ANECPLA recomienda estar alerta ante las chinches esta Semana Santa

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ANECPLA recomienda estar alerta ante las chinches esta Semana Santa

Las chinches de cama es una de las plagas más asociada al sector hotelero y las viviendas turísticas y que tiende a multiplicarse y expandirse con el trasiego de viajes propio de estas fechas. La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) ofrece una serie de recomendaciones para evitar que quienes viajen en estos días no se traigan de vuelta a casa, entre su equipaje, esta incómoda plaga


Las vacaciones de Semana Santa están a la vuelta de la esquina y son muchos quienes ya están con la mente puesta en esta próxima escapada y preparando incluso la maleta. Especial cuidado con la maleta precisamente aconseja tener la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) al llegar al lugar de destino. Y es que, tal y como explica su director general, Jorge Galván, «debido al minúsculo tamaño que tienen las chinches, es muy frecuente que, al poner la maleta en la cama, estas se cuelen allí hasta el viaje de vuelta a casa».

De cara a la próxima Semana Santa, ANECPLA recomienda estar muy alerta ante posibles plagas de chinches de cama. Una plaga que está muy asociada al sector hotelero y a las viviendas vacacionales, debido al mayor trasiego de personas que acogen.

Porque, y así lo explica Galván, lejos de estar relacionadas con la suciedad, como se pensaba anteriormente, «su presencia está mucho más relacionada con la globalización, los altos niveles de contaminación y el aumento progresivo de las temperaturas a consecuencia del cambio climático». Una serie de condicionantes que están fomentando su proliferación en toda Europa en los últimos años.

La chinche de cama se trata de un insecto parásito de entre 5 y 6 mm. de longitud que suele anidar en las camas, los pliegues de las sábanas, muebles, sillones, etc. y que se alimenta fundamentalmente de sangre humana. Su picadura genera molestias e, incluso, reacciones alérgicas diversas, insomnio o estrés: «si bien las chinches no transmiten enfermedades graves -aunque esta situación puede cambiar en cualquier momento-«, apunta el director general de ANECPLA, «su presencia genera siempre fuertes molestias, tanto físicas como psicológicas».

La importancia de la intervención profesional
Desde ANECPLA previenen especialmente de intentar controlar una plaga de chinches de manera particular utilizando insecticidas de uso doméstico, «ya que esto conduce siempre al agravamiento de la situación», afirman. «El uso inapropiado de determinados productos no solo se ha demostrado que es totalmente ineficaz, sino que además lo que provoca es su extensión por más áreas de la vivienda o del establecimiento y la cronificación del problema», explica Jorge Galván. «El tratamiento adecuado debe ser realizado por profesionales cualificados del sector de la Sanidad Ambiental con experiencia, que cuentan con las herramientas y los conocimientos necesarios para erradicar la plaga de forma definitiva y evitar su proliferación», añade.

Recomendaciones de ANECPLA
ANECPLA recomienda a todos aquellos que vayan a viajar durante la Semana Santa que sigan algunas de las siguientes medidas de precaución ante la posible presencia de chinches:

  1. Revisar las habitaciones de alojamiento: Antes de deshacer la maleta, inspeccionar meticulosamente las camas, colchones, sábanas, cortinas y muebles en busca de señales de chinches, como manchas de sangre o pequeñas manchas negras (heces de chinches).
  2. No colocar la maleta sobre la cama.
  3. Mantener el equipaje cerrado: Durante la estancia en el alojamiento, mantener las maletas y mochilas cerradas y alejadas de la cama o cualquier otra superficie en contacto con el suelo.
  4. Lavar y secar la ropa a alta temperatura: Tras el regreso del viaje, es recomendable lavar y secar la ropa a temperaturas superiores a 60 grados centígrados para eliminar cualquier posible chinche que se haya introducido en el equipaje.
  5. Consultar a un profesional: En caso de detectar signos de chinches en un alojamiento, es fundamental alertar al establecimiento quien contactará a una empresa especializada en gestión de plagas para realizar una inspección y tratamiento adecuados.

ANECPLA es la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental. Constituida en 1992, asocia a más de 560 empresas que representan, aproximadamente, el 85% del volumen de facturación del sector en España, y cuyos principales objetivos se centran en la consolidación de un sector profesionalizado que vele por la salud pública y el medio ambiente y la lucha contra el intrusismo.

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El método Smartick, el único español entre los finalistas EdTech Awards 2025

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Edtechfinalist25 Moncloa

EdTech Awards es uno de los reconocimientos más importantes de tecnología educativa en el mundo. El método Smartick de aprendizaje personalizado para niños de 4 a 14 años es el único español entre los finalistas


Smartick ha sido seleccionada como finalista en la categoría de Matemáticas (Math Solution) de los EdTech Awards 2025, los reconocimientos más importantes del mundo en tecnología educativa. Este logro posiciona a Smartick como la única empresa española destacada en esta edición, consolidando su liderazgo en el sector EdTech a nivel global. Esta condición de finalista se une al logro conseguido en 2024 de estar entre las 250 empresas más relevantes del mundo en tecnología educativa en el ranking de la revista Time. Para el equipo es una satisfacción que se reconozca así el empeño por mejorar el aprendizaje de los niños que usan Smartick.
 
Los EdTech Awards, organizados por EdTech Digest desde 2010, celebran cada año a las empresas, productos y líderes que transforman la educación a través de la tecnología. Ser finalista en la categoría de Matemáticas no solo subraya la excelencia de Smartick como herramienta educativa, sino también su impacto real: el 94% de sus alumnos mejora su capacidad de cálculo, lógica y resolución de problemas, y 8 de cada 10 elevan sus notas en la asignatura.

En pleno debate sobre el uso educativo de las pantallas, desde Smartick quisieron resaltar, con ocasión de estos premios, que existe un uso responsable de la tecnología, enfocado en aspectos que refuerzan la labor de los docentes y les ayudan. «Nuestras sesiones de 15 minutos de ejercicios adaptados al nivel de cada alumno y con una corrección automática es algo que no puede hacer a mano un docente y refuerza el aprendizaje por ese feedback inmediato, por la práctica espaciada de conocimientos y el repaso y por la motivación que produce trabajar justo en el umbral de conocimiento de cada alumno, con ejercicios diseñados por un equipo de didáctica en el que hay doctores en la materia», añadió Arroyo.
 
«Estar entre los finalistas de los EdTech Awards es un orgullo y una prueba de que el enfoque Smartick, basado en la tecnología y la personalización, está marcando la diferencia en la educación matemática global. Los indicadores en las pruebas PISA como en TIMSS os indican que los niños de muchos países tiene amplio margen de mejora en su rendimiento en matemáticas y que lo logren es parte del empeño. Al adaptarnos al nivel de cada uno, además, también damos alas a los que pueden avanzar más rápido que la media y contribuimos así a que no se desperdicie el talento de ninguno», afirma Javier Arroyo, cofundador de Smartick. «Competir con gigantes internacionales y ser la única representación española motiva a seguir innovando. En Smartick, cada seis semanas, enriquecemos y mejoramos la plataforma, porque aprendemos de los propios datos», añadió.
 
«Estamos muy satisfechos de que Smartick, que ya ha sido galardonado con premios como el Eisenhower Fellowship y el Blue Ribbon de The Homeschool Review Crew, reafirme con esta nominación su papel como referente en la educación del siglo XXI», añadió Arroyo. Smartick ya fue finalista en estos premios en 2022 y eso significa, según el emprendedor, «estar siempre en la liga de los más importantes».

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REMAX España celebra sus 30 años en España con una convención histórica y única en Sevilla

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Javier Sierra Presidente de REMAX Espaa defin 1 Moncloa

Un evento que reunió a más de 600 asociados entre agentes, Brokers y staff de la red en un encuentro marcado por el balance de tres décadas de trayectoria y la visión de futuro del sector inmobiliario


REMAX España, red internacional líder en venta de franquicias a nivel mundial www.franquiciaremax.es  conmemoró su 30º aniversario los pasados 3 y 4 de abril con la celebración de su Convención Nacional en las instalaciones del Hotel Silken Al-Andalus Palace de Sevilla. Un evento que reunió a más de 600 asociados entre agentes, Brokers y staff de la red en un encuentro marcado por el balance de tres décadas de trayectoria y la visión de futuro del sector inmobiliario.

Durante la convención, Javier Sierra, Presidente de REMAX España, hizo un repaso por la evolución de la compañía desde sus inicios hasta la actualidad, destacando parte de los hitos alcanzados en estas tres décadas. En su intervención, Sierra recordó cómo REMAX revolucionó el sector inmobiliario en España, introduciendo un modelo de negocio innovador basado en la autonomía de los agentes y la colaboración. Entre los logros más importantes, destacó la firma del primer convenio colectivo del agente inmobiliario autónomo en 2002, la fundación del MLS en España y la expansión de la compañía hasta convertirse en la primera región de REMAX en Europa. Asimismo, dedicó un espacio especial para reconocer a los Brokers, agentes y staff que han sido clave en la consolidación de la marca, así como a los pioneros de la compañía que han formado parte de REMAX desde sus inicios y que aún siguen presentes en la red.

Por su parte, Jaime Suárez, COO de REMAX España, centró su ponencia en el futuro de la compañía y las estrategias para continuar impulsando el crecimiento, con especial énfasis en la innovación tecnológica, la formación de agentes y el fortalecimiento del modelo de negocio basado en la colaboración.

Durante la sesión general se destacaron todas las épocas y los hitos acontecidos por parte de REMAX en esos momentos y que pasan desde la digitalización de la compañía hasta el alcanzar la cifra histórica de los 2.000 agentes REMAX en España pasando por la presentación del código ético, cultura corporativa y valores de la compañía, entre otros hitos

El evento contó con una sesión general presentada por la reconocida comunicadora Sara Escudero y la ponencia especial de Zapata Tenor, titulada «Cómo dar el Do de pecho», que ofreció una perspectiva única sobre el liderazgo y el esfuerzo en la vida profesional.

Ponentes destacados
Además, la convención reunió a una serie de ponentes destacados del sector inmobiliario y empresarial:

  • Jaime Fernández de la Puente, experto en estrategia y marketing digital, habló sobre la importancia de la marca personal y LinkedIn para agentes y staff.
  • Ignacio Castillo, coach y formador, compartió claves sobre resiliencia inmobiliaria y adaptación a los cambios del mercado.
  • Ada Morales, coach comercial, ofreció técnicas para mejorar la comunicación, liderazgo y negociación en el sector inmobiliario.
  • Nuno Amaro, broker de REMAX Portugal, abordó estrategias de liderazgo y gestión empresarial en una oficina REMAX.
  • Víctor Pezonaga, broker de REMAX Finca Hogar, explicó cómo consolidar un negocio inmobiliario exitoso.
  • Mari Carmen Ríos, especialista en gestión de equipos, habló sobre el seguimiento, retención y productividad de los agentes.
  • Rocío González, manager de REMAX Urbe II, presentó la ponencia «El Efecto Compuesto», centrada en el impacto de las pequeñas acciones en el éxito profesional.
  • Andrés Gion, manager de REMAX Vetusta, compartió su experiencia en la gestión efectiva de equipos inmobiliarios.
  • Mario Castro, team leader en REMAX Argentina, reveló las claves para llevar un negocio inmobiliario a su máxima expresión.
  • Nuno Pires, agente de REMAX Vantagem en Portugal, ofreció estrategias para un mercado inmobiliario como el actual, donde la captación adquiere una especial relevancia.
  • Alberto Valido, agente Nº1 de REMAX España, explicó su metodología para trabajar en exclusiva y compartir operaciones.
  • José Luis Martínez Monroy, agente de REMAX Ática, habló sobre marketing y comunicación en el sector inmobiliario.
  • Celina Sáez, directora del área jurídica de REMAX España, profundizó en la importancia del compliance en la intermediación inmobiliaria.
  • Jesús Barrasa, director de Innovación y Tecnología de REMAX España, exploró el impacto de la inteligencia artificial en el sector.
  • Jorge Torrent, consultor de REMAX España, explicó técnicas para optimizar la segunda visita con clientes y cerrar operaciones.

El broche de oro a las ponencias lo puso Emilio Duró, con una inspiradora charla sobre cómo alcanzar el máximo potencial personal y profesional. Su energía y mensaje motivacional dejaron una huella imborrable en los asistentes, animándolos a afrontar los retos del sector con optimismo y determinación.

Premiados destacados
La convención también sirvió como escenario para reconocer el trabajo de los profesionales más destacados de la red.  Así, entre los galardonados merece destacar a Jairo Robles, Broker de REMAX Vetusta como Broker del Año dada su excelente trayectoria en la red, así como Lourdes Molina, Ángel Ruiz y Rocío de Claver, de REMAX Realtor y Félix Mensah de REMAX Cima quienes fueron reconocidos como Broker Nuevo del Año al obtener importantes resultados en su primer año como Brokers.

En la categoría de agentes, Alberto Válido (REMAX Axis) y Yolanda Martínez (REMAX Innova) se alzaron con los primeros puestos en volumen de ingresos y transacciones, respectivamente.

En la clasificación por equipos, el Team Javier Villalba (REMAX Jumbo) fue reconocido como el equipo grande Nº1 por ingresos, mientras que el Team Quiros (REMAX Vetusta) obtuvo la primera posición en la categoría de transacciones; una primera posición que también ocupó con respecto a todos los equipos grandes de REMAX Europa

REMAX Jumbo liderada por Bernar Jiménez fue reconocida como la oficina número 1 por volumen de ingresos y REMAX Urbe liderada por Ricardo Iturriaga, la oficina nº1 por transacciones. Ambas oficinas cuentan con una espectacular trayectoria siendo de las oficinas REMAX más productivas en Europa.

Emoción y diversión
Además, la convención rindió homenaje a los pioneros de REMAX en España, aquellos asociados que han formado parte de la compañía desde sus inicios y han contribuido de manera significativa a su desarrollo y consolidación y que aún están presentes en la red.

El Market Place y las distintas sesiones formativas permitieron a los asistentes compartir experiencias, ampliar conocimientos y fortalecer alianzas en un entorno de colaboración y crecimiento profesional. Además, la Fun Night, tuvo lugar en el emblemático Estadio Benito Villamarín, ofreciendo un espacio de celebración y networking para todos los participantes.

Dada la magnitud y simbolismo de esta convención, REMAX Europa estuvo representada por Christoph Heimel, Director de Expansión, y Lisa Pribik, Directora de Marketing.

En definitiva, la 30ª Convención Nacional de REMAX España fue un evento que no solo celebró el pasado y presente de la compañía, sino que reafirmó su compromiso con un futuro lleno de oportunidades para toda su red.

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La segunda edición del ‘SPOBIS

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Más de 100 expertos y líderes de la industria deportiva y empresarial, tanto locales como internacionales, se reunieron en el Mallorca Country Club para participar en la segunda edición del evento de networking «SPOBIS – Matchpoint Mallorca». Organizado por e|motion sports y SPOBIS, con el apoyo de la Agencia de Estrategia Turística de las Islas Baleares AETIB, el evento que se celebró el 3 y 4 de abril ofreció una plataforma ideal para fomentar el intercambio de ideas en un entorno dinámico y distendido.

El programa de dos días combinó inspiradoras mesas redondas con actividades deportivas, consolidando el éxito de su primera edición. Entre los momentos más destacados, se incluyeron conferencias sobre sostenibilidad y turismo, así como entrevistas exclusivas con figuras clave del mundo empresarial y deportivo.

El evento arrancó el jueves 3 de abril con una conferencia inaugural de Lucia Borges, Partnership Manager de Cleanwave Foundation, sobre sostenibilidad en el turismo y la organización de eventos. A continuación, tuvo lugar un exclusivo Business Talk con Alfonso Díaz, CEO de Negocio del RCD Mallorca, quien explicó las tres “I” que han marcado el camino del club para convertirse en un equipo consolidado en LaLiga: Inversores, Innovación e Internacionalización. El alcalde de Calvià, Antonio Amengual, dio el discurso de clausura. La jornada concluyó con un torneo de tenis, pádel y pickleball, subrayando el espíritu deportivo del evento.

El viernes 4 de abril continuó con una sesión de networking y una charla en profundidad con Kai Tutschke, Managing Director de Garmin DACH, quien compartió su visión sobre cómo una marca líder en tecnología de navegación y GPS enfrenta los desafíos de la transformación en mercados dinámicos. Tras el almuerzo, los asistentes disfrutaron de una última sesión deportiva antes del cierre oficial del evento, a cargo del Director de la Agencia de Estrategia Turística de Baleares, Pere Joan Pons.

Entre los invitados destacados del evento estuvo Dan Bloxham, Head Coach y Master of Ceremonies de Wimbledon, quien compartió su experiencia en la gestión y preparación de una de las competiciones más prestigiosas del mundo del tenis.

El CEO de e|motion sports, Edwin Weindorfer, destacó: “Este evento ha sido nuevamente una oportunidad excepcional para generar sinergias entre el mundo empresarial y el deporte.”

Por su parte, el Director General de SPOBIS, Marco Klewenhagen, resumió: «El ambiente relajado del Mallorca Country Club ha sido el escenario perfecto para combinar el networking de alto nivel con la pasión por el deporte. Nos alegra que esta segunda edición haya sido un éxito, y ya estamos trabajando en la próxima edición de SPOBIS en Mallorca.»

La otra cara del mieloma múltiple; el peso silencioso de la supervivencia

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Presentación medios estudio

«Calidad de vida y necesidades en personas con diagnóstico de cáncer de mieloma múltiple»,

Un nuevo estudio impulsado por la AECC y la CEMMp revela que las personas que sobreviven al mieloma múltiple lo hacen arrastrando miedo, fatiga, dolor crónico y un gran impacto emocional, social y laboral. Con la participación de 400 pacientes, este informe pionero en España visibiliza necesidades reales que siguen sin respuesta.

Este estudio pone el foco en las personas con mieloma múltiple que sobreviven a la enfermedad, pero siguen conviviendo con sus efectos físicos, emocionales, sociales y económicos, aun estando sin tratamiento o en mantenimiento. Es una de las pocas investigaciones en España que recoge de forma tan detallada la experiencia de los llamados “largos supervivientes”.

El objetivo del estudio ha sido: medir la calidad de vida de pacientes con mieloma múltiple en España, detectar necesidades insatisfechas sanitarias, emocionales, laborales y sociales y relacionar esas necesidades con variables como edad, género, tipo de tratamiento o discapacidad.

En conclusión, el mieloma múltiple afecta profundamente la vida de los pacientes en muchos planos, incluso cuando están estables o en tratamiento de mantenimiento. Hay necesidades persistentes no atendidas, especialmente en el plano emocional, físico y laboral. La fatiga, el miedo a la recaída y el dolor crónico son los grandes ejes del sufrimiento. Se detectan grandes desigualdades según género, edad o situación socioeconómica.

“No es solo vivir más años. Es vivir con miedo constante a que vuelva la enfermedad, con fatiga que impide hacer una vida normal, y con una sensación de invisibilidad ante la sociedad en general por el desconocimiento de la enfermedad” , afirma Teresa Regueiro, presidenta de la CEMMp y paciente de mieloma múltiple desde hace 15 años.

Este estudio es uno de los primeros en España que aborda la realidad de los pacientes con mieloma múltiple desde una perspectiva integral. Sus resultados urgen a las autoridades sanitarias y sociales a considerar medidas concretas de apoyo emocional, laboral, económico y asistencial para este colectivo.

Desde la CEMMp y la AECC se insiste en la necesidad de: Incorporar equipos multidisciplinares reales en el seguimiento de la enfermedad, Reconocer las secuelas invisibles del cáncer y sus tratamientos. Apostar por la investigación que mejore la calidad de vida, no solo la supervivencia.

La invisibilidad comienza a terminar cuando los pacientes con mieloma empiezan a tener una actividad visible en el mundo del cáncer participando en encuestas y ensayos como este, en donde han sido los pacientes de cáncer que más han participado.

Para descargar informe: comunidadmielomamultiple.com/estudio-calidad- de-vida-mieloma-multiple/

CEMMP: comunidadmielomamultiple.com/

Ikea tiene la solución a tus problemas de espacio y desorden a la hora de teletrabajar

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Ikea lo ha vuelto a hacer. En plena era del teletrabajo, cuando muchos de nosotros alternamos entre la oficina y la comodidad de casa, contar con un rincón bien montado para trabajar es más importante que nunca. Y aunque no todos tenemos una habitación libre para convertirla en despacho, Ikea nos demuestra que no hace falta mucho espacio para montar un lugar funcional, cómodo y estéticamente agradable.

Poder trabajar desde casa con comodidad no solo depende del silencio o de una buena conexión a internet. También influye el mobiliario, especialmente el escritorio, que se convierte en el centro de operaciones. Si estás buscando uno que se adapte a tu hogar sin ocupar demasiado y que además tenga un precio asequible, Ikea tiene justo lo que necesitas. El modelo LAGKAPTEN / ADILS es la solución perfecta y podrás encontrarlo por poco menos de 40 euros.

Un escritorio pequeño que lo tiene todo

Un escritorio pequeño que lo tiene todo
Fuente: Ikea

Este escritorio compacto de Ikea es ideal para quienes viven en pisos pequeños o no disponen de una estancia exclusiva para teletrabajar. Con unas medidas de 120 x 60 cm, ofrece el espacio suficiente para colocar el ordenador portátil, una lámpara y algunos documentos sin saturar la zona. Su diseño limpio y completamente blanco lo convierte en una pieza neutra que encaja en cualquier decoración.

Además, el escritorio LAGKAPTEN / ADILS tiene una ventaja muy práctica, y es que puedes elegir las patas que más te gusten o directamente optar por la combinación ya montada que Ikea ofrece. Su montaje es súper fácil; solo hay que encajar las patas en los orificios ya preparados y listo. Ligero pero resistente, este escritorio cumple perfectamente con su función sin complicarte la vida ni el bolsillo.

Aprovecha cada centímetro de tu espacio

Aprovecha cada centímetro de tu espacio
Fuente: Ikea

Ikea no solo piensa en muebles, también en soluciones inteligentes. Si el escritorio va a estar en una zona pequeña, lo mejor es mantener su superficie despejada. Una buena idea es instalar estanterías flotantes o paneles perforados en la pared para organizar material de oficina sin restar espacio útil sobre la mesa. Así todo está a mano, pero sin estorbar.

También puedes incorporar un soporte para el monitor o el portátil, lo que no solo mejora la postura corporal, sino que libera espacio debajo del dispositivo para almacenar libretas o accesorios. Ikea ofrece muchos complementos útiles que combinan con este escritorio. Si eliges una silla plegable o apilable, será aún más fácil mantener despejado el entorno cuando no estés trabajando.

Tu rincón de trabajo sin gastar de más gracias a Ikea

Tu rincón de trabajo sin gastar de más gracias a Ikea
Fuente: Ikea

Lo mejor de todo es que montar una oficina en casa no tiene por qué suponer una gran inversión. Ikea siempre ofrece soluciones económicas, funcionales y bien diseñadas, como este escritorio que demuestra que el estilo no está relacionado con el precio. Además, al ser modular, siempre puedes adaptarlo en el futuro según cambien tus necesidades o el espacio disponible.

Definitivamente, Ikea tiene claro que trabajar desde casa debe ser cómodo y práctico y que muchas veces no es así. Por eso apuesta por muebles versátiles como el LAGKAPTEN / ADILS, que se adapta a tu hogar sin complicaciones por un excelente precio. Si estás buscando una forma sencilla y asequible de crear tu zona de trabajo, este escritorio es el primer paso que puedes dar.

Ceviche tropical: una explosión de frescura en cada bocado

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El ceviche tropical es más que una simple receta de mariscos; es una celebración de sabores vivos, colores vibrantes y texturas refrescantes. La receta se inspira en la tradición latinoamericana del clásico ceviche, pero añade frutas tropicales como mango, piña o aguacate para hacerlo más exótico y moderno, a la vez que rinde homenaje a sus orígenes. Perfecto para los días calurosos, es un plato ligero y nutritivo que está lleno de detalles que despiertan el paladar.

El ceviche tropical es una sorpresa en cada bocado. El zumo de lima, las frutas dulces como el aguacate, la piña y el mango, el cilantro fresco y el toque picante del chile se mezclan perfectamente con el pescado blanco marinado, resultando en una explosión de frescura que puede servirse como aperitivo o plato principal. Hacerlo en casa y jugar con diferentes variaciones para adaptarlo al gusto de tu familia es mucho más fácil de lo que parece.

Ingredientes para hacer un delicioso ceviche tropical

Ingredientes para hacer un delicioso ceviche tropical
Fuente: Freepik

Para esta receta vas a necesitar pescado blanco firme y fresco, como la lubina, el lenguado o el mero, para crear un buen ceviche al estilo cubano, por supuesto. Este se corta en cubos pequeños y se marina en zumo de lima o limón, cuya acidez «cocina suavemente» el pescado. Las frutas tropicales como el mango maduro, la piña dulce y el aguacate cremoso se colocan sobre esta base, contrastando y suavizando el conjunto.

Además, otros sabores importantes en el ceviche tropical son la cebolla roja en rodajas finas, el cilantro fresco picado, el chile picado al gusto, la sal marina y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Un poco de jengibre rallado o incluso un poco de leche de coco se podrían añadir para una versión más cremosa. El secreto es encontrar el equilibrio entre el ácido, el dulce y el picante para hacerlo armonioso.

Preparación de un buen ceviche tropical

Preparación de un buen ceviche tropical
Fuente: Freepik

Para el ceviche tropical, el pescado se marina en zumo de lima fresco durante unos 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de los trozos y del tipo de pescado. En ese momento, la carne se vuelve opaca y adquiere una textura firme pero jugosa. Mientras tanto, las frutas se pueden cortar en cubos pequeños y los otros ingredientes se preparan para que, al momento de mezclarlos, todo esté listo.

Una vez que el pescado ha sido marinado, se escurre ligeramente y se combina con la cebolla, mango, piña, aguacate, cilantro y chile. Se sazona con sal, un chorrito de aceite de oliva y, si se desea, un poco de jengibre o leche de coco. Este ceviche tropical se sirve frío, idealmente en copas o tazones individuales, con chips de plátano, tostadas o incluso hojas de lechuga para una presentación fresca y original.

Sabores tropicales perfectos para la temporada

Sabores tropicales perfectos para la temporada
Fuente: Freepik

El ceviche tropical es una construcción, como una pequeña obra de arte, con un color nativo y perfume cítrico que hacen de este un plato que encanta la vista, y luego te seduce con su sabor. Es ideal para deleitar a los invitados en una comida de verano o para disfrutar solo como un refrigerio ligero y nutritivo. Su rápida preparación también lo hace perfecto para cualquiera que quiera algo delicioso sin pasar horas en la cocina.

El ceviche tropical es más que una receta realmente deliciosa, es una invitación a jugar con los sabores de los trópicos y explorar nuevas formas de comer pescado. Es un plato versátil que puede extenderse para servir a muchos y que se adapta igualmente bien a las preferencias personales, intercambiando diversas frutas o ajustando lo picante que es. La clave es preservar la frescura y la atmósfera festiva que es característica de este plato único, que tiene el poder de convertir cualquier día de la semana en una pequeña fiesta.

Repara tu Deuda Abogados cancela 336.027 € en Mallorca (Baleares) con la Ley de Segunda Oportunidad

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7 nuevos casos de cancelación de deuda han sido gestionados satisfactoriamente por el despacho en Mallorca (Baleares)

Repara tu Deuda Abogadosdespacho de abogados líder en España en la Ley de Segunda Oportunidad, ha conseguido la cancelación de 336.027 euros de deuda en Mallorca (Baleares). Un total de 7 nuevos casos han sido gestionados satisfactoriamente por el despacho en Mallorca (Baleares).

Según explican los abogados de Repara tu Deuda, las historias de algunos de estos exonerados son las siguientes:

1) Una mujer ha quedado liberada de una deuda de 48.401 euros. Su insolvencia se originó porque tuvo que irse sola de alquiler como consecuencia de la separación de su entonces pareja. Para pagar la fianza de la vivienda, necesitó solicitar un préstamo porque no disponía de la cuantía que le solicitaban. A ello, hay que añadirle que era autónoma y se le averió su vehículo, indispensable para trabajar. Más tarde, se quedó en situación de desempleo.

2) 41.464 euros es la cantidad cancelada por un hombre. Perdió su empleo y sus gastos más básicos no le permitieron hacer frente a los préstamos contraídos. Además, sufrió un accidente, motivo por el cual necesitó nuevo apoyo económico.

3) La deuda de 32.595 euros de un hombre se originó a partir de la necesidad de financiación para la reforma de la vivienda habitual. Posteriormente, el deudor perdió su puesto de trabajo, lo que supuso que su economía se viera afectada. Ante la imposibilidad de conseguir un trabajo, se le otorgó el subsidio de desempleo para mayores de 52 años. No obstante, con los ingresos generados, apenas podía cubrir sus gastos más esenciales.

La Ley de Segunda Oportunidad nació en Estados Unidos hace más de cien años. En España fue aprobada por el Parlamento en el año 2015. Permite que particulares y autónomos sean exonerados de las deudas que no pueden asumir y consigan reactivarse financieramente y empezar desde cero.

Para ser beneficiario de la Ley de Segunda Oportunidad, se han de cumplir una serie de requisitos. En líneas generales, es suficiente con que el concursado no haya sido condenado por delitos socioeconómicos en los diez últimos años, que se encuentre en un estado actual o inminente de insolvencia y que actúe de buena fe en todo momento, sin ocultar bienes ni ingresos.  

El despacho también está especializado en la defensa de los derechos de sus representados. Por este motivo, ofrece a sus clientes la posibilidad analizar los contratos firmados con bancos y entidades financieras. El objetivo es comprobar si existen cláusulas abusivas para la cancelación de tarjetas de crédito, tarjetas revolving, minicréditos, préstamos e hipotecas y poder reclamar a Cofidis, Moneyman, WiZink, Carrefour, Vivus, Banco Santander, CaixaBank, BBVA, Banco Sabadell, myKredit, Kviku, etc.

El Corte Inglés rebaja esta colección de vestidos de Scalpers ideales para invitadas

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Una vez más, El Corte Inglés se convierte en el mejor gran aliado para vestir con estilo durante la temporada de comuniones. Porque si hay un tipo de evento que requiere vestirse adecuadamente, pero sin exagerar, es decir, cómodo pero con ese toque especial, es precisamente este tipo de celebración. Y si en el proceso encontramos vestidos hermosos y versátiles con descuento, no podemos pedir nada más.

Los vestidos midi se perfilan como la gran tendencia del 2025, en particular, con mangas largas o al menos esa forma fluida. Son perfectos para esas estaciones intermedias, elegantes sin parecer disfrazados, pero principalmente favorecedores y súper fáciles de llevar todo el día. Al revisar la colección Scalpers de El Corte Inglés para este tipo de eventos, hemos visto tres modelos que están en oferta y que son absolutamente ideales para madres o invitadas a una comunión.

Vestido midi con escote Asimétrico de El Corte Inglés

Vestido midi con escote Asimétrico de El Corte Inglés
Fuente: El Corte Inglés

Por un lado, este vestido azul marino ya cumple con el primer mandamiento de un buen invitado, es decir, discreto, pero con detalles especiales. Ahora El Corte Inglés lo tiene a mitad de precio, y creemos que este vestido se convertirá en la joya de tu armario. Una pieza súper cómoda por su tejido ligeramente elástico y mangas largas ajustadas que se adaptan al cuerpo sin ser apretadas de ninguna manera.

Pero lo que realmente lo distingue de esta pieza, es su escote asimétrico con doble cuello, lo que le añade ese toque de originalidad sin comprometer el buen gusto del código de vestimenta. Con zapatos de joyas y un moño bajo, no necesita nada más para brillar, será el outfit para perfecto para ser una estrella del lugar sin llamar demasiado la atención. Originalmente costaba 69,90 euros, y ahora está en 34,90 euros. Una oportunidad que no querrás dejar pasar.

Vestido midi satinado de El Corte Inglés

Vestido midi satinado de El Corte Inglés
Fuente: El Corte Inglés

Para una ocasión un poco más sofisticada, este modelo satinado en un tono púrpura intenso puede ser tu mejor elección. Con un 40% de descuento en El Corte Inglés, este vestido tiene ese brillo sutil que agrega algo especial al atuendo, sin ser llamativo. Es 100% viscosa, por lo que se drapea hermosamente y tiene un diseño envolvente que es bastante favorecedor para todos los cuerpos.

El escote en V y el nudo lateral forman una silueta femenina característica, mientras que el generoso vuelo de la tela añade movimiento y ligereza en cada paso. Además, su ajuste regular lo hace bien adaptado para que todas las mujeres puedan lucirlo a la perfección. Hecho para combinar con sandalias de tacón fino y bolso de mano pequeño. De un precio de 99,90 euros, ahora está a solo 59,90 euros.

Vestido midi de animal print de El Corte Inglés

Vestido midi de animal print de El Corte Inglés
Fuente: El Corte Inglés

Este vestido de animal print es un gran acierto y aunque tiene un estilo un poco más atrevido, sigue siendo muy refinado para aquellos que buscan causar impresión. Ponérselo cuesta menos de 40 euros en El Corte Inglés y, lo mejor es que es una prenda que luce elegante sin ser ostentosa. Los colores vibrantes combinados con un patrón mosaico moderno no son exagerados, por el contrario, dan ese toque perfecto que todo atuendo necesita.

Este vestido cuenta con un bonito cuello con tres aperturas muy sutiles que le dan una nota diferente, y está hecho de viscosa con un poco de elasticidad que lo hace cómodo y fresco, perfecto para esta época del año. Combínalo con zapatos neutros y pendientes dorados, para lograr un look divertido pero sofisticado. Antes tenía un costo de 79,90 euros, y ahora podrás encontrarlo por el precio irresistible de 39,90 euros.

Arroz con bogavante: Siente la esencia del Atlántico en esta receta gallega

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El arroz con bogavante es una de esas comidas en las que cada bocado captura el espíritu del mar. Originario de la costa gallega, este plato es una ilustración del vínculo perfecto entre la tradición marítima y el potente sabor de los ingredientes atlánticos. Su envolvente aroma, su textura cremosa y ese toque innegable de lujo que aporta el bogavante, hacen de esta receta una experiencia culinaria difícil de olvidar, perfecta para ocasiones especiales o, simplemente para disfrutar de los placeres sencillos del buen comer.

En Galicia, donde el mar marca el ritmo de la vida diaria, el arroz con bogavante se prepara con todo el cuidado y respeto debidos al producto. No es simplemente arroz con marisco; es algo que requiere tiempo, buenos ingredientes e intención para hacer una receta que realmente valga la pena. Su éxito radica en el equilibrio entre un caldo de pescado robusto y un sofrito dulce y delicioso, donde cada elemento tiene un papel que desempeñar y el bogavante es, con mucho, la estrella.

Ingredientes para un exquisito arroz con bogavante

Ingredientes para un exquisito arroz con bogavante
Fuente: Freepik

Para hacer un arroz con bogavante digno de la tradición gallega, todos los ingredientes deben ser de buena calidad. Comienza con un bogavante vivo. Debe ser gallego, con carne dura y sabor fuerte. Se combina con arroz bomba, cebolla, pimiento rojo, tomate maduro, ajo, pimentón dulce, un buen chorro de vino blanco y un caldo hecho con espinas y cabezas de pescado y mariscos, para extraer todo el sabor del mar.

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra ayudará a absorber todos los sabores en el sofrito, y unas hebras de azafrán o un toque de colorante alimentario le darán ese distintivo y apetitoso color. El perejil fresco es esencial como toque final, y un par de gotas de limón para aquellos que deseen un mayor contraste cítrico. Con estos elementos, junto con amor y atención, obtendrás un delicioso arroz con bogavante, ideal para compartir.

Preparación de un buen arroz con bogavante

Preparación de un buen arroz con bogavante
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El buen arroz con bogavante se prepara cortando el bogavante crudo en trozos, incluyendo la cabeza, las pinzas y la cola. Se dora en una olla grande con aceite de oliva, solo para sellar los jugos, y después se retira. En ese aceite, se hace un sofrito con ajo, cebolla, pimiento, tomate, y luego se desglasa con un poco de pimentón dulce y vino blanco. Esta base fragante será el corazón del plato.

Después de que el sofrito esté listo y el bogavante se reincorpore, se añade arroz bomba y se mezcla bien para absorber los sabores. Después de ello, se agrega caldo de pescado caliente y se deja cocinar a fuego medio, vigilando cuidadosamente el arroz; es como un hechizo mágico sobre el arroz, para sacar su textura cremosa. En los últimos minutos de cocción, se ajusta la sal, se espolvorea perejil fresco y se deja reposar un pequeño periodo de tiempo antes de servir. El resultado es un arroz con bogavante jugoso y sabroso.

Disfrutar este plato es todo un ritual

Disfrutar este plato es todo un ritual
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Disfrutar de un buen arroz con bogavante es todo un ritual no se trata solo de seguir una receta, es vivir una tradición. Se sirve en una cazuela de barro o directamente en el plato de paella, para que se mantenga caliente y el arroz se convierta en más presencia. El olor que desprende estimula instantáneamente el apetito y anuncia un festín en el que el mar se presenta con toda su fuerza. Lo único que puede mejorar esta experiencia es un vino Albariño, bien frío.

Este plato es mucho más que seguir un paso a paso, es una carta de amor a la cocina gallega, al mar y a los ingredientes nobles, por ello es tan importante el amor y cuidado con el que lo prepares. Hacer bogavante y arroz en casa es una forma de traer el Atlántico a la mesa y celebrar una cultura que lleva su conexión con el océano como insignia de honor. Aquellos que lo intentan una vez, de seguro, lo siguen haciendo.

Guía para principiantes sobre el juego en casinos online como Pin Up Casino

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#APUESTAS | Contenido para mayores de 18 años

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Contar con abogados expertos es decisivo en la aplicación de la Ley de la Segunda Oportunidad

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El procedimiento legal para cancelar deudas personales en España puede resultar complejo, especialmente cuando confluyen requisitos legales, documentación detallada y decisiones judiciales. La Ley de la Segunda Oportunidad, en vigor desde 2015, representa una alternativa viable para aquellas personas físicas o autónomos que no pueden hacer frente a sus obligaciones económicas debido a una situación de insolvencia.

Esta herramienta permite la cancelación de deudas contraídas con bancos, entidades de crédito y otros terceros. No obstante, para lograr una aplicación eficaz, es imprescindible contar con asesoramiento especializado. Errores como la falta de documentación, incumplimientos procesales o decisiones precipitadas pueden poner en riesgo el proceso.

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Repara tu Deuda Abogados ha sido el despacho pionero en España en aplicar esta ley tras su aprobación. Desde entonces, ha contribuido a la cancelación de más de 327 millones de euros en deudas, atendiendo a particulares y autónomos en todo el territorio nacional. Su modelo de trabajo, que incluye contratación online, asesoramiento sin desplazamientos y una cuota inicial accesible, ha sido valorado positivamente por miles de personas.

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