabica variedad Typica arraigaron en el siglo XIX y alcanzaron proyección internacional en 1889, cuando obtuvieron una medalla de bronce en la Exposición Universal de París. Hoy, el valle de Agaete es el único territorio español y europeo donde se cultiva y procesa café de forma integral, desde la recolección manual selectiva hasta el tostado final, todo ello a entre 150 y 550 metros de altitud, en un entorno de estabilidad térmica única.
La futura IGP, impulsada por la Asociación Agroagaete y el Ayuntamiento de Agaete, reconoce precisamente ese vínculo: la calidad y reputación del producto se deben a su medio geográfico. Cuando el sello comunitario se haga efectivo, el café de Agaete se convertirá en el primer café con Indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea.
Del Valle de Agaete a Bruselas: los próximos pasos
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, subraya que la resolución favorable publicada en el Boletín Oficial de Canarias «supone un aval a la solidez técnica de la propuesta y un gran avance hacia la protección comunitaria de una producción única en Europa». Tras la publicación en el BOC, el Gobierno canario comunica esta semana el expediente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para su traslado formal a la Comisión Europea.
El proceso, una vez en Bruselas, tiene plazos muy definidos: la Comisión dispone de un máximo de seis meses para examinar la solicitud y verificar la documentación. Si la valida, el texto se publicará en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), abriendo un nuevo periodo de información pública y oposición de tres meses. Solo después llegaría el reconocimiento definitivo y la inscripción en el Registro comunitario de Indicaciones Geográficas, previsiblemente no antes de mediados de 2027.
El Pulso Territorial
El Gobierno de Canarias, presidido por Fernando Clavijo (Coalición Canaria), ha respaldado el expediente con un mensaje claro: la IGP es una herramienta de desarrollo rural para una región ultraperiférica donde los costes de producción son notablemente más altos que en la Península. La implantación del sello complementa las políticas de la Política Agrícola Común (PAC) y puede ser un revulsivo para el noroeste de Gran Canaria. Canarias cuenta ya con otras figuras de calidad —vinos, quesos, papas, miel— pero ninguna de café, y el de Agaete se convertiría en la primera IGP de café en toda la Unión Europea, un hito que la sitúa en una posición singular dentro del mapa agroalimentario comunitario.
La protección transitoria nacional que se activa de inmediato impide que otros productores utilicen el término ‘Café de Agaete’ mientras se completa el trámite europeo. La comarca espera ahora con paciencia el veredicto de Bruselas. Para un municipio que vive del turismo y la agricultura, la IGP no es solo un sello: es la oportunidad de anclar su identidad cafetera en un mercado global que valora cada vez más la autenticidad y el origen.
La IGP ‘Café de Agaete’ no es solo un sello: es la oportunidad de que una tradición agrícola única en Europa se convierta en un motor económico para el noroeste de Gran Canaria.
Ficha Autonómica
- El caso: El cultivo de café en Agaete, documentado desde el siglo XIX y único en Europa en su ciclo integral, aspira a ser la primera Indicación Geográfica Protegida de café del continente. El Gobierno canario ha remitido el expediente a Bruselas tras superar la fase nacional sin alegaciones.
- Datos importantes: La IGP ampara el café en grano verde, tostado y molido de la variedad Typica cultivado entre los 150 y 550 metros de altitud en el Valle de Agaete. No se han hecho públicas cifras oficiales de producción, pero el reconocimiento de calidad es creciente: ya obtuvo una medalla en la Exposición Universal de París en 1889.
- Resumen: El expediente se encuentra ahora en la Comisión Europea, que cuenta con un máximo de seis meses para examinarlo. Si se valida, se abrirá un periodo de oposición de tres meses antes del registro definitivo. La protección transitoria nacional protege ya el nombre en España.
